На следующий день после нашего визита в замок мне не хотелось выходить, поэтому мы остались в резиденции Рувен.

– Я собираюсь сделать Дайфуку.

– – Сладости?

– Да. Их делают из моти* и анко.

– – О! Давайте сделаем Дайфукууу!

Я решил приготовить клубничный дайфуку, как и просил Силь… нет, Марианора, и одолжил часть кухни в резиденции Рувен. Хотя я так говорю, это был всего лишь рабочий стол в углу комнаты.

Поварам, казалось, было любопытно, что мы собираемся делать, но они были заняты своей работой, поэтому отдали приоритет своим собственным задачам. Может, нам стоит приготовить для них что-нибудь на скорую руку?

– Прежде всего, давайте приготовим большую порцию красной пшеницы…

У нас много красной пшеницы, поэтому я решил приготовить в большом количестве.

В таком случае нам также нужно будет приготовить побольше анко. В клубничном дайфуку используют… кошиан? Или это был широан? Ну, почему бы не приготовить и то, и другое? О, нам не обязательно готовить дайфуку только из клубники, мы можем использовать и другие фрукты, верно?

Допустим, мы делаем и обычный дайфуку, так что для всего этого нам понадобится цубуан, кошиан и широан. А затем… широан, смешанный с шоколадом, или ишиури, бататом и так далее.

– – Что мы можем сдееелать?

– Посмотрим, как насчёт того, чтобы вы, ребята, сделали анко данго?

– – Анко данго?

– Такие, где анко свернуто в шарик. Клубника… Я имею в виду, вы могли бы попробовать закатать ичи в анко… хотя бы такого размера?

– – Лааадно.

Я приготовил несколько не очень крупных плодов ичи, которые были более одинаковыми по размеру, и сделал образец данго, прилепив немного кошиана к одному из них. Затем Аллен и Елена продолжили делать больше анко данго привычным способом.

Тем временем я решил приготовить моти. Моти готовятся путём пропаривания и последующей протирки красной пшеницы, но она становится твёрдой, когда остывает, поэтому я добавил сахар в рис во время протирки, чтобы не затвердел.

– ... Это довольно хлопотно, когда делаешь большой объём, хаа…

Было довольно хлопотно вручную измельчать их с помощью ступки и пестика. Но это не значит, что работа со ступкой и пестиком слишком показная. Если подумать, я хотел сделать что-то вроде волшебного инструмента для замешивания теста, но я как раз заказал множество других волшебных инструментов, поэтому тогда отложил, а потом и забыл попросить об этом.

– – Братик!

– Что такое? Вы уже закончили?

– – Ещё нееет. Знаешь, знаешь.

– Дай, пожалуйста.

– Фрукт Нана.

Я думал, что они уже закончили готовить анко данго, но, похоже, дети захотели фрукт нана.

– Фрукт Нана? Конечно… хотите его съесть?

– – Неееет.

– Хотим положить его в шоколад.

– Как мы сделали с Ичи!

– О!

Фрукты Нана в шоколадной пасте из красной фасоли! Да, это звучит как союз, заключенный на небесах!

– Аллен, Елена, вы гении! Какая замечательная идея!

– – Эхехеее.

– Потрясающеее. Если придумаете другие варианты, пожалуйста, скажите об этом.

– – Фрукты?

– Фрукты, ягоды, орехи, что угодно. Всё, что, по вашему мнению, подойдёт к моти.

– – Тогда лёд!

– О!

Мороженое Дайфуку! Мои дети и правда гении!

А, но мороженое Дайфуку, которое я себе представляю, сделано не из мочико, а из ширатамако, не так ли? Что ж, даже если сделать из мочико, оно определенно должно быть вкусным.

– Хорошо, хорошо!

У меня в Бесконечном Хранилище полно мороженого, так что я могу сделать его без проблем... Ой, а как же нам скатать мороженое? Помню, я думал попросить ложку для мороженого, но... Я совсем забыл. В любом случае, сегодня мне придётся как-то умудриться скатать его ложкой.

– – Братик.

– Готово.

– Мы закончилиии.

– О, вы так много сделали. Спасибо.

Когда Аллен и Елена закончили готовить анко данго, я также закончил готовить моти.

