«Невестка, сначала запиши эти три блюда и принимай заказы от гостей. Я пока подготовлю ингредиенты и скоро вернусь», — сказал Су Цзин.

«Я сама подготовлю ингредиенты», — сказала Лю Шу.

«Предоставь это мне», — рассмеялся Су Цзин. Он боялся, что в мире есть только один человек, который может приготовить эти блюда. Он вышел из магазина и быстро направился домой. Покупатели в магазине подумали, что Су Цзин больше не будет готовить, и не могли сдержать разочарования. Но тут они увидели, что Чжао Мэнсян добавила три блюда в список фирменных блюд Су Цзина на большой вывеске с меню на стене.

«О! Ещё три блюда!»

«Рыбный суп Минъянь, утка с бамбуком, дракон в Нефритовом дворце — что это за блюда? Я о них не слышала».

«Звучит аппетитно».

Покупатели в магазине тут же заинтересовались и услышали, как Чжао Мэнсян со смехом говорит: «А’Цзин готовится к готовке, он скоро вернётся. Вы можете заказать его блюда, а также эти три новых блюда».

«Молодой бог кулинарии вот-вот приступит к готовке, отлично».

«Я хочу утку с бамбуком».

«Я хочу рыбный суп Минъянь и дракона в Нефритовом дворце».

Услышав, что Молодой бог кулинарии вот-вот приступит к готовке, покупатели в магазине пришли в восторг. Больше половины из них наперебой заказывали блюда, и все они заказали новые блюда. Шанс попробовать блюда, приготовленные Молодым богом кулинарии, выпадает нечасто, а шанс попробовать новые блюда — и того реже. Это такая редкая возможность, как можно её упустить? Что касается того, понравятся ли покупателям новые блюда, то это их не волнует.

После того как Чжао Мэнсян записала заказы покупателей, вернулся Су Цзин. Он принёс на кухню большой мешок, в котором, судя по всему, лежали тяжёлые предметы. Когда он открыл коробку, там оказалась дюжина бамбуковых стеблей длиной 30–40 см. Су Чжэньхун, Лю Шу и Чжао Мэнсян были слегка удивлены, потому что бамбук был таким зелёным, что казался нефритовым.

«Что это за бамбук такой красивый?» — удивилась Чжао Мэнсян.

«Я не знаю, что это за бамбук», — ответил Су Цзин.

«Ты собираешься использовать его для блюда «Бамбук, удерживающий утку?» — спросил Су Чжэньхун.

«Точно». Су Цзин посмотрел на блюда, которые заказали все, и сразу же приступил к их приготовлению. Он ловко орудовал несколькими ножами, словно исполняя акробатический номер. В свете и тени от ножей он обрабатывал рыбу, лук, имбирь, яйца и другие ингредиенты, а затем приготовил рыбный суп «Минъянь» — первое блюдо. Если техника владения ножом поразила Су Чжэньхуна, Чжао Мэнсян и Лю Шу, то процесс приготовления рыбного супа привёл их в изумление.

В приготовлении супа много этапов: добавление имбиря, вина, рыбы, масла, белого перца и так далее. Все действия выполняются очень быстро, без пауз и лишних движений. Су Цзин похож на высокоскоростную машину, от которой у Су Чжэньхуна, Чжао Мэнсян и Лю Шу рябит в глазах. Им трудно поверить, что движения человека могут быть такими быстрыми и точными, что это нечто большее, чем акробатика. Они не могли и представить, что Су Цзин, получивший титул «Юный бог кулинарии», способен на такое.

Ещё более невероятным для них стало то, что, когда кастрюля наконец открылась, из неё повалил дым, который, казалось, вот-вот подожжёт рыбный суп. Все они вспыхнули, и только тогда они поняли, почему это блюдо называется «Рыбный суп Минъянь».

Однако пламя быстро погасло, и в воздухе распространился сильный аромат, от которого у Су Чжэньхуна, Чжао Мэнсян и Лю Шу потекли слюнки.

