Привет, Гость
← Назад к книге

Том 3 Глава 4.4 - Глава четвертая: Свадебный пир дома Рутим (часть первая)

Опубликовано: 05.05.2026Обновлено: 05.05.2026

Как только перевалило за полдень, начались военные действия.

— Ну что ж, тогда будем действовать так, как я объяснял вчера: группа Дитто Мин Ву будет нарезать мясо, группа Рейны Ву будет нарезать арию, группа Мии Лей Ву будет жарить пойтан.

Одиннадцать женщин собрались в главном доме Ву.

Половина — родственницы, живущие в поселении клана Ву.

Я разделил одиннадцать человек на три группы, чтобы поручить им разные задачи.

Бабушка Дитто Мин, Вена и еще трое были ответственны за нарезку стейка и подготовку бифштекса.

Рейна, Рими и еще двое будут нарезать арию для бифштекса.

Миа Лей Ву и Лала будут жарить пойтан с помощью печей на улице.

Сати Лей Ву направится в дом с детьми и будет за ними присматривать.

В конце концов, сегодня здесь будет сотня гостей.

А мужчины едят почти в два раза больше женщин.

По моим примерным прикидкам выходило, что я должен был приготовить достаточно мяса и жареного пойтана на 150 персон.

Я добавил много ингредиентов в овощное рагу, но не знал, как гости распределят мясо в рагу. Если считать пойтан, получится меньше половины на каждого.

Я слышал, что в обычае Морихена было во время больших празднований подавать к столу еду с запасом, так что я решил исключить ингредиенты в рагу из моих расчетов.

Морихенцы обычно живут простой скромной жизнью, но во время пира она меняется.

Итак, учитывая, что будет сто пятьдесят гостей...

Распределив по 500гр на человека, получится 75кг.

Одному человеку необходимо два пойтана, так что это три сотни.

Поэтому я решил пожарить много пойтана.

Более того, я попросил соседние два больших родственных дома приготовить простое блюдо в виде "жареных овощей".

Поскольку ингредиенты в рагу были исключены, а каждому требуется по три арии, нам необходимо 450 штук.

После варки или жарки ария сильно уменьшается. Но использование только одного ингредиента не пробудит аппетит у людей.

И поэтому я выбрал несколько овощей, которые подходят для жарки, в частности тино, похожее на капусту, и пулу, которая выглядит как зеленый перец. Я пожарил большое количество овощей, как дополнительное блюдо для стейка и бифштекса.

Так как всем необходимо потреблять три ария в день, их количества все равно недостаточно, даже если я пожарю их. Наличие одного только рагу в качестве первого блюда тоже заставляло меня тревожиться. Поэтому я решил добавить суп с тремя вышеупомянутыми овощами и мясом, так что каждый точно съест по одной целой арии.

И конечно, не стоит забывать мясо гибы. Мы использовали более 120кг мяса в суп, мясные блюда и рагу.

Исходя из грубых расчетов, тут было по 800гр мяса на каждую женщину и 1,6кг для каждого мужчины. Я думаю... этого более, чем достаточно.

Меню на сегодня было следующим:

● Стейк из гибы (бедро, лопатки, ребрышки).

● Бифштекс из гибы.

● Овощное рагу, приготовленное из различных овощей, тарапы и мяса гибы.

● Жареный пойтан с добавлением гиго.

● Три вида жареных овощей.

● Суп с тремя овощами и мясом гибы.

Это было моим заключительным решением, как хранителя домашнего очага на этом свадебном пиршестве.

Учитывая, какими жирными и простыми были блюда, я рассматривал добавление холодного блюда из мяса. Но мне казалось, что это не слишком подойдет празднованию охотничьего племени. После обсуждения с домом Лутим, они мне сказали, что "все больше предпочтут горячую еду, по сравнению с холодной", поэтому я отбросил эту идею.

Кстати, когда я спросил их, убирать ли нам кости с ребрышек, Дан Лутим сказал: "Ни в коем случае!" и полностью отверг мое предложение.

— Лучше есть мясо с костью!

Я беспокоился, что кто-то устроит скандал, как Дан Лутим в тот вечер. Но сам Дан Лутим сказал вот что: "Даже если что-то останется, я все съем!", так что, видимо, мне было не о чем беспокоиться.

За эти пять дней идея того, что "жалко выбрасывать тушу гибы", постепенно обрела корни в поселении клана Ву. Женщины из родственных домов, которые обучались и практиковались в готовке, радостно забирали остатки мяса и готовили его для своих семей, успешно успокаивая упрямые взгляды мужчин.

Как главный реформист, Каслан Лутим показательно не выбрасывает тушу гибы после охоты.

Когда я узнал, что Ай Фа не разделяет мнение, что "тело гибы - это отбросы для мунто", я понял, что только клан Ву и равный по силе дом Лутим придерживаются таких взглядов.

Сегодня здесь появятся гости из семи домов, более ста человек. Из этих семи домов только дом Лей может сравниться с кланом Ву и домом Лутим по размеру. Дома Мин и Маму были значительно меньше, а дома Лилим и Муфа еще меньше. Эти дома, вероятно, не беспокоятся об этом.

— Если люди из дома Лей не съедят, то съем я! — громко рыкнул Дан Лутим.

Проще говоря, если каждый получит только одно ребрышко, гости наверняка будут недовольны.

В итоге, мы приготовили 150 ребрышек в качестве услуги для отца моего заказчика.

Итак... прошел полдень, и поселение клана Ву превратилось в поле боевых действий.

