Глава 176 — 176. Строительство Ресторана

«Мы должны будем обратиться в бюро горадминистрации, чтобы оформить этот акт и узаконить право собственности на землю. Я поспрашивал, это было рядом, где располагались академии».

«Где Академии?» — выпалил Билл.

— Я отведу тебя туда… — сказал Джек.

Элли посмотрела на Билла, и тот снова заткнулся. Затем она сказала Джеку: «У тебя уже есть на примете недвижимость?»

Джек кивнул, а затем повел их посмотреть сюжет по соседству. Посмотрев некоторое время, Элли взглянула на пекарню Эми, в которой, казалось, было много клиентов, приходящих и уходящих. Она кивнула: «Хорошо, давайте по этому сюжету».

Втроем они обратились в бюро городской администрации. Джек решил доехать до Бюро на карете. Это сэкономило им время на дорогу, а также время, которое могло бы быть потрачено впустую, если бы они искали это место сами, поскольку ему сообщали лишь приблизительное его местоположение.

Здание не было столь впечатляющим, как его название. Это было простое здание коробчатой ​​формы с чистой белой отделкой. Это было настолько просто, что никто из них не стал бы воспринимать сооружение как важное место. Интерьер внутри был таким же упрощенным, как и его внешний вид. Здание существовало только для того, чтобы выполнять свою функцию. Охранник в форме провел их к клерку, пожилой женщине в очках с толстыми стеклами.

— Изложите здесь свое дело, — сказала старуха.

Джек представил ей свой документ о собственности. Она взяла документ и подняла очки, чтобы внимательно рассмотреть его. Она на мгновение перевела взгляд на Джека, прежде чем снова обратить его внимание на поступок.

«У вас есть друг в высоком месте, молодой человек,» сказал старый клерк, все еще не сводя глаз с документа.

Джек не знал, что на это сказать, поэтому просто промолчал.

Старый клерк, наконец, положил документ. Достала какое-то устройство, поработала на нем какое-то время. Перед ними внезапно возникла голографическая карта. Билл издал громкий испуганный крик, а затем продолжил спрашивать Джека и Элли, что это было. Лица Джека и Элли покраснели от смущения. В конце концов Элли отругала его за его непрекращающуюся болтовню и приказала заткнуться. Джек, с другой стороны, проигнорировал его и изучил голографическую карту.

Понаблюдав за ней некоторое время, он узнал в ней карту делового района столицы. Здания были изображены в трех разных цветах: синем, зеленом и красном. Изучив его подробнее, он предположил, что синие представляют собой участки, которые были в собственности, а зеленые — бесхозные. Что касается красного, он предположил, что это важные объекты или правительственные здания. Ассоциации и академии были обозначены на этой карте красным цветом.

Словно подтверждая вывод Джека, старушка сказала: «Выбери одну из зеленых».

Джек искал ориентир, который мог указать ему на пекарню Эми. Ему потребовалось некоторое время, так как участок был не таким большим, как здания тех Ассоциаций и Академий, но он наконец нашел его. Он указал пальцем на небольшой участок на голографической карте. Небольшой участок осветился его прикосновением.

— Ты уверен в своем выборе? — спросила старушка хриплым голосом.

Джек кивнул: «Да».

Старый клерк ввел что-то в ее устройство, затем она сказала: «Хорошо, эта земля теперь зарегистрирована на ваше имя. Вы собираетесь превратить ее в объект?»

— Да, — ответил Джек.

«Жилой или бизнес?»

«Бизнес.»

Старый клерк быстро что-то ввел, выдал список вариантов: магазин, гостиница, ресторан, фабрика, больница, школа, склад.

— Выбирай, — сказала старушка.

Джек выбрал ресторан. Появился еще ряд вариантов.

Просто: 10 золотых монет.

Средний: 50 золотых монет

Большой: 150 золотых монет.

Роскошный: 500 золотых монет.

Цены от средних до роскошных были такими же, как сумма, необходимая для инвестиций в магазины, поэтому он предположил, что простой уровень был таким же, как уровень Amy’s Bakery, когда он еще не инвестировал в него.

Десять золотых монет, к счастью, он все еще мог себе это позволить. Если нет, то они просто будут иметь пустой участок земли, не имея возможности его использовать.

«Кстати, к этому акту прилагается строительный фонд», — сказала старушка.

«О? Что это значит?» — спросил Джек.

«Это означает, что дворянин, который дал вам этот документ, включил фонд при строительстве на выбранной вами земле. Здесь есть 50 золотых монет, так что вы можете построить хотя бы ресторан среднего уровня».

