Под уговорами Су Бинхань Шэнь Цюхуа взяла деньги, решив сначала вернуть часть долгов, а немного отложить на непредвиденные расходы.

Когда они заработают ещё, то быстро смогут погасить все займы. А после этого наконец начнут копить деньги на жизнь.

Когда в жизни есть цель, в сердце рождается надежда и появляется энергия. За один вечер они заработали так много — вся семья была в приподнятом настроении. Они не чувствовали усталости и хотели чем‑нибудь заняться.

Шэнь Цюхуа вдруг вспомнила:

— Вы обе ушли в посёлок ещё днём и не ужинали. Я оставила для вас еду в котле, она ещё тёплая.

С этими словами Шэнь Цюхуа встала с канов и направилась к котлу, чтобы достать еду для Су Бинхань и Лю Иньинь.

Су Бинхань сказала:

— Мама, я перекусила каштанами и не голодна. Пусть старшая невестка поест. А я пойду во двор — проверю бобовую массу, которую смололи на камне, и могу подогреть её, чтобы мы все выпили.

— Завтра утром мы сможем поесть тофу и выпить бобовый напиток.

При упоминании тофу все оживились. Всем не терпелось узнать, как он выглядит и каков на вкус.

Лю Иньинь добавила:

— Мама, я тоже не голодна. Пойду во двор помогать.

Сейчас Лю Иньинь совсем не думала о еде — её переполнял энтузиазм. Она хотела помогать Су Бинхань во всём, что та задумает.

Су Бинхань нашла дома ткань, подходящую для процеживания. Затем использовала её, чтобы отфильтровать бобовую массу, полученную на каменной мельнице, и удалить жмых.

— Бинхань, я помогу!

Шэнь Цюхуа и Су Фэнмао, видя, как Су Бинхань занята, тоже подошли помочь.

Су Бинхань объяснила:

— Папа, мама, старшая невестка, завтра утром мы сделаем тофу. Сегодня вечером просто процедим массу.

Шэнь Цюхуа ответила:

— Я не разбираюсь в этом, но буду слушать тебя.

Тем не менее Су Бинхань налила несколько чашек бобового напитка и попросила Шэнь Цюхуа немного подогреть его в котле.

— Готово! Это бобовый напиток — попробуйте. Он вкусный и питательный.

Шэнь Цюхуа с улыбкой заметила:

— Наверняка вкусно — даже запах приятный.

На самом деле, когда днём Шэнь Цюхуа и Су Фэнмао мололи бобы, аромат уже убедил их: тофу, о котором говорила их дочь, должен быть вкусным. И бобовый напиток наверняка окажется таким же приятным.

— Папа, мама, старшая невестка, попробуйте!

— А Сюэ Сюань и Сюэ Хай уже спят. Детям нужно высыпаться — не будем их будить. Выпьем напиток завтра утром.

Шэнь Цюхуа похвалила:

— Ты всегда думаешь о других.

По настоянию Су Бинхань все начали пить бобовый напиток.

Лю Иньинь сделала глоток и почувствовала, как аромат остался на языке, а насыщенный вкус заполнил рот.

— Я никогда не пробовала ничего настолько вкусного!

Шэнь Цюхуа энергично кивнула:

— Да, очень вкусно!

Су Фэнмао тоже согласился:

— Это действительно отличная вещь.

Раньше они даже не знали о существовании бобов, не говоря уже о том, что из них можно приготовить такие блюда.

Су Бинхань попробовала напиток и отметила, что вкус действительно превосходный. Он был даже чище и насыщеннее, чем у современного бобового напитка. Всё потому, что его приготовили на каменной мельнице — это придавало особый оттенок.

Действительно, всё натуральное — самое лучшее.

Словно что‑то вспомнив, Су Бинхань спросила:

— Кстати, папа, мама, а где Ло Цзыань?

Шэнь Цюхуа ответила:

— Ах да, у него слабое здоровье. После ужина мы отправили его отдыхать — сейчас он, наверное, спит.

Су Бинхань приподняла бровь: Ло Цзыань лёг спать так рано? В её воспоминаниях он никогда не ложился спать в такое время.

Подумав немного, Су Бинхань предложила:

— Мама, я отнесу ему чашку бобового напитка — пусть попробует.

— Да, так и надо сделать, — согласилась Шэнь Цюхуа. Она всегда поддерживала идеи дочери.

Су Бинхань добавила:

— Папа, мама, старшая невестка, я завтра встану пораньше, сделаю тофу и отправлюсь продавать его в посёлок.

Шэнь Цюхуа кивнула:

— Не беспокойся, мы с папой тоже встанем рано и поможем тебе.

Су Бинхань взяла подогретый бобовый напиток и направилась в комнату, где жили она и Ло Цзыань.

Кан (炕) — традиционная восточноазиатская система отопления: тёплая лежанка, внутри которой проходят дымоходы от печи. Служит одновременно источником тепла и местом для отдыха/сна.

Бобовый напиток (豆漿) — жидкий продукт из перемолотых и процеженных бобов (в данном случае — соевых), основа для приготовления тофу и самостоятельный питательный напиток.