Глава 20 Сушеный сладкий картофель и чипсы из сладкого картофеля
Юнь сказала с улыбкой: «Миссис Се перехваливает. Этот ребенок много страдал в последние годы. Я не прошу ее быть отличной. Я просто надеюсь, что в будущем она сможет жить в мире и стабильности».
После того, как все поприветствовали друг друга, видя, что все прибыли, жена уездного магистрата объявила о начале подъёма.
Порядок движения также очень особенный: госпожа Се и мисс Се идут впереди, за ними следуют госпожа Юнь, Вэй Руо и Вэй Цинвань, затем госпожа Цянь и мисс Цянь, а затем жена окружного судьи, жена главного секретаря и другие жены и дочери известных местных семьей в уезде Синшань.
Среди жен, по рангу мужей, семья Юнь самая высокая. Уездный магистрат имеет седьмой ранг, а Вэй Минтин — чиновник шестого ранга.
Но нынешняя финансовая ситуация Вэй Минтин хорошо известна всем, и семья Се лидирует по доходам среди всех присутствующих, поэтому миссис Се находится в авангарде.
Поскольку цель сегодняшней поездки — молиться о благословениях, искренность — это самое главное, поэтому, по предложению госпожи Чжисянь, все самостоятельно поднялись на гору и одолели 999 ступеней от подножия горы до ворот на территорию горного храма.
Вэй Руо следовала за Юнь, ни быстро, ни медленно, она могла подняться гораздо быстрее, чем остальные, но когда другие останавливались, чтобы отдохнуть, она тоже останавливалась, чтобы отдохнуть.
Старайтесь не выделяться, не хвастаться, не бросаться в глаза и не доставлять хлопот.
Самым быстрым ходоком была Се Ин, которая шла вперед, оставляя позади остальных не менее чем на 20 или 30 шагов, у мадам Се не было сил даже окликнуть её.
Остальные дамы идут не быстро, и им приходится останавливаться и отдыхать некоторое время, после каждого отрезка пути.
Потребовалось более получаса, чтобы с остановками пройти вот так, и, наконец, все подошли к воротам храма Фахуа.
Настоятель привел группу послушников, чтобы встретить их у ворот.
Перекинувшись несколькими словами с настоятелем, все вошли в храм.
Внутри никого, кроме монахов не было, потому что жена городского магистрата уже договорилась с настоятелем, что храм Фахуа сегодня не принимает других паломников мужского пола, а только их родственниц, поэтому храм практически пуст, и их никто не побеспокоит.
Войдя в главный зал, все начали зажигать благовония и вставать на колени.
Вэй Руо смешалась с толпой и тоже зажгла палочку благовоний.
Пока они стояли на коленях на специальных подушечках для молитв, и слушали священные писания в исполнении монахов, прошло полдня.
В полдень все должны оставаться в храме, чтобы есть вегетарианскую пищу.
В ожидании постной трапезы все женщины сидели в трапезном зале и пили чай, предоставленный храмом.
Подъем по девятистам девяноста девяти ступеням истощил силы почти у всех, так что все были немного голодны.
Но в храме Фахуа строгое время поста, и еда должна подаваться в полдень. Время обеда было близко, но еще не наступило. Это еще сильнее распаляло чувство голода. Естественно, они не могли нарушать правила храма, и могли только ждать в трапезном зале, когда наступит полдень.
В это время Вэй Руо достала приготовленый ею сушеный сладкий картофель и раздала его всем на лёгкий перекус.
Увидев, что вынула Вэй Руо, все юные мисс проявили любопытство и недоумение, потому что они никогда раньше не видели этой еды.
Увидев, что вынула Вэй Руо, Юнь не могла не занервничать.
Утром она думала, что Вэй Руо взяла обычную выпечку, и теперь, когда все действительно проголодались, она может поделиться выпечкой со всеми.
Оказалось, что вещи, которые она достала, были никому неизвестны, и она не могла не волноваться.
Юнь было слишком поздно останавливать Вэй Руо, и теперь все было роздано в руки жен чиновников и их дочерей.
Вэй Цинвань посмотрела на Вэй Руо, а затем на закуски, которые она достала, чувствуя себя так же озадаченно, как и другие. Но она не издала ни звука, она села рядом с Юнь-ши, спокойно наблюдая за реакцией окружающих.
«Мисс Вэй, что это?» Мадам Цянь спросила первой.
«Это называется сушеный сладкий картофель, и он сделан из растения, называемого бататом». Вэй Руо терпеливо объяснила.
«Сладкий картофель? Что это за продукт?»
