Глава 68: Новый способ готовить

Вечером, перед главной палаткой, уже собрались Яньцзяо, Яньхуа и Цан Ши.

— Шаман, мы пришли! — звонким голосом крикнула Яньхуа.

Ш-шух! Занавеска палатки приоткрылась.

Девушка с лисьими ушками высунула голову и мягко сказала:

— Проходите, все уже здесь.

Яньцзяо и Цан Ши первыми вошли внутрь.

Рогатая девушка шла позади, неся большой кусок мяса чистокровного свирепого зверя. Она отвечала за приготовление жаркого.

— Шаман, — трое склонились в приветствии.

— Располагайтесь, — махнул рукой Су Бай и присел у очага.

— Да, — Яньцзяо и Цан Ши сели, скрестив ноги.

Яньхуа взяла свежее мясо и обратилась к девушке с лисьими ушками:

— Приготовь мясо большого медведя. Сегодня они будут это есть.

— Хорошо, — мягко отозвалась Юйин.

— Вы ещё не ужинали? — спросил Су Бай, глядя на Яньцзяо и Цан Ши.

— Нет, мы хотели зайти и поговорить, — быстро ответил Яньцзяо.

— Сегодня мы поужинаем по-новому, — сказал Су Бай, глядя на огромный кусок свежего мяса, от которого исходил резкий запах. Жарить его так было бы слишком неаппетитно.

— Как же мы будем его готовить? — недоумённо спросил Яньцзяо.

Су Бай не стал объяснять, а обернулся и дал распоряжение:

— А Хуа, сходи на холм и принеси плоский камень.

— Хорошо, — Яньхуа передала свежее мясо девушке с лисьими ушками и вышла из палатки.

— Сяо Юй, нарежь мясо как можно тоньше, — затем попросил Су Бай.

— Хорошо, — Юйин взяла мясо и пошла его разделывать.

— В племени есть кислые дикие фрукты? — спросил Су Бай у двух оставшихся.

— Да, я принесу, — Цан Ши поднялся и выбежал из палатки.

— Вождь, нарежьте, пожалуйста, несколько палочек такой длины и толщиной с ваш мизинец, — показал Су Бай, обозначив рукой расстояние около двадцати сантиметров.

— Хорошо, — Яньцзяо встал и тоже поспешил наружу.

— Интересно, получится ли вкусно приготовить на камне? — вздохнул Су Бай, взял несколько камней и разместил их вокруг очага, создавая импровизированную печь.

Вскоре все трое вернулись.

Рогатая девушка принесла плоский камень размером с большой таз, промыла его и положила на печь над огнём. Вода быстро испарилась под воздействием пламени.

— Шаман, вот зелёные кислые фрукты, — Цан Ши держал семь-восемь зелёных плодов.

— Пока оставь их, — отмахнулся Су Бай, взял две заострённые деревянные палочки и использовал их как палочки для еды.

Ловко управляя палочками, он взял тонко нарезанное мясо, подготовленное Юйин, и выложил его на раскалённый камень, равномерно распределяя по поверхности.

— Ш-ш-ш...

Жирное мясо зашипело на горячем камне, издавая аппетитный звук.

— Достань немного соли. Завтра мы отправимся в племя Пятнистого Оленя, чтобы обменять соль. Не жалей оставшуюся, — усмехнулся Су Бай.

— Я принесу, — Яньхуа вскочила и выбежала из палатки.

— Впервые вижу такой способ жарки мяса, — заметил Яньцзяо, глядя на кусочки мяса на камне.

— Да, только кусочки слишком маленькие, — кивнул Цан Ши, с некоторым разочарованием разглядывая тонкие ломтики.

— Сяо Юй, отрежь ему большой кусок, — закатил глаза Су Бай и перевернул мясо палочками.

— Хорошо, — хихикнула Юйин.

— Э-э... — неловко улыбнулся Цан Ши.

— Шаман, можно уже есть? — сглотнул Яньцзяо.

