Привет, Гость
← Назад к книге

Глава 29 - Белая курица

Опубликовано: 15.05.2026Обновлено: 15.05.2026

Первое, что нужно сделать при строительстве дома, — это вырыть фундамент. Как только фундамент заложен, дело только за возведением стен.

В то время дома были простыми и маленькими. Цзян Лиюнь мельком взглянула, но не обратила особого внимания. В конце концов, она прикинула, что Цзян Лихань, вероятно, проживёт в этом доме всего около дюжины лет.

Люди в сельской местности действительно любили строить дома, и в последующие годы всё быстро менялось.

Те, кто построил дома в 1980-х в их деревне, начали сносить их и перестраивать в середине-конце 1990-х.

Многие семьи потратили все деньги, которые заработали, на строительство домов.

Но раз все так делали, ей не нужно было вмешиваться. К тому же их дом действительно был не очень просторным.

Ей было немного жаль Фэн И. Помимо управления ларьком, ему также приходилось заниматься строительством дома, и ему приходилось делать много работы, из-за чего он довольно уставал.

Однажды, продав достаточное количество жареных пельменей, Цзян Лиюнь пошла в читальный зал почитать газеты, как обычно.

Проведя полчаса за просмотром газет в читальном зале, она вернулась в свой ларек, а затем закрылась и поехала домой.

Они добрались до дома около десяти часов.

Придя домой, Цзян Лиюнь увидела Дядю Цзян.

В сельской местности того времени у многих людей не было работы, и Дядя Цзян всю жизнь проработал фермером. Теперь, когда оба его сына женились и завели свои семьи, у него появилось немного свободного времени. От нечего делать он каждый день ходил к новому дому Цзян Лихая, проверяя прогресс строительства. Если нужна была помощь, он с радостью её оказывал.

— Дядя. — Цзян Лиюнь с улыбкой поприветствовала Дядю Цзян.

— Лиюнь, вернулась из города? — спросил Дядя Цзян с улыбкой. — Как сегодня шли дела?

— Хорошо. — Цзян Лиюнь болтала с Дядей Цзян, помогая Фэн И разгружать разные вещи с тележки.

Уголь в печи ещё не прогорел, поэтому Цзян Лиюнь взяла чайник и поставила его на печь греть воду.

Нанять каменщика для работы в это время было довольно недорого, с дневной заработной платой всего два юаня и пять цзяо. Однако нужно было приготовить чай для каменщика, и обед тоже нужно было обеспечить.

— Дядя, почему бы тебе не пообедать сегодня у нас? — пригласила Дядю Цзян Цзян Лиюнь.

— Конечно. — Дядя Цзян с готовностью согласился.

С тех пор как Цзян Лиюнь открыла ларек, питание в семье Цзян становилось всё лучше и лучше, и Дядя Цзян был более чем счастлив поесть у них.

Дядя Цзян пошёл поговорить с Хромым Цзян, а Цзян Лиюнь начала готовить обед.

Она приготовила жареные побеги чеснока с нарезанной свининой, тушёную редьку, жареный с квашеными овощами сушёный тофу и яичницу с китайским луком-резанцом. Наконец, она вскипятила кастрюлю воды, бросила туда тридцать сырых пельменей и добавила овощи, когда пельмени были почти готовы, получив кастрюлю овощного супа с пельменями.

В их краях пельмени можно было считать основным блюдом, и этот суп с пельменями всегда пользовался успехом!

Когда обед был готов, пришёл каменщик.

Увидев вкусное изобилие на столе, он улыбнулся и сказал:

— Ваша семья действительно щедра!

На его предыдущих работах наличие такого блюда, как яичница с луком-резанцом, на столе считалось бы хорошим, но у семьи Цзян мясо было в каждом блюде!

Как сегодня, с мясными ломтиками и пельменями, он мог легко съесть две миски риса.

Фэн И тщательно выбрал этого каменщика после консультаций со многими людьми. Он был хорошим человеком, и после отличных обедов у Цзянов он работал усердно.

Дядя Цзян тоже сиял от улыбки.

