Глава 162. Долгосрочный бизнес

Это тысяча таэлей! Сколько лет этому магазину нужно продавать ло мэй, чтобы заработать эти деньги!?

Вэй Руо улыбнулась: «Я не продаю рецепт ло-мэй, но я думаю, что смогу договориться о другой сделке с Боссом Фанем, и я обещаю, что она больше подойдет для Цзуйсяньцзю, чем этот рецепт ло-мэй».

Управляющий Шэнь выглядел озадаченным: «У молодого господина есть предложение по другой сделке, которое нужно обсудить с моим господином?».

«Да, мастер Шень, пожалуйста, вернись и поговори с Боссом Фань. Если он будет заинтересован, мы сможем встретиться и поговорить». — сказала Вэй Руо.

Управляющий рестораном Шэнь смотрел на Вэй Руо и не мог не удивляться.

Этот молодой господин действительно смелый. С виду он желторотый птенец, и он осмеливается открывать рот, желая напрямую поговорить о делах с их молодым господином?

Следует ли считать, что он новорожденный теленок, не боящийся тигров, или его смелость всё же на чем-то основана?

Управляющий Шень немного подумал, а затем сказал: «Хорошо, я сейчас вернусь и попрошу у нашего молодого мастера инструкции. Пожалуйста, молодой господин, подождите здесь немного. Я вернусь, как только поговорю с моим хозяином. "

"Я подожду." согласилась Вэй Руо .

Управляющий Шэнь встал, вежливо поклонился и поспешил обратно в Цзуйсяньцзюй.

В кабинете на втором этаже управляющий подробно доложил хозяину о разговоре с хозяином магазина ло мэй.

"О? У него есть дело ко мне, и он хочет поговорить со мной лично?" Фань Чэнсюй показал заинтересованную улыбку.

"Да, все так."

Фань Чэнсюй немного подумал, а затем сказал: «Приведи его сюда».

— Да, господин, сию минуту.

Поскольку два заведения расположены близко друг к другу, не прошло и палочки благовоний, как Вэй Руо вошла в дверь кабинета Хэтинг , сопровождаемая управляющим Шэнь.

На этот раз ФаньЧэнсюй внимательно рассмотрел Вэй Руо.

Перед ним стоял молодой юноша, миниатюрный, с большим родимым пятном неприятного голубого оттенка и уродливыми родинками на лице, его внешность сложно не назвать некрасивой. Зато его глаза - ясные и чистые, живые и энергичные, они были единственной симпатичной чертой на этом лице.

«Я слышал от управляющего Шэня, что ты хочешь договориться со мной о бизнесе?» Фань Чэнсюй посмотрел на Вэй Руо с полуулыбкой.

"Да." ответила Вэй Руо .

"Я готов тебя выслушать." Фань Чэнсюй медленно отхлебнул чая, ожидая продолжения.

«Цзуйсяньцзюй» — самый известный ресторан в префектуре Тайчжоу. В вашем меню представлено много различных видов блюд. Тушеное мясо — лишь одно из более чем ста предлагаемых угощений. Тебе не стоит тратить так много денег, чтобы купить один-единственный рецепт, пусть он сейчас и популярен в городе. Я так же предпочту длительное эффективное сотрудничество между нами одноразовой выплате, Этот скромный продавец хочет снабжать Босса Фана более интересными вещами в течении долгого времени."

"О? Что же предлагает молодой мастер?" Фань Чэнсюй показал, что его очень заинтересовало то, что сказал молодой человек перед ним.

Вэй Руо не ответила прямо, но достала из принесенного парчового мешка три фарфоровых флакона.

Вэй Руо поставила три бутылки в ряд на круглый стол из красного дерева перед собой.

«Эти три бутылки - для приправ. В моем магазине ло-мэй используются и продаются эти специи. Босс Фань может взглянуть, если ему интересно». — сказала Вэй Руо.

ФаньЧэнсюй посмотрел на три бутылки перед Вэй Руо.

Некоторое время изучив их, он кивнул своему слуге.

Управляющий Шэнь немедленно вышел вперед и принес все три фарфоровые бутылки своему господину.

Фань Чэнсюй открыл первую бутылку и поднес ее к носу, чтобы понюхать. Смесь из специй, лежащая в бутылке, издавала приятный аромат, который пах богато и многослойно.

Этот запах действительно чем-то похож на аромат ло-мэй, продаваемый в магазине Сюй Цзи.

Фань Чэнсюй высыпал на ладонь немного порошка, растер его между пальцами, внимательно осмотрел его... а потом аккуратно стряхнул пряность на тарелку, услужливо поданую ему старым Шэнем.

