Двенадцать шеф-поваров только начали свое выступление, и их невероятные навыки владения ножом привели в восторг и приковали внимание всей аудитории.

«Посмотрите на первого слева, на этого грубоватого мужчину. Он так быстро орудует ножом, что его почти не видно...»

«Шэнь И, известный шеф-повар из города Тяньян. Я пробовал его блюда, они просто великолепны, и его навыки владения ножом тоже на высоте».

«Такой большой кусок тофу, а он так быстро его нарезал».

«Смотрите, как красиво!

Зрители увидели, как грубоватый мужчина опускает цилиндрический кусок тофу в миску с водой. Как только тофу оказывается в воде, кусочки тофу, словно волосы, плавающие в воде, раскрываются, как распустившаяся хризантема.

«Руолинь, твой папа великолепен».

«Да, он не хуже старшего брата Су Цзина».

Несколько девушек в зале воскликнули, и на лице Шэнь Руолинь невольно появилась довольная улыбка. Ее отец славится своими кулинарными способностями, а его навыки владения ножом даже лучше, чем у нее. Теперь, когда она об этом думает, Су Цзин хорош, но если ее отец выложится на полную, то, возможно, не уступит ему.

«Шеф-повар Шэнь, какое блюдо вы собираетесь приготовить? Тофу так красиво нарезан». Ведущая, конечно же, не могла упустить возможность пообщаться с таким выдающимся шеф-поваром и тут же подошла к нему. Зрители хотят видеть именно такие сцены, и они приносят высокие рейтинги.

«Это знаменитое блюдо из города Тяньян — рыбный суп с тофу». Шэнь И явно был не из тех, кто любит поговорить, но он просто ответил, не вдаваясь в подробности, и продолжил готовить.

«Могу я спросить, какие навыки владения ножом вы будете использовать для приготовления этого блюда?» Ведущая продолжала задавать вопросы, и Шэнь И отвечал на них один за другим. Несмотря на то, что он был немногословен, он прекрасно разбирался в кулинарии, а его манера речи доставляла зрителям удовольствие. Конечно, это можно понять, только увидев, как он орудует ножом. В остальном он говорит с акцентом, и, если бы не его мастерство владения ножом, мало кто стал бы его слушать.

После того как ведущая некоторое время беседовала с ним, она подошла к другому шеф-повару. У других шеф-поваров тоже хорошо получается работать с ножом, а у некоторых даже есть особые таланты. Некоторые шеф-повара обрабатывали ингредиенты обычными способами, чтобы потом поразить зрителей своим мастерством. Например, шеф-повар Ван из ресторана «Семья Ван» так ловко вынимал живого морского огурца из рук, что зрители аплодировали. А еще был шеф-повар, который нарезал лапшу ножом, и это тоже было потрясающе.

Пожалуй, единственным шеф-поваром, который не продемонстрировал ничего особенного, был Су Цзин. Среди ингредиентов, которые он выбрал, были имбирь, чеснок, уксус, вино, хризантема, натертая белая редька и перилла, а еще у него был живой лосось, но он ничего с ним не делал, а просто смешивал соус.

«Этот молодой человек вообще умеет готовить?»

«Он использует сложную технику для приготовления соуса, и делает это на удивление быстро и виртуозно. Кажется, это вполне возможно».

«Шеф-повар, который готовит только приправы? Он вообще собирается готовить лосося?»

«Я слышал, что его рекомендовал Чжоу Сянь, гурман с ядовитым языком, и что за него проголосовало более 10 000 человек в интернете. Его еще называют молодым богом кулинарии из города Цинъюнь».

«Серьезно? Вы уверены, что это он?»

Какое-то время все обсуждали Су Цзина. Ведущая хотела поговорить с ним, но он не торопился. В конце концов, он был единственным, кого рекомендовали судьи кулинарного шоу. Кроме того, за него проголосовало более 10 000 человек в интернете. Говорили, что он мастер укрощения и игры на древней цитре. Как может такой разносторонний молодой человек не давать интервью?

Однако через некоторое время ведущая начала что-то подозревать. Другие шеф-повара продемонстрировали впечатляющие навыки владения ножом и другие умения, а некоторые уже приступили к приготовлению блюд. Их кулинарные способности тоже на высоте. Но Су Цзин ничего не показывал, и ведущая засомневалась, не произошла ли какая-то ошибка и не пролез ли этот парень в шоу через чёрный ход.

«Этот Су Цзин, он правда так хорошо готовит? Он ведь не пролез в шоу через чёрный ход, правда?» — засомневалась интеллигентная женщина из зала.

«Я не понимаю, что он делает». Ван Янь пробовала блюда Су Цзина и видела, как он владеет ножом, поэтому она знает, что Су Цзин точно не так прост. Но она не понимает, что он делает сейчас.

