Глава 239. Домашняя острая паста

Су Бай подошёл к выкопанной яме и внимательно осмотрел её, проверяя, соответствует ли фундамент требованиям. Яма была вырыта довольно аккуратно.

Он удовлетворённо кивнул:

— Сойдёт. Выкопано хорошо. Продолжайте копать следующую.

Янь Цзяо моргнул своими красными глазами и с недоумением спросил:

— Шаман, нам ещё ямы копать?

— Разумеется. Все шатры в племени нужно заменить цементными домами. Копайте дальше, — спокойно ответил Су Бай.

— А где именно копать? — уточнил Янь Цзяо.

— По разметке на листе, который я тебе дал. Копайте строго по ней, — распорядился Су Бай.

Янь Цзяо вытащил из мешка из звериной шкуры смятый лист, развернул его и стал внимательно рассматривать.

Он наклонился совсем близко, словно плохо видел, и через некоторое время поднял голову с изумлением:

— Шаман… если так смотреть, то всё племя будет изрыто ямами.

Су Бай слегка приподнял бровь и кивнул:

— Именно так. Всё племя перейдёт на цементные дома, значит, копать придётся повсюду.

— Но если так продолжать, многим людям просто негде будет жить, — обеспокоенно сказал Янь Цзяо.

— Я это понимаю, — спокойно ответил Су Бай. — Я не прошу копать всё сразу. Сначала выкопайте ямы ближе к центру, постройте там дома, а потом постепенно переходите к окраинам.

Он сделал паузу и добавил:

— А тех, чьи дома придётся разобрать, временно подселите к другим.

Он прекрасно понимал, что невозможно одновременно изрыть всё племя. Сейчас времени хватит лишь на строительство домов в центральной части.

— Хорошо, — кивнул Янь Цзяо и повёл людей дальше работать.

Юй Ин часто заморгала розовыми глазами:

— Шаман, а что мы будем делать после того, как выкопаем ямы?

— Когда будет готов цемент, начнём строить дома. Но сейчас не торопимся, сначала — ямы, — мягко ответил Су Бай.

Он уже поручил Гу Му начать делать каменные плиты — широкие и длинные. Их будут ставить по четырём сторонам, а затем заливать цементом.

— А-а… понятно… — кивнула Юй Ин, всё ещё не до конца понимая. — Шаман, может, пойдём посмотрим на перцы?

После того как их выкопали на прежнем месте, их сразу пересадили рядом с нынешними главными воротами племени.

— Пойдём, — согласился Су Бай и направился вперёд.

Через несколько минут они оказались у ворот племени. Вокруг уже была обработана приличная площадь земли.

Грядки подготовили мотыгами, которые раньше выковал Шань Цю. Батат и острый перец были пересажены, но выглядели они неважно — листья поникли.

Су Бай присел, осмотрел кусты перца и нахмурился:

— Похоже, перцы слишком долго были без земли. Им плохо.

Юй Ин расстроенно посмотрела на растения, осторожно коснулась листьев и пробормотала:

— Я утром смотрела — они уже были такими… Шаман, они что, погибли?

Она ухаживала за перцем долгое время, каждый день сама его поливала, и теперь сердце у неё сжималось, будто кто-то отнял самое дорогое.

— Да, тут уже ничего не поделаешь. Собери все уцелевшие плоды, а сами кусты пересадим заново, — кивнул Су Бай.

— Пересадим? — удивилась Юй Ин. — Но разве семена мы не посеяли в прошлый раз?

— Глупышка, взрослый перец тоже можно посадить, — улыбнулся Су Бай.

Юй Ин снова заморгала:

— Просто закопать перцы в землю?

— Можно и так, но есть способ получше. Соберём их сейчас и сделаем острую пасту, — сказал Су Бай с улыбкой.

— Правда? — оживилась Юй Ин и тут же принялась собирать перцы.

Су Бай встал и осмотрел батат. Его листья оставались зелёными и крепкими, признаков увядания не было.

— Батат живучий. Можно увеличить посадки. Часть этого урожая оставим на семена, — удовлетворённо сказал он.

Салат они успели собрать ещё до ухода. Времени, чтобы дать ему вызреть и собрать семена, не было, поэтому цепочка выращивания оборвалась — теперь оставалось ждать, не попадутся ли семена салата в будущих вспомогательных наборах.

Имбирь, чеснок и батат можно было выкапывать и пересаживать, так что проблем с ними не возникало.

Перец тоже. Плодов было так много, что грядки покраснели. Достаточно было разрезать их и вынуть семена.

Через десять с лишним минут Юй Ин вернулась, держа большую связку перцев на широком листе, и радостно сказала:

— Шаман, я всё собрала!

— Отлично, пойдём обратно в шатёр, — хлопнул в ладони Су Бай и пошёл впереди.

Вернувшись, он велел Юй Ин сначала вымыть перцы, а затем разложить их на солнце сушиться.

Спустя полчаса она вбежала в шатёр с сияющими глазами:

— Шаман, перцы высохли!

Су Бай кивнул, взял миску с перцами, высыпал часть в чашу и взял толстый деревянный брусок. Он начал тщательно разминать перцы.

Юй Ин присела напротив, подперев щёки ладонями, и с восторгом наблюдала за всем происходящим.

Спустя более получаса весь перец был растолчён и переложен в таз. Лисьеухая девушка тоже помогала, по очереди разминая плоды.

— Шаман, вот кувшины, которые ты просил, — сказала Юй Ин, занося два керамических сосуда.

— Переложи туда пасту, добавь чесночную массу и запечатай, — распорядился Су Бай.

Раньше, осматривая перцы, он выкопал немного чеснока — с чесноком острая паста получалась особенно вкусной.

— Хорошо, — с радостью ответила Юй Ин и аккуратно переложила пасту в кувшины.

Оба сосуда заполнились густой красной массой. Затем Су Бай нагрел крышки на огне.

Сначала он накрыл горлышки льняной тканью, а затем плотно закрыл керамическими крышками.

— Готово. Через несколько дней можно будет попробовать, — хлопнул он в ладони.

Юй Ин так обрадовалась, что её лисий хвост замахал без остановки:

— Шаман, а наша паста получится вкусной?

— Ну… попробуем — узнаем, — рассмеялся Су Бай. Это был и для него первый опыт.

— Тогда я пойду посадить перцы, чтобы потом снова сделать пасту! — радостно сказала Юй Ин.

— Отлично, — кивнул Су Бай.

Часть перцев они заранее отложили на семена.