Глава 117. Первая миска лапши в первобытном племени

— Замешивать тесто? — переспросила Янь Хуа, нахмурившись в замешательстве.

Юй Ин присела рядом, упершись локтями в колени и подперев подбородок ладонями:

— Шаман, а это... "тесто", оно вообще съедобное?

— Конечно съедобное. Уверен, тебе понравится, — с уверенностью кивнул Су Бай. — Сяо Юй, дай мне два яйца дикой курицы.

— Сейчас, — Юй Ин аккуратно протянула ему два яйца.

Су Бай разбил их и вылил в порошок из волчьего хвоста, после чего начал замешивать смесь.

— Никогда бы не подумала, что яйца можно есть вот так, — пробормотала Юй Ин, прикоснувшись пальцем к подбородку.

В племени яйца ели редко. Раньше их пробовали есть сырыми — надкусывали, а потом просто выпивали содержимое. Позже поняли, что можно сначала разбить скорлупу, но вкус всё равно был отвратительным. Ещё пытались жарить их на огне, но из-за неумения контролировать жар, яйца либо сгорали, либо взрывались. В итоге, яйца просто собирали и хранили — на чёрный день.

— Шаман, зачем вы добавляете яйца в порошок? — с интересом спросила Юй Ин.

— Чтобы смесь стала эластичной и превратилась в тесто, — объяснил Су Бай, продолжая энергично месить.

Янь Хуа то приседала слева, то справа, как любопытный ребёнок, не отрывая взгляда от рук шамана.

Через несколько минут, смесь зерна, воды и яиц превратилась в упругое, ярко-зелёное тесто.

— Шаман, оно меняется! — в изумлении прошептала Юй Ин, прикрывая рот ладонями.

Су Бай лишь слегка улыбнулся и продолжил месить тесто до гладкости.

Затем он взял палку, вымыл её и начал раскатывать тесто.

Две девушки, лиса и бычка, с замиранием следили за его движениями, буквально ловя каждый жест глазами.

Когда тесто стало плоским, Су Бай взял каменный нож и начал аккуратно нарезать его на длинные полоски.

Затем он перекатывал каждую полоску ещё раз, делая их тоньше и длиннее:

— Сяо Юй, поставь котёл на огонь, налей воды и доведи до кипения.

— А? А, да! Уже иду! — Юй Ин, немного опешив, быстро поднялась, оглядываясь на действия шамана с явным нежеланием отвлекаться.

Янь Хуа убрала с лица чёрные волосы, глаза её возбуждённо заблестели:

— Шаман, можно попробовать мне?

— Конечно. Но сначала посмотри внимательно, как я это делаю. Только не нажимай слишком сильно, — предостерёг её Су Бай.

Сила Янь Хуа была нешуточной — в один неосторожный момент она могла расплющить тесто до каши.

— Не переживай! Я уже сто раз всё запомнила! — с уверенным видом ответила она.

Взяв деревянную палку, рогатая девушка опустилась у каменной плиты и принялась катать тесто по примеру шамана.

Доска скрипела под палкой, тесто раскатывалось, а Янь Хуа, вытирая пот, с улыбкой спросила:

— Шаман, получилось?

— Очень хорошо. Теперь дай я нарежу, — похвалил её Су Бай, беря нож.

Один за другим, широкие листы превращались в ровные, тонкие лапшинки. На листе уже начала собираться горка свежей лапши.

Не удержавшись, Янь Хуа отщипнула кусочек и сунула в рот… но тут же сморщилась и сплюнула:

— Фу! Шаман, оно какое-то странное. Это точно съедобно?

Су Бай только засмеялся:

— Это ещё не готово. Надо сварить.

На губах Янь Хуа остались кусочки сырой лапши, а её недоумение выглядело до смешного наивно.

— Я думала, можно есть сразу, — пробурчала она, вытирая рот.

— Шаман! Я поставила котёл. Скоро закипит, — донёсся голос Юй Ин.

Су Бай поднялся с горстью лапши:

— Отлично. Пора варить.

— Варить лапшу? — переспросила Юй Ин, не до конца понимая.

Янь Хуа подняла свою порцию:

— Он же сказал — после варки можно есть.

— Правда? — глаза Юй Ин засверкали, уши дёрнулись от волнения.

— Сяо Юй, захвати вяленого мяса и ещё два яйца, — велел Су Бай.

— Уже бегу! — радостно крикнула та.

Когда все вошли в Главный Шалаш, воздух наполнился звуками бурлящей воды.

Су Бай положил зелёную лапшу в котёл:

— А’Хуа, клади свою тоже.

— Есть! — бодро ответила она и следом опустила свою порцию.

Вода немного остыла, когда в неё попала лапша, но вскоре снова начала закипать.

Юй Ин аккуратно положила всё принесённое на каменный стол:

— Шаман, всё принесла!

— Отлично, — кивнул он и аккуратно разбил два яйца в кипящий отвар. Следом добавил дикорастущую зелень, немного соли и несколько тонких ломтиков мяса.

Спустя пару минут, он снял котёл с огня. От лапши поднимался ароматный пар.

Су Бай улыбнулся:

— Готово. Можно есть.

— Шаман, вы первый! — с нетерпением сказала Янь Хуа, потирая ладони.

Юй Ин сразу же подала ему миску, аккуратно зачерпнув лапшу:

— Шаман, держите.

— Спасибо, — кивнул Су Бай, принимая первую миску настоящей лапши… в истории этого племени.