Темно-коричневый порошок выглядит как смесь многих веществ. Если у вас нет знания конкретного рецепта, вы вряд ли сможете назвать его точный состав.

Сразу же после этого Фан Чэнсюй поставил первую бутылку на место, и открыл вторую.

Запах из второй бутылки более мягок, и после встряхивания становится понятно, что содержимое является чем-то жидким.

Поэтому Фань Чэнсюй отлил немного содержимого в маленькую пиалу. Осмотрев темно-коричневую жидкость, Фань Чэнсюй обмакнул в неё свои палочки для еды и приготовился попробовать.

"Мой господин!" Управляющий Шэнь был очень встревожен. Как можно тянуть в рот неизвестно что, принесенное неизвестно кем!

«Это соевый соус».

Фан Чэнсюй положил его в рот, как он и сказал, это действительно был соевый соус, но он был более вкусным и мягким, чем соевый соус, который он когда-либо пробовал раньше.

Не только вино бывает хорошее или плохое, к приправам это относится не в меньшей степени. Разница между хорошим соевым соусом и плохим соевым соусом - это разница между съеденной едой, и едой, выброшенной в мусорку.

А бутылочка соевого соуса перед ним, несомненно, лучшая из лучших.

Наконец, Фан Чэнсюй открыл третью бутылку, в которой не было ни порошка, ни жидкости.

После того, как он перевернул бутылку на некоторое время вверх дном, из нее на подставленную тарелку вытекло немного вязкого вещества.

Цвет темнее, чем у соевого соуса, и запах более яркий.

"Что это?" Фан Чэнсюй спросил у Вэй Руо.

"Устричный соус." ответила Вэй Руо .

"Устричный соус?" Фан Чэнсюй удивленно рассматривал неизвестную ему приправу.

«Да, это соус из устриц. У него восхитительный вкус. Его можно использовать при приготовлении многих блюд, а также его можно использовать как соус для макания». ответила Вэй Руо .

Она не скрывает, из чего состоит эта вещь. В конце концов, даже если она скажет другой стороне, что сырьем являются устрицы, без точного рецепта другая сторона все еще не сможет приготовить точно такой же соус.

Так же, как все знают, что сырьем для соевого соуса являются соевые бобы, почему-то далеко не каждый может приготовить из них что-то приличное. Без хорошего рецепта и мастерства изготовителя, - ничего не получится!

Выслушав описание Вэй Руо, Фань Чэнсю снова посмотрел на вязкую приправу.

Просто глядя на это так, невозможно увидеть никакой связи между этой штукой и устрицами.

Фань Чэнсю снова взял палочки для еды, окунул их в соус и стал осторожно дегустировать новую приправу.

Первая реакция — умами, свежий и соленый вкус, характерный для морепродуктов, но без рыбного запаха.

Вкус не такой сильный, как у соевого соуса, но он все же насыщенный и привлекательный.

Босс Фань задумчиво рассматривал три бутылки, на столе перед ним, его весьма впечатлил и соевый, и устричный соус. Порошок с пятью специями так же был весьма перспективным.

Через некоторое время Фань Чэнсюй поднял голову, и его проницательный взгляд снова упал на Вэй Руо: «Ты хочешь продать мне рецепты этих специй?»

«Нет, я не продаю рецепты, я продаю специи. Я хочу заключить договор поставки специи для Цзуйсяньцзюй, на длительный срок». ответила Вэй Руо, с уверенным и твердым взглядом.

Ответ Вэй Руо удивил Фань Чэнсюя, и он продолжил с большим интересом спрашивать: «Тогда сколько специй у тебя сейчас в наличии?»

"Нисколько." ответила Вэй Руо .

«Запаса товара нет? Тогда как ты собираешься заключать со мной долгосрочные договора на поставки?». — удивился босс Фань.

«После достижения предварительных соглашений я могу сразу построить цех для производства специй». ответила Вэй Руо .

« Да ведь у тебя сейчас ничего нет, почему ты думаешь, что у тебя что-то получится? Для открытия нового производства нужен большой начальный капитал, и не всякий с этим сможет справиться!»

«Мой капитал — это навыки, которыми я владею. Я знаю, как приготовить эти приправы. Я знаю, как покорить вкусовые рецепторы посетителей. Это мой капитал. В конце концов, ты уже предварительно высоко оценил мои навыки, когда приказал мастеру Шэню прийти и купить мой рецепт ло-мэй, не так ли? » — парировала Вэй Руо.

(конец этой главы)