Рано утром Фэн И проснулся без особого отдыха, но почувствовал прилив энергии во всём теле. Цзян Лиюнь упомянула о строительстве дома и о том, что будет жить вместе с ним! Жить вместе! Как он раньше об этом не подумал? Он мог бы заработать больше денег и потом построить дом в деревне!

Так у них с Цзян Лиюнь будет свой дом! Пробежав довольно большое расстояние, Фэн И понял, что оставил Цзян Лиюнь и остальных далеко позади. Почувствовав себя неловко, он остановился, проверяя вещи в тележке.

Он надеялся, что ничего внутри не повредилось!

К счастью, Цзян Лиюнь всё аккуратно упаковала, закрепив угольную печь на раме, чтобы она не опрокинулась. Ожидая их, Фэн И обдумывал планы на будущее. Он должен завтра встать пораньше, пойти в город и купить ещё пельменей.

Кстати, как им следует строить дом?

В его голове был хаос, и в этот момент Цзян Лиюнь и остальные догнали его. Фэн И хотел многое сказать Цзян Лиюнь, но из-за присутствия Цзян Ламэ и Цзян Лиюй... Он опустил голову, молча таща тележку.

Чтобы дойти из города до дома Цзян, потребовалось сорок минут. Когда они пришли домой, было уже десять часов. У Сяочунь готовила еду, и, увидев это, Цзян Лиюнь закатала рукава, чтобы приготовить обед.

Хотя и У Сяочунь, и Цзян Ламэ умели готовить, их блюда часто были слишком жирными и солёными. Цзян Лиюнь предпочитала готовить сама.

Она обжарила побеги батата со свиным жиром и потушила нарезанные побеги бамбука. Что касается мясного блюда, она оставила немного начинки для пельменей утром, попросила У Сяочунь вмешать туда яйца и приготовила это на пару на решётке.

Мясной фарш, приготовленный на пару с яйцами, всегда вкусен!

Во время еды ни У Сяочунь, ни Цзян Ламэ не прикасались палочками к мясу и овощам. Цзян Лиюнь по-прежнему делила мясо и овощи, как обычно, и в конце вылила мясной бульон в миску с рисом Цзян Лиюй.

Цзян Лиюй сказала:

— Вторая сестра, в последнее время наша семья питается очень хорошо!

В этот период Цзян Лиюй чувствовала себя исключительно счастливой. Вот, например, даже в квашеных овощах утром было мясо!

Когда она помогала в городе лепить пельмени, сестра даже дала ей два жареных пельменя!

А сейчас мясной бульон, смешанный с рисом, действительно вкусный.

— В будущем наша семья будет питаться ещё лучше! — Ранее Цзян Лиюнь рисовала большие планы для Фэн И, а теперь начала строить планы для своей семьи: — Мам, ты знаешь, сколько денег мы сегодня заработали? После вычета расходов мы получили тринадцать юаней. Это первый день, была небольшая неразбериха, поэтому мы заработали меньше. В будущем мы будем зарабатывать больше, и тогда наша семья сможет есть мясо каждый день.

У Сяочунь открыла рот — в их семье уже почти каждый день ели мясо.

Цзян Лиюнь сказала:

— Мам, вы с папой помогайте мне лепить пельмени, и я буду платить вам зарплату. Я буду давать вам сто юаней в месяц, и мы вместе будем копить деньги. Постараемся построить дом в следующем году.

У Сяочунь сказала:

— Мы поможем тебе лепить пельмени без зарплаты.

Просто помогать лепить пельмени, зачем их дочери давать им деньги?

— Да, мам! Мы будем зарабатывать больше; давать вам сто юаней в месяц — это пустяк. — Цзян Лиюнь улыбнулась.

Если бы её родители были из тех, кому всё равно на детей, она бы обязательно держала всё в секрете от них, не говоря им, сколько денег зарабатывает.

Но её родители заботились о детях.

К тому же, когда дело касалось управления ларьком, их с Фэн И рабочая нагрузка была немного великовата. Наличие помощника значительно облегчило бы задачу. В городских закусочных обычно всё делается всей семьёй. Например, в лапшичной по соседству в её прошлой жизни муж делал лапшу, жена обслуживала и помогала, отец мужа помогал с рыбой и угрями, мыл овощи и посуду, а что касается матери мужа, ну, она присматривала за детьми.

