- На этот раз будет командное задание.
Участники перешептывались, когда голос Джозефа эхом разнесся по кухне. Джо Мин Джун держал рот на замке и слушал голос Джозефа. Я знал, что эта миссия была командной. И я даже знал тему.
- Тема проста. Объединитесь с тремя людьми. И пусть каждый из вас разделит закуску, основное блюдо и десерт. Вы должны готовить на своей территории, но имейте в виду. Это командное задание.
Порядок блюд. Хотя это был самый простой порядок блюд. Однако было ощущение, что это было сложнее в том смысле, что общий баланс должен был быть достигнут в рамках этих трёх блюд.
Особенно, если вам приходится работать с людьми, с которыми вы никогда не готовили. Джо Мин Джун цокнул языком. Для него побывать на командном задании, это все равно если бы он только что вылез из конуры. Я знал это, но это было не очень хорошая ситуация.
- Вы должны будете сами выбрать товарищей по команде. Но есть кое-что, о чём следует помнить. У каждого человека есть одна роль, которую нужно взять на себя. Я рекомендую формировать команду, не забывая о разделении ролей.
Когда Джозеф закончил говорить, участники оглянулись. Именно Марко первым нашел Джо Мин Джуна. Это еще не стало изюминкой, но уровень выпечки Марко был 7. Я подумал, что если бы он мог приготовить десерт, то, вероятно, смог бы извлечь его лучшие качества, чем кто-либо другой.
Когда я подошел к Марко с этой мыслью, рядом с Марко был другой участник. И Джо Мин Джун не мог не удивиться, увидев лицо этого человека. Там стоял нежданный человек. Хлоя Чен.
- Ах, Мин Джун.
Марко широко улыбнулся и позвал Джо Мин Джуна. Джо Мин Джун начал медленно подходить. Взглянув на Хлою, Марко сказал.
- Ты видел вчерашнюю трансляцию? Это Хлоя Чен. Хлоя, это Джо Мин Джун.
- Здравствуйте, мистер знаменитость.
- …Привет.
На приветствие Хлои Джо Мин Джун ответил слегка дрожащим лицом. Марко улыбнулся и открыл рот.
- Я только что говорил о команде с Хлоей. Мин Джун, что насчёт тебя? Я думаю, мы должны сделать это вместе.
- Всё хорошо...
Джо Мин Джун сказал это и посмотрел на Хлою. Хлоя ласково улыбнулась.
- Я тоже не против. Мне очень понравилось смотреть, как ты приготовил леща на вчерашнем эфире. Это было довольно-таки забавно.
- Если ты видело это таким, то спасибо. Мне тоже понравилось, как ты готовишь. Губаожоу.
Хлоя мягко улыбнулась. Несмотря на то, что она смотрела вчерашнюю трансляцию, она, кажется, не хотела быть предвзятой, и Джо Мин Джун стало спокойнее. Свою роль сыграло и легкое восточное выражение, оставшееся на лице Хлои. Хлоя спросила лёгким голосом.
- Тогда мы команда?
- Так и будет. У вас есть какие-то роли, которые хотите взять? Надеюсь, наши идеи не будут пересекаться.
Джо Мин Джун сказал это и посмотрел на Марко. На самом деле уже было ясно, что выберет Марко. Уровень выпечки - колоссальная 7. Это был уровень, которого нельзя было достичь без некоторого внимания и усилий. В самом деле, Марко произнес эти слова именно так, как и ожидал.
- Я хочу приготовить десерт. Я хорошо пеку хлеб и пирожные.
- Хорошо, Мин Джун, что тебе нравится?
- Мне нравится закуска.
- Тогда я буду отвечать за основное блюдо.
- Это то, чего ты хотела?
- Мне нравятся и закуски, и основное блюдо. Кроме десерта.
Услышав слова Хлои, Джо Мин Джун огляделся. Появилась Кая. Она разговаривала с Андерсоном. Вы двое объединились здесь? Я плохо помнил. Джо Мин Джун отвернулся. Сейчас было не время заботиться о них.
- Какую тему выберем?
- Ну… это довольно сложно, потому что нужно выбрать только три блюда.
Джо Мин Джун согласился со словами Хлои. Удобнее было чётко задать направление. Было довольно сложно составить меню, обращая внимание на гармонию между закуской, основным блюдом и десертом.
«Если уровень готовки немного повысится, я хочу увидеть что-то вроде оценки сочетаемости блюд.»
Я не мог знать. Тем не менее, я задавался вопросом, был ли это момент, когда мне не нужно будет консультироваться с системой, даже если мой уровень готовки повысится до 8 уровня? Конечно, чтобы достичь такого уровня, потребуется несравнимое количество усилий и опыта. Джо Мин Джун открыл рот.