Его семья никогда не ела так хорошо в обычные дни!

Как раз когда они собирались приступить к еде, вбежали двое детей, мальчик и девочка, и направились прямо к Дяде Цзян.

— Дедушка!

Это были внуки Дяди Цзян. Старшему было шесть лет, а младшему четыре. Последние несколько дней они приходили в дом Цзянов каждый раз во время еды и оставались поесть.

Цзян Лиюнь знала, что эти двое детей, приходящие, вероятно, были подсказаны её второй тётей, но она не возражала против того, чтобы они поели у неё, и не останавливала их.

Наслаждаясь едой и болтая, Дядя Цзян упомянул новости о семье Фэн по соседству.

— Старик Фэн начал разводить кур. Я видел, как он принёс домой много цыплят, держит их в главной комнате.

Каменщик прокомментировал:

— Они тоже разводят кур? В последнее время всё больше и больше семей этим занимаются.

— Разведение кур может приносить деньги! К тому же приближается Новый год, в прошлом году цены на курицу взлетели до небес во время праздников! — сказал Дядя Цзян.

— Верно. — Каменщик кивнул.

— Мой сын тоже хочет разводить кур, но сейчас трудно купить цыплят. Им даже приходится доплачивать, и иногда нужны связи, чтобы их получить, — вздохнул Дядя Цзян.

Цзян Лиюнь не могла не сказать:

— Дядя, если все начнут разводить кур и их не смогут продать, цены неизбежно упадут. В конце концов, они даже могут понести убытки.

Цзян Лиюнь помнила из прошлой жизни, что многие люди в деревне Цютоу потеряли деньги из-за разведения кур.

Белый бройлер имел короткий срок выращивания и давал много мяса. После того как он был завезён в их страну в 1980-х, он быстро завоевал популярность. Первоначально семьи, начавшие разводить кур, заработали много денег, но, когда все увидели прибыль, они все прыгнули в этот бизнес.

И примерно в конце этого года, из-за того, что развели слишком много кур, цена на куриное мясо резко упала, и их не могли продать.

В то время люди жаждали мяса, и для всего рынка количество выращенных кур было бы легко потреблено.

Критическая проблема заключалась в том, что логистика в то время была неэффективна.

В их районе, разведение кур, уток или даже свиней в основном обеспечивало поставки в город или, самое большее, в уездный центр. Обычно это не перевозилось для продажи в отдалённые места, и у простых людей не было таких связей.

Более того... Перевозить их в отдалённые места было дорого, и куры могли случайно умереть в пути.

В любом случае, многие птицеводы в итоге понесли убытки.

Если белых бройлеров, после того как они вырастали, не продавали вовремя, им требовалось значительное количество корма. Поскольку птицеводов было много, цены на корма также были очень высокими.

Она помнила, что в конце концов многие птицеводы забивали и консервировали кур для себя. Даже семьи, которые не разводили кур, покупали дешёвых кур для консервации.

Зимой того года в её прошлой жизни во многих домах в деревне Цютоу были консервированные куры, и её семья не была исключением.

Тогда каждый раз, когда она приходила домой, она могла видеть кур с верёвками, обвязанными вокруг шеи, свисающих с балок.

Те куры выглядели так, будто висят на балках.

Мясо консервированной курицы было довольно вкусным, но из-за влажности в их районе её мать неохотно его готовила. К тому времени, как они его ели, вкус куриного мяса уже менялся.

Но они не замечали с ним никаких проблем.

Цзян Лиюнь помнила, что в прошлой жизни семья её второго дяди разводила десятки кур, а семья Фэн по соседству — нет.

Теперь её второй дядя не начал разводить кур, а семья Фэн по соседству начала.

— Все любят есть курицу; разве она не должна продаваться? — сказал Дядя Цзян.

Цзян Лиюнь ответила:

— Даже если все любят есть курицу, они не могут потреблять столько. К тому же цены на цыплят и корма выросли. Разводить кур нерентабельно.

В сельской местности, когда обнаруживали, что что-то прибыльно, все бросались это разводить или сажать.