Короче говоря, когда вся семья работает вместе, они могут заработать больше.

У Сяочунь раньше много волновалась, боясь, что Цзян Лиюнь ничего не заработает.

Но теперь, когда она зарабатывала тринадцать юаней в день... Она наполнилась надеждой на будущее.

Ободрив свою семью, Цзян Лиюнь умылась и пошла спать.

Она слишком мало спала прошлой ночью.

Цзян Лиюнь пошла спать, но Фэн И не мог уснуть. Он принёс два ведра воды из реки ведром для навоза и начал поливать огород Цзян.

Видя это, Цзян Ламэ не мог не прокомментировать:

— Если бы сейчас было лето, эти овощи утонули бы от его полива!

Когда на солнце очень жарко, полив в полдень может убить овощи. Поливать нужно утром или вечером.

К счастью, в последнее время погода стала прохладнее. По крайней мере, У Сяочунь и Цзян Ламэ уже надели одежду с длинными рукавами, а вечером они добавят ещё один слой.

Конечно, Фэн И, который поливал на улице, был в рубашке с коротким рукавом.

У Сяочунь молчала, всё ещё глядя на Фэн И.

Фэн И работал очень быстро; то, на что у Цзян Ламэ уходило два часа, Фэн И заканчивал за один.

По соседству, в семье Фэн, и старик Фэн, и Чжоу Цяося видели, как Фэн И поливает поле Цзян.

Старик Фэн не мог не пробормотать:

— Неблагодарный ублюдок!

Выражение лица Чжоу Цяося тоже было не очень хорошим, особенно после того, как вчера Фэн И дал пощёчину Цзян Лиюнь в переносном смысле.

Она была так расстроена, что даже подумывала встать посреди ночи и выдернуть все овощи на поле Цзян.

Но в конечном итоге она поняла, что овощи на её собственном поле были ценнее, поэтому не осмелилась этого сделать.

Чжоу Цяося спросила старика Фэн:

— Как у них шли дела этим утром?

Старик Фэн был ещё более недоволен:

— Я видел, что у них дела шли довольно хорошо.

Старик Фэн ходил на утренний рынок в город продавать овощи, как обычно, и, естественно, видел, как хорошо шли дела у Фэн И и остальных.

Они погрузились в молчание, чувствуя себя особенно неуютно. В конце концов, раньше Фэн И работал на кирпично-черепичном заводе, по сути зарабатывая деньги для них. Но теперь Фэн И уволился!

Им было нелегко расставаться с работой на заводе. После долгих уговоров вчера они наконец убедили Фэн Эра пойти на завод, чтобы заменить Фэн И.

Однако Фэн Эр был готов отдавать только пятьдесят юаней из зарплаты, которая составляла чуть больше ста юаней!

Чжоу Цяося сказала:

— Ну и что с того, что бизнес хороший? Фэн И, наверное, просто чернорабочий. Он с детства был глуповат. Если Цзян Лиюнь позовёт, он послушно последует. Он только и знает, что локти врозь.

Они поговорили какое-то время, но ничего не могли изменить.

Как говорится, если Фэн И не хочет, они не могут заставить его работать, приставив нож к горлу.

Что касается распространения слухов о неблагодарности Фэн И на стороне... Живя в одной деревне, все знают, как они обращаются с Фэн И. Если они пойдут и скажут, что он неблагодарный, над ними же и посмеются.

— Вот именно, говорили о поиске для него партнёра. Когда у Цзян Лиюнь будут деньги, она точно не заинтересуется Фэн И, — заметил старик Фэн.

Выговорившись какое-то время, они оба почувствовали некоторое облегчение.

Закончив поливать, Фэн И знал, что Цзян Лиюнь спит. Немного подумав, он решил пойти в дом Цзян Ювэня и немного поспать.

Когда он пришёл в дом Цзян Ювэня, Цзян Ювэнь играл со своей внучкой на цементном дворике перед домом.

Маленькая девочка держала в руке осколок красного кирпича, рисовала круги на цементном полу, а затем клала внутрь кругов разные сорняки, говоря, что это её овощи.

