Это было неправильным блюдом.
Джо Мин Джун думал так. Каким бы хорошим ни было чувство и умение, это была еда, которую никогда нельзя было подавать на тарелке. Какой бы высокой ни была оценка, блюдо, изливающее гнев шеф-повара, того не стоило.
- Мы не будем есть. Возвращайтесь.
Сказал Алан твердым голосом. Не только для Каи, но и для всех ее товарищей по команде. Андерсон повернулся с блюдом и сердито посмотрел на неё. Кая закусила губу и направилась к своему блюду.
И после съела своего лосося. Увидев это, все молча посмотрели на Каю, ничего не сказав. Кая прожевала лосося и проглотила его. Она притворялась спокойной, но голос её дрожал.
- Это вкусно.
Эти слова были всем, что Кая вложила в свой рот. Она взяла свою тарелку и развернулась. Увидев её, кусающую губы, Джо Мин Джуну показалось, что она пыталась удержать слезы.
Но Кая не заслуживала слёз. Джо Мин Джун размышлял. Когда шеф-повар поставил свою гордость и эмоции выше гостей, никакие слова не могли описать то, что было на тарелке.
Основы кулинарии были в гармонии. Закуска была блюдом, вызывающим аппетит перед основным блюдом. Однако жадность Каи не ограничивалась простой стимуляцией аппетита. Должно быть, поэтому лосося готовили как татаки. Она хотела, чтобы её блюдо было полноценным блюдом, а не частью меню.
Однако это был акт неуважения к гостям и блюдам, которые принесут позже. Знали они это или нет, защищать было нечего.
Судьи попробовали еду следующей команды, как ни в чём не бывало. Показав умеренно озадаченное выражение лица, они вернулись на сцену. Судить начали не сразу. После того, как оставшиеся шесть команд, которые еще не готовили, представили свои блюда судьям, заговорил Алан.
- Хлоя. Мин Джун. Марко. Подойдите.
Когда все трое вышли вперёд, Алан открыл рот. Как всегда, у него было жесткое, невозмутимое выражение лица.
- Вкус был хорошим. Было видно, что меню было составлено с концепцией комплексного обеда. От тофу до гребешков и бисквита. Это было меню, которое, казалось, не сочеталось, но я был приятно удивлен вкусом, что остался у меня во рту.
- Спасибо.
Хлоя и Мин Джун почти одновременно раскрыли рты. Марко покосился и тоже сказал:
- Спа... Спасибо.
Джозеф, посмотрев на Марко и сказал.
- Возможно, это ты, Марко, проявил наибольший потенциал на блюде. Повара, естественно, любят добавлять в свои блюда немного лишнего, чтобы сделать их гламурными. Но у твоего бисквита-мокко не было чрезмерного вкуса. Это был вкус, который перекрыл вкусы гребешка и тофу. Тесто для бисквита тоже было идеальным. Оно придавало простому блюду глубокий и изысканный вкус и аромат. Спасибо.
- Ах, спасибо.
Марко ответил, всхлипывая. Когда Джо Мин Джун слегка повернул глаза, слёзы Марко уже пролились. Вопреки своему внешнему виду, похожему на дикого кабана, он во многих отношениях был добрым другом. Джо Мин Джун поднял руку и похлопал Марко по спине.
Эмили улыбнулась и открыла рот.
- Я тоже хорошо поела. Я думаю, было приятно видеть все дружелюбные лица помимо приготовления пищи. Я думаю, это показало, как вести себя, когда шеф-повар — это команда.
- Хорошая работа. Поднимитесь на второй этаж! Вы прошли.
Они уже просто ждали того, чтобы им сказали, что они прошли, но как только Алан закончил свои слова, Хлоя вскрикнула и обняла Марко и Джо Мин Джуна. Конечно, её руки были слишком короткими, чтобы обхватить тело Марко. В конце концов, Марко и Джо Мин Джуну пришлось принять трепетание Хлои, как если бы они были плечом к плечу.
Джо Мин Джун неловко улыбнулся. Он знал, что это было выражения счастья после прохождения этого этапа. Так как мы не могли бегать вместе, мы просто улыбались, а Хлоя покраснела и сняла фартук.
Но оживлённое время длилось недолго. Затем настала очередь судить Каю. Алан сказал с холодным лицом. Это был гневный голос.
- Лично я возлагал большие надежды на твою команду. Это огромное разочарование. Я думаю, что бороться за основную позицию действительно бессмысленно, Это так?
Никто не ответил. Джозеф вздохнул и сказал.
- Блюдо — это сердце повара, Кая. На твоей кухне нет сердца для клиента. Ты признаешь это?
- ...Да.
Кая медлила с ответом. Это было похоже на ребёнка, которого ругает учитель. Эмили открыла рот. В отличие от обычного, её отношение было строгим и резким.