В результате предложение превышало спрос, и цены падали, что приводило к убыткам для заводчиков или фермеров.

Такие ситуации действительно были обычным делом.

Цзян Лиюнь помнила, что на протяжении всех 1990-х её родители были в этом замкнутом круге.

Каждый раз, когда они слышали, что цены на свинину выросли, Хромой Цзян шёл покупать поросят на развод, как и все остальные. Затем, когда их свиньи вырастали, цена на свинину падала.

Цзян Лиюнь предупреждала их, но они всё равно делали подобные вещи в следующий раз.

Например, когда брокколи впервые завезли в их район, кто-то хорошо заработал на её выращивании. В результате все начали выращивать брокколи, и Хромой Цзян засадил брокколи всю семейную землю.

В конце концов, они не смогли продать брокколи. В то время Цзян Лихань съел столько брокколи, что его лицо чуть не позеленело, и его бывшая невестка долго ругала Хромого Цзян.

Люди склонны следовать за толпой.

Дядя Цзян, на самом деле, не любил слушать чужое мнение, особенно мнение младших поколений. Однако Цзян Лиюнь зарабатывала много денег своим ларьком и считалась довольно способной.

Он начал обдумывать, стоит ли разводить кур.

Цзян Лиюнь посоветовала Дяде Цзян несколько раз, но не настаивала дальше.

Некоторые вещи люди в конце концов услышат, а тем, кто не хочет слушать, никакие советы не помогут.

Что касается семьи Фэн по соседству... Цзян Лиюнь взглянула на них и заподозрила, что они решили разводить кур из-за успеха её и Фэн И.

Занимаясь ларьком в городе, они с Фэн И могли зарабатывать более двадцати юаней в день. Конечно, она не раскрывала эту сумму другим и упоминала только, что зарабатывает чуть больше десяти юаней в день.

Даже десять юаней были значительной суммой, и многие в деревне завидовали ей. Некоторые даже хотели научиться у неё делать жареные пельмени.

Семья Фэн, естественно, тоже завидовала.

После того как Фэн И ушёл с кирпично-черепичного завода, хотя второй сын Фэн Лаоэра занял его место, деньги, которые он вносил в семью, были намного меньше, чем раньше вносил Фэн И. К тому же второй сын Фэн Лаоэра и сын Чжоу Цяося ещё не женились, и будущие расходы будут значительными.

Фэн Лаоэр и Чжоу Цяося, казалось, хотели получить прибыль, разводя кур.

К сожалению, в это время разведение кур не принесёт денег; это приведёт только к убыткам.

Однако Цзян Лиюнь не пойдёт и не предупредит их. Более того, раз они уже купили цыплят, если она что-то скажет, они, скорее всего, увидят в этом зависть.

Подождите-ка!

Внезапно Цзян Лиюнь кое-что вспомнила.

К концу года цена на куриное мясо в их районе резко упадёт. Может ли она на этом заработать?

Многие люди в их коммуне разводили кур, и во время утреннего рынка в городе в конце года десятки людей ставили ларьки, продавая кур по очень низким ценам.

Но это происходило только в их районе.

Если бы она могла отвезти этих кур на продажу в большой город, они бы точно продались!

Позже некоторые люди начали скупать белых бройлеров по низким ценам и отправлять их в столицу провинции на продажу.

Если другие могли это сделать, она, безусловно, тоже могла.

В прошлой жизни кто-то покупал живых кур на продажу, но из-за высоких транспортных расходов прибыль была незначительной. Могла бы она забивать и разделывать кур перед тем, как везти их в большой город?

Вкус консервированной курицы мог быть не таким хорошим, но люди в то время были не очень привередливы!

Конечно, конкретную операцию нужно было тщательно обдумать, и, возможно, у неё не получится это провернуть с её ограниченным капиталом.

У неё не было образования или связей, и она не знала, как заработать много денег в эту эпоху. Однако, приложив усилия и проведя исследования, подзаработать в это время всё же было довольно просто!

Цзян Лиюнь была поглощена мыслями, поэтому ела медленно.