- Я думаю, что лучше идти стандартно, чем необычно. Сейчас неподходящее время для экспериментов.
- Ну, я тоже так думаю.
- Давайте сначала перейдем к разделу ингредиентов.
Джо Мин Джун открыл рот, направляясь в отдел с ингредиентами.
- Какое ты планируешь сделать основное блюдо?
В зависимости от того, каким было основное блюдо, направления закуски и десерта должны были немного отличаться. Хлоя на мгновение задумалась, а затем ответила.
- Я хочу сделать обжаренные на сковороде гребешки.
Жаренные гребешки. Это блюдо, где гребешки заменяют мясо. Это немного отличается от того, о чем он думал, но он не был против. Кулинарные способности Хлои были невероятными.
Хлоя посмотрела на Джо Мин Джуна.
- Что насчет закуски?
- Жареный мягкий тофу. Подойдет ли он для подачи перед гребешками?
- Хм. Я думаю, что это хорошо. Марко, как насчет тебя?
На вопрос Хлои Марко на мгновение смутился. Подняв глаза вверх, казалось, что у него в голове слишком много вариантов. Через некоторое время Марко открыл рот, чтобы ответить.
- Мокко-бисквит. Я подумываю положить сверху взбитые сливки, но не слишком ли они тяжелые?»
- Гм, он немного тяжеловат. Не лучше ли будет простой йогурт вместо взбитых сливок? Он немного легче на вкус.
- Хорошо. Так и сделаю.
Марко невинно улыбнулся и кивнул головой. Хлоя сказала, слегка хлопая в ладоши.
- Хорошо, тогда мы закончили подготовку меню… Осталось только приготовить.
***
- Как ты в конечном итоге познакомился с Хлоей?
- В этом не было ничего особенного. Как только ей сказали сделать команду, она подошла ко мне первой.
- Да? Хм.
Джо Мин Джун стоял перед кухонным столом и разговаривал с Марко. Знакомство с Хлоей было приятным, она появилась так внезапно и неожиданно. Потому что он ни разу с ней не контактировал. Ну, не было бы странным сказать, что это совпадение. Было всего 27 участников, и не было ничего необычного в том, что Хлоя разговаривала с Марко среди них.
Это было просто удивительно. Судя по всему, с ним запутался один из трех человек с самым высоким уровнем готовки среди участников. С каким участником она бы объединились в первую очередь? Я не мог не думать об этом. Но я не помнил. Хлоя в прошлом Великого Шеф-Повара как участник не получила слишком много внимания.
- Кстати, правила очень строгие.
Перед началом приготовления судьи огласили правила. Дело в том, что участники могли только прикасаться к приготовлению своей части, по сути, в этот момент это было ближе к индивидуальному заданию под личной командного.
На данный момент на кухне установлено три стола. С девятью командами это было неизбежно. Это был формат, в котором три команды оценивались отдельно. Тем временем остальные шесть команд должны были стоять на втором этаже и наблюдать за другими.
Команда Джо Мин Джуна была в первом ряду. Было еще неизвестно, повезло это или нет. Джо Мин Джун лично считал, что эта сторона лучше. Не нужно нервничать, наблюдая, как готовят другие команды.
Джо Мин Джун взглянул на стол рядом с ним. Кая и Андерсон стояли рядом, готовя блюдо. Когда я думаю о рассерженной вчера Кае, я чувствовал горечь.
«Я должен сосредоточиться на приготовлении блюда.»
Джо Мин Джун вспомнил рецепт жареного тофу.
---------------------------------------------------
[Ориентировочная кулинарная оценка - 7.]
---------------------------------------------------
Рецепт был идеальным. По крайней мере, на уровне Джо Мин Джуна. Единственное, это блюдо, которое я готовил снова и снова. В основном я любил тофу, а среди тофу жареный тофу был моим вторым фаворитом. Первым был тофу в тушеном кимчи, который готовился целый день.
На самом деле, это было блюдо, которое было нелегко приготовить дома. Жареный мягкий тофу не имел хорошего вкуса, если его приготовить на сковороде с тонким слоем масла. Если насыпать крахмал на соленый тофу и поместить его в кипящее масло, цвет станет белее и выглядеть будет намного лучше.
Однако масло здесь была в свободном доступе. Я уже был взволнован тем, что смогу правильно приготовить жареную пищу спустя долгое время, независимо от испытания.
Джо Мин Джун посмотрел на рты судей. Один из них медленно начал открывать рот. Это был рот Джозефа.
- Начинайте готовить!