◇◆◇

— Асута! Мы закончили нарезать арию!

— Вау, так быстро! Пожалуйста, теперь порубите мясо!

— Порубить мясо! Принято!

В обращении с ножом Рими могла соперничать со своей матерью и сестрой.

Я установил вес каждого бифштекса в 200гр.

Если есть его вместе со стейком, этой порции будет достаточно. Но мужчины могут возражать против этого блюда. До настоящего момента я испробовал его только в главном доме Ву, и двое из четверых мужчин отозвались негативно. Потому я был морально готов, что половина мужчин не сможет принять это блюдо.

Как уже было сказано, я все еще продумывал новый способ его готовки.

Если им не понравится нежный бифштекс, я предложу им положить его в суп.

Таким был результат моего исследования.

На второй день, чтобы выполнить свое обещание, данное Ай Фа, я решил подать бифштекс на обед, но я не хотел делать разные блюда для мужчин и женщин.

Исследование там или нет — обед есть обед, и я считаю, что семья должна есть одну еду.

И потому я приготовил суп с бифштексом. Каждый в праве сам решать, хочет ли он положить бифштекс в суп.

Кому нравится мясо помягче — кладет, нравится жесткое — ест прямо так.

Это была уловка, которую я придумал, но мужчины клана Ву не выразили никакого недовольства.

Попробовав мясной суп, я ощутил у него аромат жареного бифштекса, который усилил его запутанный вкус.

И потому я решил использовать этот метод на пиршестве.

Я также приготовил соус из фруктового вина, чтобы можно было свободно добавить подливку во время поедания этих бифштексов

И так как я готовил обед для клана Ву, я постепенно укомплектовывал меню на пиршество.

Вернемся к главной теме.

Будучи в доме Фа, я замешивал сразу много нарезанной арии в бифштекс. Но так как в поселении клана Ву было много котелков, мне не нужно было беспокоиться об этом. И потому я использовал только четверть арии на каждые 200гр бифштекса. Такие же пропорции использовались при приготовлении бифштекса в «Тсурумии».

Далее я приготовил сотню 200-граммовых бифштексов.

— Мы пожарим арию. Ай Фа, разведи, пожалуйста, огонь в печи!

Ай Фа кивнула и выполнила мою просьбу.

Когда так много женщин было собрано в одном месте, Ай Фа старалась особо не выделяться, но фактически помогала всем нуждающимся в помощи. Так как женщины клана Ву были обучены мной, Ай Фа не могла так же проворно пользоваться кухонным ножом, как они. Ее работа была в разведении огня, ношении ингредиентов и другой разнообразной работе.

Она приносила большое количество ингредиентов из хранилища с едой, затем относила приготовленную еду обратно в хранилище, передвигала тяжелые котлы и наполняла бутыли водой... Ай Фа занималась всей этой будничной, но тяжелой, работой.

— Спасибо, ты очень помогаешь, — тихо сказал я ей на ухо.

Она наклонила голову, скопировала меня и прошептала в ответ на ухо:

— Поскольку здесь блюда, которые будут подаваться на пиршестве дома Лутим, мы должны позволить их родственникам готовить, верно? Так будет лучше.

Я непонимающе наклонил голову, а затем снова тихо сказал:

— Может быть и так, но я-то ведь тоже не их родственник.

Ай Фа склонила голову и приблизилась ртом еще ближе ко мне:

— Ты работаешь на них потому, что тебе заплатили, так? Не объединяй наши ситуации в одну.

Пока мы спорили об этом, внезапно вмешалась Рими, которая усердно работала над нарезкой мяса:

— О чем это вы там шепчетесь?

— Ни о чем, это секрет.

— Аа?! Какие хитрые! Я тоже хочу секретничать!

— Это шутка, мы просто общаемся в сторонке. А говорим тихо, чтобы не беспокоить остальных, — ответил я с улыбкой... и встретился взглядом с Рейной, которая уставилась на нас.

Рейна вела себя странно.

Я просто шептался с Ай Фа, ей не стоило смотреть на меня таким грустным взглядом.

Я смазал горячие кастрюли жиром, положил внутрь нарезанную арию и почувствовал себя немного угнетенно.

Рейна была способной девушкой. Она была честной, невинной, доброй, хорошей в обучении и потрясающе выглядела.

Если честно, если бы эта очаровательная девушка выразила ко мне симпатию помимо дружбы, это бы испугало меня больше, чем обаяние Вены.

Я не собирался искать себе пару в этом мире, но если бы мне действительно пришлось выбрать здесь кого-то... это определенно была бы не Рейна и не Вена.

— ... Разве тебе не нужно добавить фруктовое вино? — голос Ай Фа вернул меня обратно в реальность.

— Ох, я забыл! Ай Фа, ты можешь...

Она покачала бутылкой фруктового вина передо мной.

— Я впервые вижу, что ты ошибаешься во время готовки.

Когда я поспешно залил фруктовое вино в арию, которая уже приняла карамельный оттенок, смеющийся голос Ай Фа эхом раздался в моих ушах.

Какое лицо у нее было, когда она это говорила?! Когда я захотел проверить, Лала закричала: "Ай Фа, принеси, пожалуйста, принеси еще пойтан!", и она пропала из моего поля зрения.

Черт! Вот отстой!

Я заставил себя зачерпнуть жареной арии с помощью лопатки на деревянную тарелку.

Сделав это, я поднял голову и...

Рейна, нарезающая мясо, снова одарила меня печальным взглядом.

Загрузка...