Джек был ошеломлен, он не ожидал, что герцог будет так щедр. Он должен был обязательно поблагодарить его, когда они снова встретятся.

«Так ты собираешься строить средний или у тебя есть больше средств на постройку более высокого класса?»

— Средний, пожалуйста, — сказал Джек. Следующие оценки были ему недоступны в данный момент.

Старушка кивнула и ввела в свое устройство еще несколько команд.

«Хорошо, теперь о руководстве. У вас есть свои работники или вы хотите нанять их через наши услуги?»

Джек повернулся к Элли: «Как вы думаете, сколько людей нужно, чтобы управлять этим рестораном?»

Элли немного подумала над этим вопросом, а затем сказала: «Ну, я буду менеджером и поваром, Билл тоже будет поваром. Учитывая размер того места, которое вы нам показали. Я бы сказала, что нам нужен хотя бы один кассир. и две официантки».

Джек передал просьбу старому клерку. Клерк тогда показал другой список вариантов.

1-звездочный рабочий: 7 серебряных монет

2-звездочный рабочий: 15 серебряных монет

3-звездочный рабочий: 35 серебряных монет

4-звездочный рабочий: 70 серебряных монет

5-звездочный рабочий: 1 золотая, 40 серебряных монет.

«Здесь указаны цены для разнорабочих и их недельной зарплаты. Для специализированных работников с особыми навыками, например, повара, цены будут другими. Пожалуйста, сделайте свой выбор», — сказала пожилая женщина.

Если бы он нанял трех рабочих с 5 звездами, их общая зарплата составила бы 4 золотых и 20 серебряных монет в неделю. Он все еще мог себе это позволить, но какой доход принесет ресторан? Слишком большие траты на зарплату рабочих могут привести к снижению их прибыли, несмотря на высокую производительность труда.

Он повернулся к Элли и спросил: «Что ты думаешь?»

Элли пожала плечами: «Я не знаю, я понятия не имею, насколько эта 5-звездочная система отличается от 1-звездочной».

«Какую прибыль вы обычно получаете еженедельно, когда продаете на улице?» Джек изменил свой подход.

Элли задумалась. «Ну, в среднем, после вычета стоимости покупки ингредиентов, я скажу от 3 до 5 золотых монет в неделю».

3 золотых монеты, не так много. Если они наймут трех 3-звездочных рабочих, вместо этого они получат убыток. Однако, открыв ресторан, прибыль легко должна увеличиться в три-пять раз. В этом случае они должны быть в состоянии себе это позволить.

Немного подумав над проблемой, Джек наконец решился. «Мы возьмем двух 3-звездочных рабочих и двух 4-звездочных рабочих».

«Четыре?» — прошептала Элли. «Кажется, я сказал тебе, что нам нужно только три?»

«Существующее здание, которое вы видите, должно быть таким, если бы оно было простой версией. Мы построили ресторан среднего класса, я уверен, что он был бы больше, чем здание, которое вы видели», — объяснил Джек. Джек использовал пекарню Эми в качестве ориентира. Был шанс, что у этого среднего ресторана тоже будет три этажа.

«Хорошо, это были твои деньги», — сказала Элли.

«Это будет 2 золотых и 10 серебряных монет. Мне нужна их предоплата за первую неделю, пожалуйста», — произнес старый клерк.

Джек достал монеты и передал ей. Она приняла его и продолжила необходимые шаги. Вскоре после этого она сказала: «Хорошо, все готово. Строительство ресторана начнется немедленно. Это займет двадцать четыре часа. пакет, содержащий рецепты и ингредиенты. Различные рецепты и ингредиенты будут предоставлены в зависимости от уровня ресторана. Эти зарегистрированные рецепты доступны только для поваров, которые работают в ресторане. Если указанные повара покинули ресторан, рецепты больше не будут доступны им. Рабочие будут стоять в ресторане после завершения строительства. Я советую вам присутствовать при открытии ресторана, чтобы вы могли установить все необходимые процедуры для запуска вашего ресторана.

«Могу ли я доверить процедуры кому-то другому?» — спросил Джек.

«Вы можете, но мне нужно будет зарегистрировать человека», — сказал старый клерк.

«Эти двое будут управлять рестораном», — указал Джек на Элли и Билла.

Пожилая дама зарегистрировала свое имя в ресторане, предоставив им права на управление заведением.

«И еще одно, — сказал старый клерк, — будет взиматься 20-процентный налог с продаж со всех доходов от зарегистрированного бизнеса. Налог будет автоматически вычитаться, когда вы получаете платежи от своих клиентов».