Фэн И посмотрел на дом Цзян Ювэня и спросил:

— Дядя Ювэнь, как строят дом?

Цзян Ювэнь не понял, почему Фэн И вдруг спросил об этом, но всё же ответил.

Если хочешь построить дом, нужно сначала получить одобрение от деревни на фундамент. После утверждения фундамента можно покупать кирпичи и черепицу, а затем можно начинать строительство дома.

Зная процесс, Фэн И начал расспрашивать о деталях, например, как закладывать фундамент, какой каменщик лучше, где купить известь и так далее.

Сначала Цзян Ювэнь с гордостью рассказывал Фэн И о строительстве их нового дома, но по мере того как Фэн И задавал всё больше вопросов, ему стало трудно отвечать.

— Моей внучке нужно вздремнуть; я отведу её спать, — сказал Цзян Ювэнь, подхватил внучку и ушёл.

Фэн И, с другой стороны, начал подсчитывать, сколько времени им понадобится, чтобы накопить достаточно денег на строительство дома. Если всё пойдёт гладко, они смогут начать строительство к концу следующего года!

Отлично!

Во время ужина Фэн И предложил Цзян Лиюнь:

— Сестра Лиюнь, давай купим большую железную сковороду, чтобы после того, как я закончу жарить одну сковороду пельменей, я мог сразу начать другую.

— Я тоже об этом думала! Пап, завтра днём сходи на кирпично-черепичный завод и скажи моему брату, чтобы он нашёл Сунь Цзиньшаня и купил ещё две большие железные сковороды.

Она чувствовала, что двух сковород недостаточно; три сковороды были бы в самый раз.

Сегодня, пожарив пельмени, они продавали их в эмалированных мисках. Однако, если погода станет холоднее, жареные пельмени быстро остынут, если их так оставить.

Поэтому лучше оставлять жареные пельмени в железной сковороде, не вынимая их. Накрытая сковорода может сохранять тепло.

В дополнение к жареным пельменям, они могли бы также делать жареные булочки! Жареные булочки, также известные как жареные паровые булочки или шэнцзянь бао, готовятся так же, как и жареные пельмени, но вместо того, чтобы готовить булочки на пару после заворачивания, их готовят методом жарки.

В прошлой жизни она делала жареные булочки и жареные пельмени вместе и даже продавала соевое молоко.

Приготовить соевое молоко действительно просто; просто поставь его на угольную печь, чтобы оно оставалось тёплым, и когда кто-то захочет миску, можно налить. Однако, поскольку они пока ставят ларек без собственного помещения и у них слишком много вещей, с которыми нужно управляться, иметь дело с жидким соевым молоком неудобно, поэтому они решили этого не делать.

— Мы также можем продавать чайные яйца. Завтра я пойду узнаю, где можно купить дешёвые яйца, — предложила Цзян Лиюнь.

Насколько она знала, некоторые люди в их деревне не только разводили белых кур, но и держали кур-несушек, чтобы продавать яйца.

Яйца от кур в деревне были разного размера. Хотя они подходят для личного потребления, они не идеальны для бизнеса. Для чайных яиц лучше покупать яйца одинакового размера на ферме.

Конечно, это не срочно.

Цзян Лиюнь и Фэн И были полны энтузиазма, и то же самое касалось Цзян Ламэ и У Сяочунь.

Той ночью Цзян Лиюнь отправила Фэн И купить достаточно мяса, чтобы сделать более тысячи пельменей. Как и раньше, Фэн И рубил мясо, а она месила тесто.

Завтра они собирались как следует поработать!

На следующее утро Цзян Лиюнь снова встала в четыре часа.

Когда она встала и вышла, то увидела, что Цзян Ламэ и У Сяочунь тоже не спят.

— Пап, мам, я буду раскатывать тесто для пельменей, а вы начиняйте и лепите пельмени. Завтрак готовить не нужно; просто сварите немного пельменей и съешьте.

Поскольку они продавали пельмени, они не могли сами голодать.

Однако приготовление жареных пельменей было более сложным, поэтому они решили вместо этого сделать варёные пельмени.

В пять часов Цзян Лиюнь разбудила Фэн И, а затем они погрузили всё на тележку и отправились в город.