Фэн И заметил это и, боясь, что другие могут съесть всю еду до того, как Цзян Лиюнь успеет поесть, выбрал для неё лучшие кусочки.

В мгновение ока в миске Цзян Лиюнь оказалось несколько кусочков мяса и два пельменя.

Она вдруг пришла в себя и сказала Фэн И:

— Ты ешь для себя; не сосредотачивайся только на мне.

Фэн И тогда послушно начал есть.

После еды Цзян Лиюнь пошла к дому мыть лицо и руки горячей водой, нагретой на угольной печи.

В этот момент она столкнулась со стариком Фэн и Чжоу Цяося, которые тащили тележку, полную корма.

Чжоу Цяося взглянула на Цзян Лиюнь и сказала старику Фэн:

— Старик Фэн, тебе действительно тяжело каждый день рано ходить в город из-за ларька. С этого момента мы будем просто разводить кур и не будем полагаться на установку ларьков, чтобы сталкиваться с отношением людей.

Сказав это, она посмотрела на Цзян Лиюнь и добавила:

— Лиюнь, твоя семья зарабатывает чуть больше десяти юаней каждый день, выходя на улицу ставить ларек. Не хочешь тоже разводить кур? Но сейчас купить цыплят нелегко, и ты, возможно, не сможешь их достать.

Чжоу Цяося казалась несколько гордой, так как они наладили связи, чтобы купить столько цыплят!

Разводить кур было нелегко, но по сравнению с ранним вставанием для ларька, это было лучше. Ключевым моментом было то, что можно было заработать больше!

Цзян Лиюнь: «...» Глядя на выражение лица Чжоу Цяося, она намеренно хвасталась этим перед ней?

Однако она совсем им не завидовала.

По сообщениям, семья Фэн купила более двухсот цыплят... В конце концов, они могут потерять триста или четыреста юаней.

Цзян Лиюнь пошла в свою комнату вздремнуть. Тем временем на кирпично-черепичном заводе лодка, перевозившая кирпичи в большой город, наконец вернулась!

Цзян Лихань стоял на буксире, глядя на кирпично-черепичный завод издалека, чувствуя себя очень противоречиво.

Хотя его поездка длилась всего пять коротких дней, он действительно многое пережил. В этот момент его образ мыслей был совершенно иным, чем до отъезда.

Большой город был действительно слишком оживлённым. Разговаривая с людьми там, он узнал, что на фабриках большого города обычная работница может зарабатывать более трёхсот юаней в месяц!

Он также узнал, что сотрудники некоторых иностранных компаний зарабатывают более тысячи юаней в месяц!

Люди там одевались ярко и выглядели так, будто они из другого мира по сравнению с ним.

Они действительно смотрели на него свысока и не воспринимали всерьёз.

Он приготовил немного яиц, чтобы обменять на талоны на продукты для покупки дешёвой муки, но он колебался, столкнувшись со взглядами тех людей.

Он хотел сдаться и не покупать муку.

К счастью, Сунь Цзиньшань позвал его и взял на берег обменивать талоны на продукты.

Сначала он колебался, но постепенно расслабился, сделав это один или два раза.

Они обменивали талоны на продукты у пожилых дам, которые, хотя и были несколько ворчливыми, соглашались отвести их за покупками.

У некоторых из этих пожилых дам был хороший характер, но были и такие, которые часто использовали термин «приезжие» и смотрели на них свысока.

Цзян Лихань злился, но, учитывая, что эти люди на самом деле его не знали, и если бы он опозорился здесь, люди в его родном городе не узнали бы... Он решил действовать нагло и начать заниматься делами.

В конце концов, он купил сто килограммов муки и двести килограммов риса.

Он также последовал за Сунь Цзиньшанем и купил большое количество дешёвых, разнообразных обрезков свинины.

Он больше ничего не покупал; их пребывание в большом городе было слишком коротким, и у него не было времени купить больше вещей.

— Наконец-то мы вернулись! — Помывшись и переодевшись в чистую одежду, вздохнул Сунь Цзиньшань.

Цзян Лихань тоже переоделся в чистую одежду, но промолчал.