— Не спеши, вкусная еда требует терпения, — улыбнулся Су Бай. Он хотел прожарить мясо как следует, чтобы уменьшить неприятный запах.

В этот момент Яньхуа вернулась, приподняла занавес и вошла, протянув деревянный сосуд:

— Шаман, вот соль.

— Угу, — Су Бай взял соль, вынул пробку и высыпал немного на край камня.

Как только он это сделал, он застыл в изумлении. Уставившись на серую соль, он недоуменно спросил:

— Соль всегда такого цвета?

— Да, соль серая, — с некоторой болью в голосе ответил Яньцзяо, глядя на соль на камне. Количество соли размером с большой палец было запасом на несколько дней.

В голову Су Бая пришла мысль: неужели соль в этом мире отличается от земной?

Он окунул в неё кончик пальца, попробовал на вкус и сразу сморщился. Серая соль была солёной, горькой и терпкой.

— Похоже, эту соль не очищают, — предположил Су Бай.

— Очищают? — недоумённо переспросили Яньцзяо и остальные.

— Об этом позже, — покачал головой Су Бай. С текущим запасом соли племени после очистки останется совсем немного.

Он обратился к Юйин:

— Сяо Юй, нарежь эти зелёные кислые фрукты на дольки.

— Хорошо, — Юйин взяла фрукты и отошла в сторону, чтобы нарезать их.

Она всегда помнила, что нельзя показывать фруктовый нож, поэтому делала всё так, чтобы Яньцзяо и Цан Ши не заметили.

— Готово, — Юйин принесла нарезанные кислые фрукты.

— Попробую сначала сам, чтобы оценить вкус, — Су Бай взял кусочек мяса, обмакнул в соль, выжал на него немного сока из зелёного фрукта и отправил в рот.

Пожевав, его глаза засветились, и он с удивлением сказал:

— Вкус действительно хороший, сочность мяса с лёгкой кислинкой, соль придаёт пикантность. Единственный минус — соль немного горчит.

— Правда так вкусно? — удивился Яньцзяо.

— Попробуйте сами, — Су Бай взял ещё кусочек и съел.

— Хорошо, — остальные последовали его примеру. Они брали мясо руками или нанизывали на деревянные палочки. Приучить их пользоваться палочками для еды было бы непросто.

— Намного вкуснее, чем прежнее жаркое, — с восхищением сказал Яньцзяо.

— Кисленько. Оказывается, зелёные кислые фрукты подходят для жарки, — заметил Цан Ши, выжав сок на свой большой кусок мяса.

Единственное, что его не устраивало — мясо было слишком мелко нарезано, и он не мог насытиться.

— Какой свежий вкус! — глаза Яньхуа загорелись, она пристально смотрела на мясо на камне.

Су Бай наблюдал, как остальные с азартом поглощают еду, и заметил, что Юйин тихо сидит рядом, не притрагиваясь к мясу.

— Сяо Юй, ты тоже можешь попробовать, — мягко сказал он.

— Я... я не могу, — поджала губы Юйин.

— Почему нет? — удивился Су Бай.

— Шаман, это мясо чистокровного свирепого зверя. Юйин пойдёт кровь носом, если она его съест, — пояснила Яньхуа.

Она сама только слегка попробовала, не смея есть много такого мяса, опасаясь ночных носовых кровотечений.

— Ничего, съешь хотя бы кусочек, — улыбнулся Су Бай, взял кусочек мяса, приправил и поднёс к её губам.

— А-а... — слегка покраснев, Юйин не смогла устоять перед ароматом. Она открыла рот, обнажив маленький клык справа, и аккуратно взяла мясо.

Пожевала и улыбнулась от удовольствия. Вкус был просто изумительным, не сравнимым с тем мясом, которое она ела раньше.

«...»

Яньхуа с недоумением наблюдала за их взаимодействием, ощущая непонятную горечь в сердце.

Она взяла половинку зелёного кислого фрукта и, не раздумывая, засунула в рот. Её милое личико тут же сморщилось.

— Как кисло!