Гокигэнъё*.

С вами "леди, поедающая отвратительную пищу для простолюдин", Кристия.

... Да, я приняла вызывающий вид, ясно?

Поскольку Его Высочество кронпринц назвал меня так, я больше не буду скромничать. Я решила есть то, что хочу. Хмф!

Я имею в виду, разве все блюда во время пребывания Его Высочества не были приготовлены из ингредиентов Яхатула?

В нашем доме я - главная законодательница! Мы едим то, что я хочу есть! Я пойду по пути "леди, поедающей отвратительную пищу для простолюдин"!

Поддавшись отчаянию, я натерла хлеб, который заморозила ледяной магией, и разогрела его на сковороде. Вот так сухарики были готовы.

Я закончила нарезать орочье мясо на умеренно толстые куски и хорошенько постучала по ним молотком*, чтобы смягчить их.

Осталось только приправить мясо солью и перцем, посыпать его пшеничной мукой, погрузить в яичную смесь и засыпать сухарями. Затем я положила на огонь сало и приготовила растительное масло. Нужно обжарить мясо на среднем огне с обеих сторон. Таким образом, тонк*... нет, оркацу завершен!

Я поджарила больше, чем обычно, и сохранила излишки в инвентаре. Я планирую сделать бутерброд с котлетой из свинины или кацудон* с бульоном. Сэю и другим определенно понравится... Я не знаю, когда они смогут попробовать, но я позабочусь, чтобы он был готов в любое время.

А теперь мне нужно нарезать гору капусты для тонк... оркацу, не так ли? В таком случае я только и делала, что старательно нарезала капусту. Позже Шин сказал мне: "Ты выглядела ужасно..."

- ...Фуу, этого должно быть достаточно.

После того, как я закончила шинковать гору капусты. Охх~ я услышала аплодисменты сзади.

...Эй, вы, нечего смотреть, помогите мне!

Похоже, что повара пошли тренироваться на своих разделочных досках. Их навыки кажутся мне хорошими, поэтому в следующий раз я попрошу их помочь мне.

Поскольку они уже прекрасно умеют делать бутерброд, я сказала им, что попробую приготовить кацудон со всеми после того, как закончу, поэтому все усердно старались. Да, да, получать удовольствие во время работы - это хорошо.

До сих пор я готовила в одиночестве только для снятия стресса. Готовя панировочные сухари, размягчая мясо, шинкуя капусту, я чувствовала себя полной энергии.

Возможность уменьшить свой стресс и есть вкусную пищу... Готовка просто замечательна!

Теперь все, что осталось, это соус тонк... оркацу. Я подготовила лимон, орехи и сделала суп мисо. Маме, как я заметила, очень понравился нукадзукэ, так что приготовлю немного.

До полуденного чая еще есть время, так что как насчет того, чтобы пойти в сад и собрать немного травы?

Мирии здесь... нет. Мне будет хорошо и одной. Другие служанки не знают меня так же хорошо, как Мирия, поэтому было бы неловко брать их с собой.

Придумав подходящий предлог, Кристия украдкой выскользнула из кухни.

Гокигэнъё (Gokigenyou) - достаточно редкое и очень вежливое женское приветствие, можно перевести как “Здравствуйте”.Тонкацу (яп. 豚カツ свиная котлета) - блюдо японской кухни, зажаренная во фритюре свиная отбивная. Наравне с тэмпурой это довольно популярный в Японии представитель так называемой ёсёку — западной кухни. (Здесь: оркацу - отбивная из "орочьего" мяса.)Кацудон (яп. カツ丼) - мясное блюдо европейско-японской кухни, самая популярная разновидность домбури. Название блюда является производным от двух слов: тонкацу (свиная котлета) и домбури (блюдо, состоящее из большой миски риса с гарниром сверху).Соус Тонкацу (яп. とんかつソース, Tonkatsu sōsu) - это традиционный соус японской национальной кухни. Изначально он предназначался для сервировки одноименного с соусом блюда - свиной котлеты Тонкацу (яп. 豚カツ, Tonkatsu).