Цзян Лиюй осталась дома одна, но завтрак был уже приготовлен. Школа Цзян Лиюй была очень близко, и она обычно ходила в школу сама, поэтому о ней можно было не беспокоиться.

— Мам, ты сможешь дойти до города? — по дороге в город Цзян Лиюнь с беспокойством спросила У Сяочунь.

У Сяочунь ответила без колебаний:

— Я смогу дойти.

Это хорошо!

Сегодня, когда они прибыли в город, было ещё раньше, чем вчера, — ещё даже не было шести часов.

Хотя было ещё рано, утренний рынок уже был полон народу. Когда люди увидели их, посыпались вопросы о том, сколько времени потребуется, чтобы жареные пельмени были готовы.

Фэн И, ещё не совсем освоившийся, тратил около двадцати минут на приготовление одной сковороды жареных пельменей. Цзян Лиюнь сообщала покупателям о времени ожидания, и некоторые люди сразу же платили и говорили, что зайдут за пельменями позже.

Запоминая покупателей, семья занялась делом.

Цзян Лиюнь продавала пельмени, а когда у неё появлялась минутка, помогала раскатывать тесто. У Сяочунь и Цзян Ламэ отвечали за начинку и лепку пельменей, а Фэн И сосредоточился на их приготовлении.

Вчера у них бизнес шёл хорошо, а сегодня был ещё лучше.

Некоторые были постоянными покупателями, которым вчера понравились пельмени, и они пришли снова. Другие слышали об этом лакомстве, но вчера пропустили, поэтому сегодня захотели попробовать.

Обычно один человек покупал шесть жареных пельменей за пятьдесят центов, этого было достаточно для сытного завтрака. Большинство покупателей брали именно столько. Конечно, были и те, кто покупал больше, чтобы отнести домой для всей семьи.

— Эти пельмени хорошо идут с кашей. Я вчера купил шесть, по два на человека было в самый раз. Сегодня куплю ещё шесть.

— Мой сын настаивает, что хочет попробовать, увидев, как едят другие. Я здесь, чтобы купить.

— Я читал о пельменях в книге, но ещё не пробовал. Покупаю немного, чтобы попробовать.

...

Многие покупатели знали друг друга, поэтому между ними неизбежно возникали разговоры.

Сегодня понедельник, ученикам нужно было идти в школу, и некоторые ученики, увидев жареные пельмени, настаивали на том, чтобы купить их на завтрак.

Цзян Лиюнь была чрезвычайно занята, но настроение у неё было отличное.

Управлять ларьком в этой жизни было намного комфортнее, чем в прошлой.

Тогда она была одна, и если не было помощи, ей приходилось всё делать самой. Её неблагодарный сын иногда доставлял неприятности, из-за чего ей было трудно сосредоточиться на заработке.

Теперь люди вставали рано, и примерно к 7:30-8:00 количество покупателей начинало уменьшаться.

Школы в их районе начинались до 7:30, а фабрики обычно открывались в 8:00.

К счастью, у них осталось всего несколько жареных пельменей.

У Цзян Лиюнь появилось немного свободного времени, и она заметила, что Фэн И, делая пельмени, вспотел. Она достала принесённое с собой полотенце и вытерла его пот.

Фэн И на мгновение напрягся, и на его уже тёмном лице появился лёгкий румянец.

Цзян Лиюнь не могла не рассмеяться и вытерла его пот ещё несколько раз.

Фэн И, на мгновение застыв, был потороплен Цзян Лиюнь:

— Быстро двигай эту железную сковороду; пельмени сейчас подгорят.

Фэн И немедленно опустил голову, чтобы заняться жареными пельменями, украдкой взглянув на У Сяочунь и Цзян Ламэ.

Не увидев с их стороны особой реакции, он вздохнул с облегчением и продолжил заниматься пельменями.

Он привык к физической работе, но жарка пельменей отличалась от того, что он делал раньше.

Вчера он постоянно переворачивал и двигал железные сковороды. Этим утром, проснувшись, Фэн И почувствовал, что его руки особенно болят, но он никому об этом не сказал.

Однако сейчас... Ну и что, что руки болят? Он мог проработать ещё целый день!