«Готово». Су Цзин взял ложку, сделал глоток, и его глаза заблестели. Он понял, что блюдо получилось и оказалось вкуснее, чем он ожидал. На самом деле по сравнению с рыбным супом, приготовленным с использованием «горячей скорлупы», этот суп не уступает ему по вкусу, но Су Цзин готовил его без «горячей скорлупы», полностью полагаясь на свои кулинарные навыки. Если бы при приготовлении этого блюда рыбный суп готовился с использованием «горячей скорлупы», его вкус, несомненно, вышел бы на новый уровень.

Но сейчас готовить это блюдо слишком утомительно. На первый взгляд может показаться, что у Су Цзина всё получается. На самом деле каждый шаг требует сосредоточенности и полной отдачи. Он не мог поступить иначе, иначе малейшее отклонение от последовательности действий, ритма, температуры, ингредиентов и других параметров привело бы к провалу, и вместо рыбного супа получился бы обычный рыбный суп.

«Я обслужу гостей». Чжао Мэнсян подавила желание съесть ещё одну порцию и вынесла несколько тарелок с рыбным супом «Минъянь». Преимущество этого блюда в том, что его можно приготовить сразу много. Су Цзин может сварить его в большом котле. Когда рыбный суп «Минъянь» был подан на стол и посетители почувствовали его манящий аромат, они не могли дождаться, когда приступят к трапезе.

«Ух ты, как вкусно!»

«Ай, язык обожгла!»

«Фу, чёрт, я обожгла язык!»

Сцена выглядела очень забавно. Эти взрослые посетители, как дети, обжигались один за другим. После ожога они дули на воду и продолжали есть. Некоторые обжигались по несколько раз подряд, но всё равно продолжали есть.

«Какого чёрта, неужели это так вкусно?» — удивился худощавый молодой человек.

«Неужели это правда так вкусно?» — удивился невысокий мужчина средних лет. Хотя запах действительно был очень аппетитным, он не должен был вызывать такой голод, как будто люди не ели годами.

Однако они не заказывали рыбный суп «Минъянь», поэтому не могли его попробовать.

К счастью, вскоре на стол принесли заказанное им блюдо — «Скрытый дракон из Нефритового дворца». На самом деле это жареный тофу с вьюном, но в этом блюде тофу кристально прозрачный, а вьюн золотистый и круглый.

Мужчина средних лет взял кусочек тофу и отправил его в рот. Тофу был похож на густую нефритовую жидкость. Он таял во рту и стекал по горлу. Глаза мужчины округлились, и он просто сидел с довольным выражением лица. Ароматная вкуснятина растекалась по его языку и проникала в мозг, так что в какой-то момент ему показалось, что в его голове произошло короткое замыкание и весь мир сузился до этой вкуснятины.

«Чёрт возьми, это оказалось так вкусно». Худой молодой человек тоже откусил кусочек и быстро проглотил его, как голодный волк. Теперь он понял, почему все продолжали есть, несмотря на то, что было очень горячо: они просто не могли остановиться. Когда во рту оказывается такая вкусная еда, даже если она очень горячая, вы не можете контролировать свой язык, вкусовые рецепторы и нервы, и они начинают глотать пищу.

«На самом деле тофу не цельный, а нарезан на бесчисленное множество кусочков, тонких, как крылья цикады, но на поверхности этого не видно. Неудивительно, что он таял во рту, как нефритовая жидкость». Открыв тофу, мужчина был потрясён. Он не мог сосчитать, на сколько кусочков был нарезан тофу. Они были слишком тонкими, чтобы их можно было сосчитать.

«Неужели в этом мире есть такие мастера владения ножом и такие кулинары?» Мужчина средних лет, судя по всему, с самого начала пришёл к Су Цзину, чтобы поговорить с ним, и был морально готов к этому, но в этот момент он был совершенно потрясён.

«У этого юного кулинарного бога действительно хорошая техника владения ножом». На другом столике похвалил его элегантный пожилой мужчина.

«Учитель, как бы вы это сравнили?» Девушка с дюжиной веснушек на лице ухмыльнулась.

«У нас разные профессиональные навыки: он режет тофу, а я вырезаю бамбук. Разве это можно сравнивать? Однако его техника владения ножом, несомненно, является вершиной кулинарного искусства и достойна нашего восхищения». — сказал старик с улыбкой.