– Итак, что нам приготооовить… Вы двое что-нибудь придумали?

Когда мы пришли на кухню, я первым делом спросил Аллена и Елену, что они надумали.

– – Да, да!

– Итак, Аллен, Елена, я вас слушаю.

– Да! Аллен хотел бы десерт с йогурлом

– Да! Елена тоже хочет съесть йогурл!

– Йогурт, ха.

Если подумать, я пока не готовил ни одной закуски с использованием йогурла — йогурта.

– Хм, звучит здорово. Давайте тогда сделаем что-нибудь из Йогурла?

– – Урааа!

Я думал о том, чтобы поджарить немного блинного теста, посыпать его сахаром и сделать из него пончики.

Пончики и сладкое со вкусом йогурта... йогуртовое мороженое или йогуртовое желе будут очень хорошо сочетаться, поэтому что-то из этого станет десертом дня.

– Аллен, Елена, если бы вам пришлось выбирать между мороженым и желе, что бы вы предпочли?

– – Обааа.

– А, да, я так и думал. Ну, оба легко приготовить, так что давайте приготовим их оба…

– – Урааа!

Независимо от того, подадим ли мы их оба или нет, нет ничего плохого в том, чтобы приготовить их.

– Аллен, можешь взбить сливки с сахаром?

– Дааа.

– А как насчёт Елееены?

– Елена, можешь смешать йогурл с солью, а затем понемногу добавляй молоко.

– Лаааадно.

Во-первых, мы сделали мороженое и желе одновременно.

Для мороженого смешайте йогурт, взбитые сливки и сахар и заморозьте в мороженице.

Вкус восхитительный даже при мгновенном замораживании, но текстура становится более гладкой, если вы потратите время на заморозку, поэтому я очень рад, что у меня есть мороженица.

Для желе просто смешайте йогурт с сахаром и молоком, затем добавьте кипячёное и растворённое желе из слизи и охладите его. При нагревании оно отделилось бы от йогурта, поэтому на этот раз я бы приготовила его без подогрева. Все ингредиенты свежие, поэтому всё должно быть нормально.

Можно, конечно, добавить в оба блюда лимонный сок, но в этот раз я собираюсь сохранить оригинальный кисловатый вкус йогурта.

– И щёлк♪

– Желе готово, осталось только дождаться, пока дойдёт мороженое.

– Братик, Елена тоже хочет щёлкнуть!

– А?

Я просто нажал на выключатель мороженицы, но когда Аллен увидел, как я его нажимаю, он сказал, что Елена тоже хочет это сделать.

– ... Ну, почему бы и нет.

В таком случае, мы могли бы снова сделать йогуртовое мороженое, на этот раз с ягодным джемом, смешанным в конце, чтобы придать ему мраморность. Из ягод... Я думаю, используем смешанный ягодный джем, который я получил в компании Фиджи.

– Тогда, Елена, ты можешь это смешать?

– Дааа.

– Аллен тоооже.

– Ты можешь это сделать, Аллен.

– Хорошооо.

Я увлекся и сделал не только вкус молочно-ягодный, но и йогуртовое мороженое, смешанное с Ичи и Ореном. Но я не жалею об этом, потому что всё получилось очень вкусно.

– Тогда, теперь давайте приготовим пончики.

– Пончики?

– Что этооо?

– Это десерт из жареного во фритюре теста для блинов.

– Оооо, звучит вкуууусно. Давайте приготовим, давайте приготовим!

Мы быстро приготовили тесто для блинов. Мы использовали немного бо́льшую порцию муки, поэтому оно получилось более плотным, чем пышным. Затем мы начали готовиться к жарке.

– Это скоро пригодится.

– – Эта штука для того, чтобы зачерпывать мороженое?

– Именно. Но это не единственное её предназначение, её можно использовать и для других целей.

Действительно, трудно жарить их в форме круга, поэтому я решил сделать из них круглые пончики, используя ложку для мороженого. Стефан привез мне несколько разных размеров ложек, которые он сделал для нас.

– Тогда я начну жарить, а вы двое отойдите от меня на шаг.

– – Лааадно.

Я поджарил несколько штук, посыпал их сахаром и сразу попробовал.

– Они горячие, так что будьте осторожны.

– – Да!

Двое детей подули на свежеиспечённые пончики, дали им остыть до определенной степени, прежде чем энергично их съесть.

– – Вафу! Мммммм♪

Вслед за детьми я и сам попробовал пончик.

– Горячо! …. Да, я думаю, получилось лучше, чем я ожидал?

– Аллену это нрааавится.

– Елене тоже нрааавится.

Если уж совсем придираться, то я бы предпочел более пышный пончик, но... ну, я делаю их впервые, так что, думаю, это примерно то, что я могу сделать. О, я слышал, что если использовать белую пшеничную муку, они становятся пышными. Я тоже могу попробовать.

– Вкус кажется хорошим, так что давайте их все пожарим.

– – Давайте пожарим!

Итак, я пожарил оставшиеся пончики.

О, если подумать, я могу жарить во фритюре анпан и булочки с кремом, чтобы сделать андонатусы и пончики с кремом. Давайте сделаем их в следующий раз.

– – Будет обваааливать.

– Тогда я оставлю это на вас.

Аллен и Елена обвалили пончики в миске с сахаром и покрыли их целиком.

– Ладно, это был последний.

– – Законченооо.

Если подумать, там же была и шоколадная глазурь. Но, ладно, это придётся отложить до следующего раза.

– Эээ, сейчас время... ровно полдень.

– Обееед?

– Да. Но сначала давайте доложим Ребекке, что десерты готовы.

– – Давайтеее.

йогурл. В анлейте именно так и было. Поэтому я трижды проверяла, очи свои промывала - нет, всё правильно прочитала