«Это новая культура, которую случайно привезло торговое судно из Наньяна. Она уже выращивается в префектуре Хучжоу, и многие местные фермеры ее сажают».
«Что-то подобное существует?» Мадам Цянь посмотрела на красно-кирпичный, кристально чистый сушеный сладкий картофель в своей руке, с сомнением и в удивлении.
Другие женщины были не менее любопытны.
Вэй Руо взяла кусочек сушеного сладкого картофеля и показательно съела его на глазах у всех.
Пока Вэй Руо взяла на себя инициативу, мадам Цянь тоже сделала пробный кусь.
Сушеный сладкий картофель кристально чистый, мягкий и сладкий. Хотя сложные способы приготовления не использовались, он сохранил свой неповторимый вкус сладкого картофеля.
Увидев это, другие дамы также начали пробовать новый тип «выпечки», принесенный Вэй Руо.
«Это вкусно.» — похвалила мадам Цянь.
Сразу после этого такие же похвалы произносили и другие женщины.
«У меня есть еще одна закуска из сладкого картофеля, попробуйте тоже».
Вэй Руо достала из коробки с едой еще один парчовый мешочек, развязала на нем шнурок и позволила дамам ясно увидеть содержимое.
Это чипсы из сладкого картофеля. После очистки и пропаривания сладкого картофеля, разомните его в пюре, добавьте приготовленные семена кунжута и хорошо перемешайте, затем тонким слоем распределите его по форме, затем поставьте на солнце на несколько дней и подождите, пока он высохнет. . Наконец, нарежьте на мелкие кусочки, чтобы получить чипсы из сладкого картофеля, форма и вкус которых почти точно такие же, как у современных картофельных чипсов.
Первая закуска мягкая, клейкая и сладкая, а вторая очень хрустящая, пластинки ломаются при легком нажатии, но аромат от них сильнее.
«Это тоже сделано из батата, о котором вы только что упомянули?» — с любопытством спросила миссис Се.
«Да, они сделаны из сладкого картофеля, но способ их приготовления другой». Вэй Руо объяснила.
После презентации Вэй Руо раздала всем чипсы из сладкого картофеля для дегустации.
Имея опыт дегустации сушеного сладкого картофеля, на этот раз все долго не раздумывали и пробовали чипсы сразу после получения.
«Это тоже очень вкусно». Миссис Цянь прокомментировала.
«Мне больше нравится этот вариант, он ароматный и хрустящий». Се Ин, которая все это время молчала, вдруг заговорила, выражая свою любовь к чипсам из сладкого картофеля.
Миссис Се улыбнулась: «Моя Инин редко говорит, какую еду она любит, а чипсы из сладкого картофеля мисс Вэй действительно понравились моей Инин».
После слов госпожи Цянь и госпожи Се, другие женщины также похвалили два продукта из сладкого картофеля.
И их одобрение — это именно то, чего хочет Вэй Руо.
Ее сладкий картофель уже посажен и будет продаваться на месте, когда созреет.
Чтобы продать что-то, чего раньше не было в продаже, вы должны сначала хорошо поработать над маркетингом и хорошо заинтересовать рынок в предлагаемом продукте.
Для этой цели Вэй Руо принесла сушеный сладкий картофель и чипсы из сладкого картофеля, чтобы все могли поесть сегодня.
Пока эти дамы, представляющие дворянский класс округа Синшань, одобряют такую еду, ее сладкий картофель не будет залеживаться на прилавке, когда он появится на рынке.
Подвешенное сердце Юнь также успокоилось от всеобщей похвалы.
Вэй Цинвань почувствовала себя немного неловко и не знала, как описать это чувство. Она просто почувствовала, что что-то застряло у нее в груди, и она немного запыхалась.
Разговаривая и смеясь, монахи из храма накрыли стол под постную трапезу. После того, как все вместе поели, старшие женщины вернулись в зал, чтобы петь Священные Писания и молиться о благословении вместе с настоятелем.
Из-за того, что процесс воспевания очень скучный, участвуют только старшие женщины, а девушки гуляют по храму сами по себе.
После половины дня сдержанного поведения, они, наконец, смогли свободно передвигаться, и несколько человек, которые знали друг друга, сформировали группу, чтобы найти место для игр.
Вэй Руо планировала просто найти уголок для отдыха, но Вэй Цинвань последовала за ней: «Куда хочет пойти сестра?»
Сладкий картофель — другое название батата.
В детстве я готовил чипсы из сладкого картофеля дома, но сейчас я делаю меньше.
Наконец, пожалуйста, порекомендуйте билеты~
(конец этой главы)