«Этот парень пока на таком уровне. Не думаю, что мне стоит ставить ему ноль баллов. Даже если я поставлю ему ещё несколько баллов, он всё равно получит очень низкий балл». — размышлял коренастый мужчина средних лет, сидевший в жюри. Думая о том, какая судьба ждёт Су Цзина, он не мог не злорадствовать. Он отвёл взгляд и посмотрел на других шеф-поваров, приглашённых на это соревнование. Возможно, у него были личные счёты с Су Цзином, но он должен был выполнить свой долг, иначе опозорил бы себя на глазах у всех.

Остальные трое членов жюри редко обращали внимание на Су Цзина. Только Чжоу Сянь часто поглядывал на него. На первый взгляд казалось, что Су Цзин просто корректирует соус, но его плавные, быстрые и точные движения были не под силу обычному человеку. Более того, если присмотреться к тому, как Су Цзин обращается с каждым ингредиентом, то можно заметить, что он очень внимателен к деталям. Чжоу Сянь понимает, что блюдо Су Цзина не так просто, как кажется.

«Что делает этот парень? Быстро покажи им свои потрясающие навыки владения ножом». Линь Хао, Сяо Жуй, Ши Лэй, Су Чжэньхун, Чжао Мэнсян, Су Чжэньюэ, Е Цинь, Чжу Цзяньхуа, Ши Цин и другие сторонники Су Цзина не могли спокойно слушать все эти нелепые звуки вокруг.

Однако Су Цзин ничего не замечал и продолжал медленно перемешивать соус. Прошло больше получаса, блюда других поваров уже были готовы, а он все еще смешивал соус, не нарезав и не приготовив рыбу.

Это начало раздражать всех его сторонников. Они задавались вопросом, не слишком ли легкомысленно Су Цзин отнесся к сопернику, из-за чего и растерялся. Несмотря на то, что он был хорошим поваром, его соперники были отнюдь не слабыми. Если бы он отнесся к сопернику так легкомысленно, то, скорее всего, проиграл бы. Второго шанса в этом состязании не было.

«Рыбный суп с тофу от господина Шэня готов. Пожалуйста, подайте блюдо пятерым судьям-поварам», — сказала ведущая, и красивая официантка подошла к судьям с соусом для тофу от Шэнь И. Она разложила соус по тарелкам и подала по одной каждой судье.

«Нежное, ароматное блюдо, тающее во рту. Это настоящий первоклассный рыбный суп с тофу из города Тяньян. Суть этого блюда — в его свежести, шеф-повар Шэнь…» — первым высказался первый судья-повар слева. Он явно был доволен блюдом.

Остальные судьи тоже высказались. Двое остались очень довольны, а двое сочли блюдо приемлемым. Только после того, как Чжоу Сянь попробовал суп, он сказал: «Тофу нарезан слишком тонко, некоторые кусочки разварились. Он не тает во рту. Рыба свежая и нежная, но плохо сочетается с тофу. Это рыбный суп с тофу, а не сашими. В целом блюдо едва ли можно назвать съедобным».

Шэнь И, который надеялся, что на этот раз Чжоу Сянь признает его мастерство, вдруг поник. Шэнь Жолинь, сидевший в зрительном зале, тоже был зол и возмущён. Этот Чжоу Сянь был слишком придирчив. Однако зрители с удовольствием слушали его. Они привыкли к похвалам судей и их красноречию. Они тоже хотели, чтобы судьи отчитывали шеф-поваров, и наслаждались происходящим. Боюсь, именно поэтому Чжоу Сяня пригласили на эту программу.

В итоге Шэнь И получил в среднем 65 баллов из 100 возможных. Остатки рыбного супа с тофу раздали зрителям. Зрители с большим интересом ели это блюдо, и оно им понравилось. В конце концов, они не могли позволить себе такое изысканное блюдо. Разумеется, зрителей, поедающих еду, тоже фотографировали. Во время трансляции будут сделаны и вставлены в эфир несколько роликов.

Судьи по кулинарии оценивали одно блюдо за другим. Кто-то получал высокие баллы, кто-то — низкие. Самый высокий средний балл составил 92, а самый низкий — 45. Чжоу Сянь был беспощаден и поставил двум шеф-поварам по 0 баллов. Неудивительно, что Чжоу Сяня так часто ругали. Он действительно не умел считаться с чувствами других людей. Су Цзин не держит на него зла, в конце концов, его самого постоянно нахваливали, но иногда он не может отделаться от мысли, что, если он не будет сдерживаться, его могут ударить битой прямо на глазах у всех.

Вскоре все блюда были приготовлены и оценены. Ведущая посмотрела на Су Цзина и спросила: «Господин Су, вы ещё не закончили?» Хотя в этом соревновании нет ограничения по времени, нельзя заставлять зрителей ждать.

«Подождите полторы минуты». Су Цзин взял живого лосося, положил его на разделочную доску и достал очень тонкий и острый нож. При виде этой сцены у Линь Хао, Сяо Жуя, Ши Лэя, «младших сестёр» и других загорелись глаза.