- Я не пробовала ваши блюда, потому что они были несъедобны. Так что, конечно, вы исключены. Пожалуйста, вернитесь на свои места.
- …У меня есть возражение.
Андерсон заговорил. Эмили нахмурилась и посмотрела на Андерсона. Андерсон продолжил.
- Это самоуправство Каи Лотос испортило блюдо. Почему мы должны страдать из-за неё одной?
- Ты считаешь, что это несправедливо?
Тем кто спросил был Алан, а не Эмили. Андерсон повысил голос, чтобы заговорить, затем ответил, пытаясь успокоить свое волнение.
- Да! Это несправедливо. Что я сделал не так, так это то, что я был жадным до должности главного, и я не знал, что у неё будет такой порочный характер. Это повод для устранения?
- Возможно.
Алан коротко ответил. Он посмотрел на Андерсона ужасно холодным взглядом. Алан подошел в плотную к носу Андерсона и заговорил голосом, который, казалось, в любой момент укусит его за лицо.
- Это команда. Когда вы говорите это прямо сейчас, это означает, что вы никогда не думали о том, чтобы быть командой.
- ...но это также соревнование! Сколько бы ты ни становился членом одной команды, ты не можешь вести себя как настоящий член команды!
- Нет! Ты смог бы. Если бы вы не думали о конкуренции и вместо этого готовили, рассматривая друг друга как товарищей по команде. Шеф-повар не машина. Это не заканчивается просто разделением ролей! Не думай, что это состязания трёх блюд! Путь только один. А это значит, что все три блюда становятся одной трапезой.
Сказав это, Алан на мгновение отдышался. Андерсон потерял дар речи, возможно, ошеломленный его импульсом. Алан медленно открыл рот. Это был тихий голос, похожий на шепот.
- Конечно, я признаю, что вам не повезло. Вы с Каей были такими блестящими. И вы гордились собой. В одном фильме было два главных героя. После представления тех трёх отстойных блюд, ты считаешь, что смог бы пройти?
Андерсон не мог ответить. К тому времени, когда он впервые поговорил с Каей и объединился, Андерсон был полон уверенности. Был спор из-за места основного блюда, но он никогда не предполагал, что Кая так выйдет с ним.
Это его вина? Андерсон не знал ответа на этот вопрос. Его сердце кричало: «Это не так». Он хотел сказать, что слова Алана были просто правдоподобны и идеалистичны. Но в конце концов Андерсону оставалось только держать рот на замке. Потому что он знал, что судьи не изменят своего мнения, даже если разговор будут длинными.
Оценивание продолжалось. 9 команд. Из них только шесть команд получили положительные отзывы. Это означало, что выбыло три команды, девять участников. Джо Мин Джун тихо смотрел вниз со второго этажа. Когда дисквалифицированные собрались, Джозеф открыл рот.
- Вы стоите у дверей дисквалификации. Я не знаю, сколько из тех, кто стоит сейчас, выживут. Одно можно сказать наверняка, это грязные блюда заставили вас стоять здесь. Недостаток навыков? В любом случае результат будет один.
Выбывшие не ответили. Большинство из них выглядели грустными. Некоторые даже спотыкались. Но Джозеф не колебался. Шеф-повар кладёт грязное блюда на тарелку. Как повар он не мог выразить никакого сочувствия к этому.
- Прежде чем мы раскроем тему задания по выбыванию, нам нужно сделать одну вещь. Пожалуйста, выберите одного партнёра, с которым вы хотите продолжить задание. Тема будет объявлена позже.
При этом слове отсеянные кандидаты какое-то время ходили туда-сюда, а вскоре начали объединяться в пары с человеком рядом со мной. Некоторые объединялись с предыдущими командами и эти пары неловко держались за руки. Но дисквалифицированных людей, в общей сложности, было 9. Неизбежно остался только один.
Это была Кая.
К ней никто не подошёл. Это те, кто только что видел её отношение во время готовки. Вероятно, они не хотели объединяться с участником, который может стать проблемой. Кроме того, навыки Каи не были обычными. После формирования команды их блюда могли потерять свой блеск.
Кая огляделась с легким беспокойством. И она посмотрел на Джозефа, притворяясь уверенной.
- Я не против сделать это в одиночку.
- ...К сожалению, это невозможно. Кая, ты должна найти кого-то из прошедших кандидатов. Конечно, твой партнёр останется, независимо от исхода этого задания.
После этого Кая посмотрела на второй этаж. Однако большинство успешных кандидатов избегали взгляда Каи. Как бы это не было связано с устранением, они не хотели стоять рядом ней. Глаза Каи, сканировавшие лица участников, остановились на одном месте. Посмотрев некоторое время на это лицо, Кая подняла дрожащие губы и сказала.
- …Помоги мне.
Лицо Джо Мин Джуна ожесточилось.