– Тогда давайте займемся формовкой.

Вот и настал решающий момент! Или, скорее, трудная часть.

Нарезав моти на пластинки и посыпав его картофельным крахмалом, чтобы они не прилипали к рукам, я слегка растянул один и завернул в него анко данго.

– Ух ты! Такой липкий!

– – Братик, постарайся!

– А, я слишком сильно потянул и сделал дырку!

– – Братик, ещё немного!

Пока я пытался его завернуть, моти прилипли к моим пальцам.

Аллен и Елена подбадривали меня восторженными взглядами.

– Г-готовооо.

– – Оооо.

Первую штучку клубничного дайфуку каким-то образом удалось сделать, хотя он был довольно деформирован.

– В любом случае, давайте попробуем его на вкус.

– – Урааа.

Разрезать Дайфуку ножом было трудно, поэтому я применил магию ветра, чтобы быстро разрезать его на три равные части.

– – Вкуснятинаааа.

Затем я завернул в моти обычную пасту «Дайфуку» и «Банано-шоколадную бобовую пасту», стараясь сделать это аккуратно, и мы сразу же попробовали.

– – Оба восхитительныыы.

Внешне моти всё ещё выглядел неказисто, но вкус, кажется, был в порядке.

Ну, что касается внешнего вида, он был лучше, чем у первого, так что с каждым разом их вид будет улучшаться.

– Ладно! Давайте продолжим!

– Аллен может попроообовать?

– Елена тоже хочет попробовать!

– Конечно, но... это довольно сложно, понимаете?

Дети хотели попробовать слепить Дайфуку, и я разрешил им попробовать.

– – Мууу…

– Посыпьте на руки ещё немного муки.

– – Мммм?

– Вот так, вот так, всё правильно.

Аллен и Елена нахмурили брови, завершая с серьёзным выражением лиц.

– – Готооово!

– О, выглядит здорово!

Может быть, лучше, чем у меня в первый раз. Нет, определенно лучше.

– Итак, вы двое мне поможете?

– – Предоставь это нам!

– Хорошо. Тогда давайте продолжим.

– – Оооо!

Теперь Аллен и Елена были вовлечены, и мы втроём наладили массовое производство Дайфуку.

– Ладно, это последний.

– – Мы закоооончили!

– Аллен, Елена, я займусь уборкой, так что можете отнести свежеприготовленный Дайфуку Ребекке и остальным?

– – Мы поможем с убоооркой?

– Не волнуйтесь, это не займёт много времени. Идите и попросите приготовить чай.

– – Лааадно.

– Пойдём первыми.

– И попросим чай.

Проводив Аллена и Елену с Дайфуку, я прибрался. Сказано, конечно громко, но я прибирался по мере продвижения работы, так что это не заняло у меня много времени.

– Господин Барри, надеюсь, вы сможете поесть это со всеми.

– А, спасибо большое!

– Они становятся твёрдыми, когда подсыхают, так что, если не можете съесть их сразу, пожалуйста, накройте их полотенцем.

– Хорошо, я понял.

– Тогда извините, что побеспокоил вас.

Я отдал долю Дайфуку для поваров шеф-повару Барри. Извините, но каждый из них получил только по одному. Я дал им смесь разных вкусов Дайфуку, так что не знаю, кто какой вкус получит. О, я не знал, когда они смогут их съесть, поэтому я не оставлял им те, что с мороженым.

– Следующий шаг — отправить их Силю.

Я вышел из кухни, нашёл укромное место, отправил Дайфуку Силю, и на этом моя миссия была завершена.

Запрос был на клубничный Дайфуку, но в итоге я отправил ассортимент разных вкусов. Интересно, понравятся ли они ей?

* Моти — Клейкое рисовое тесто.

Анко — красная бобовая паста.

Кошиан — Разновидность красной бобовой пасты. Наиболее распространённый вид. Бобы пропускают через сито для удаления кожицы.

Цубуан — та же паста. Цельные красные бобы варят с сахаром, но не подвергают никакой другой обработке.

Широан — это сладкая белая бобовая паста. Готовится из белой фасоли и сахара.

Ишиури — тыква.

Мочико — сладкая рисовая мука. Ширатамако — другой вид сладкой рисовой муки