Внезапно в его сердце поднялось другое чувство.

Он собирался жениться, и в будущем у него будут дети.

Если бы он не зарабатывал немного дополнительных денег, стали бы на его сына смотреть свысока, когда он поедет в город в будущем?

Будучи в городе, были некоторые магазины, в которые он вообще не осмеливался заходить. Будет ли его ребёнок тоже бояться заходить?

Он не хотел, чтобы так было.

Люди из транспортной команды, когда возвращаются из командировок, могут отдыхать один день.

Цзян Лихань одолжил у кого-то коромысло и понёс купленное в городе зерно домой.

Он подсчитал, что купленный им рис был относительно дешёвым, и если бы он продал его здесь, то мог бы заработать пять центов за цзинь, что составляло бы пять юаней за сто цзиней и десять юаней за двести цзиней.

Поскольку за зерновые талоны нужно было платить яйцами, это тоже было связано с определёнными затратами. Так что, когда он действительно подсчитал, если бы он продал двести цзиней риса, он мог бы заработать около семи юаней.

Если бы он зарабатывал семь юаней за поездку, он мог бы делать двадцать или тридцать юаней в месяц!

Два года назад Цзян Липин работала няней у других, и, поскольку ей предоставляли питание и проживание, зарплата, которую они давали Цзян Липин, составляла всего двадцать или тридцать юаней в месяц.

Когда Цзян Лихань вернулся домой, он проходил мимо участка земли, выделенного ему деревней.

Затем он увидел, что там уже началось строительство!

Фундамент был вырыт, и Фэн И как раз клал на нём кирпичи, а Второй Дядя Цзян подавал кирпичи Фэн И.

Цзян Лихань был ошеломлён; его глаза вдруг стали немного влажными.

Фэн И действительно оправдывал звание его хорошего брата, на самом деле помогая ему строить дом!

И его второй дядя...

Цзян Лихань никогда не любил своего второго дядю, потому что каждый раз, когда он его видел, второй дядя читал ему нотации.

Это всегда было одно и то же, говоря ему хорошо заботиться о своих родителях и сестре, работать усерднее, быть послушным, найти партнёршу...

Как будто в глазах его второго дяди ему всегда чего-то не хватало!

Кому понравится, когда ему читают нотации? Цзян Лихань прятался, когда видел своего второго дядю.

Более того, Цзян Лихань был старшим, и он знал, что большая часть вещей его бабушки и дедушки была отдана его второму дяде.

В такой ситуации его второй дядя всё ещё приходил в их дом давать советы, говоря, что он и его отец плохо справляются.

У него всегда были претензии к семье Второго Дяди Цзян.

Неожиданно Второй Дядя тоже помогал ему строить дом. Цзян Лихань был немного тронут.

В этот момент Второй Дядя тоже увидел Цзян Лихая:

— Лихань вернулся. Раз ты вернулся, ты должен заняться строительством дома. Ты не можешь продолжать прятаться на заводе и не приходить домой, как раньше. Ты старший в доме, и ты должен делать больше работы по хозяйству.

— Ты уже не молод. Не веди себя всегда так безответственно. Ты должен узнавать о разных делах дома и между родственниками. Твой отец больше не может стоять. Не будь как он. Я могу сейчас помогать тебе присматривать за строительством дома, но что потом?

Второй Дядя говорил без умолку.

Кое-что из того, что говорил Второй Дядя, было правдой. Но когда его так критиковали, Цзян Лиханю было не по себе, и его благодарность ко Второму Дяде почти исчезла.

Именно в этот момент Фэн И протянул фарфоровую кружку Второму Дяде:

— Второй Дядя, попей чаю.

Второй Дядя взял кружку и сказал Фэн И:

— Фэн И, ты самый разумный!

За это время Второй Дядя разговаривал с Фэн И, и каждый раз Фэн И слушал очень внимательно, в отличие от Цзян Лихая, который, казалось, был явно недоволен.

Цзян Лихань: «Его второй дядя на самом деле кого-то хвалил?!»

Загрузка...