Подсобное помещение мясной лавки Дэна Соузы было огромным. Там была большая печь и дымовой канал, можно было сказать, что они сделали всю приготовленную еду здесь сами. В дальнем конце подсобного помещения находилась мини-холодильная камера. Там были свиньи и козы, которые были разрезаны пополам, и коровы, которые были нарезаны на несколько частей, висящих там.
С черной кожаной курткой, закрывающей его тело, Джордж вошел в холодильную камеру, толкая тележку. Он просмотрел бирки, висящие на свиньях, коровах и козах, а затем, подергивая носом, сказал Чжан Лишэну: “этот Рокки-хитрый старик. Действительно, выбросить это просроченное мясо просто, но… но… ахуу… это не так просто, особенно сейчас поздняя осень. Но я никогда бы не подумал, что мне захочется выполнить эту задачу с вами, даже если он не назначит нас вместе. — Он принес две половинки свиней и три половинки коз, которые вместе составляли половину коровы. Вместе с Чжаном Лишэном они энергично отцепили детали и бросили их на тележку.
“Мы все это выбрасываем?- Чжан Лишэн был ошеломлен и спросил в шоке, наблюдая, как Джордж выталкивает тележку из холодильника.
«Срок хранения сырого замороженного мяса составляет семь дней, но чтобы конкурировать с крупными гипермаркетами, старик Рокки стремится сохранить свежее мясо в мясном магазине Dan Souza Butcher Shop, не более пяти дней. Поскольку он дал обещание, конечно, он должен будет сделать так, как он сказал.”
“Но ему вовсе не обязательно их выбрасывать.”
“Обычно никто не покупает сырое мясо, которое истекает, сотрудники могут взять его домой бесплатно. Но так как мы можем принести домой приготовленное мясо, обычно никто не будет заботиться о сыром мясе. Это для вас сюрприз?”
— Конечно, Джордж, это действительно удивило меня, — искренне сказал Чжан Лишэн.
“Не каждый день у нас бывает такой сюрприз. Много раз мясо здесь было распродано, иначе старый Рокки не стал бы каждый раз пополнять запасы так много.”
Парочка вышла из холодильника, продолжая болтать. После того, как Чжан Лишэн открыл заднюю дверь, Джордж толкнул маленькую тележку, наполненную сырым мясом, в темный переулок позади магазина.
Под мерцающими огнями в переулке, Джордж стоял там после того, как толкнул тележку к мусорному ведру. Затем он сказал с неустойчивой эмоцией на лице и серьезностью, которую никогда не показывал прежде: «Послушай, приятель, я привел тебя сюда, потому что я должен тебе услугу. Какая бы ни была причина, по которой вам нужно это мясо, оно не имеет никакого отношения ко мне, — затем он повернулся и вернулся в магазин после того, как закончил говорить. — Он наполовину прикрыл дверь.
Чжан Лишэн был ошеломлен на некоторое время и пробормотал себе под нос, улыбаясь: “интересный парень”, он поставил свой рюкзак и выпустил Маунтода на землю. Маунтод, чья жизненная сила была истощена, выглядел немного тусклым на вид.
Чжан Лишэн оглядел узкий переулок и начал петь колдовские заклинания со звуком » пст-ш-ш…», убедившись, что вокруг никого нет. Ведомый колдовским заклинанием, Маунтод широко раскрыл рот и втянул огромное количество воздуха. Его тело расширилось до более чем двух метров в высоту, в то время как он непрерывно выпускал свой гигантский язык. После того, как он несколько раз покатал свой язык, он съел все мясо на тележке в свой желудок.
Прошло много времени с тех пор, как Чжан Лишэн в последний раз управлял волшебным червем, он наблюдал, как его волшебный червь ест мясо, стоя в стороне. Он был очень доволен выражением своего лица и не мог удержаться, чтобы не погладить Маунтода по огромной голове. Внезапно он услышал голоса людей, но понятия не имел, откуда они доносятся.
— Послушай-ка, там ветрено.”
Чжан Лишэн был потрясен, он немедленно пропел колдовское заклинание, чтобы заставить Маунтода выпустить воздух в его желудке. — Свист … -после быстрого свиста ветра волшебный червь быстро уменьшился до размеров футбольного мяча. Казалось, что он переварил мясо в своем желудке, он только получил свою жизненную силу, восполненную на 10-20%. К счастью, многие мало что делает Микле. Если бы он мог ежедневно пополнять от 10 до 20% жизненной силы Маунтода, ему было бы достаточно культивировать секретный метод в течение четырех-пяти часов в день. В этом случае он мог бы достичь ранга 3 волшебника в год больше всего.
Чжан Лишэн подумал про себя и с улыбкой положил Маунтода обратно в рюкзак. Он понес его и толкнул тележку обратно в мясную лавку. В подсобке никого не было, казалось, что Джордж выскользнул через боковую дверь. Чжан Лишэн подумал об этом и выскользнул прямо из боковой двери.
Вечерний ветер был холодным, движение на улицах было еще хуже, чем днем. Машины двигались медленно, как улитки, Чжан Лишэн ехал на своем велосипеде и заехал в Walmart, который был рядом. Можно сказать, что он двигался так быстро, что был един с ветром.
Будучи крупнейшим сетевым гипермаркетом Америки и филиалом универмага в Нью-Йорке, этот Walmart был огромен. Чжан Лишэн наблюдал за бесчисленными стеллажами вокруг и решил, что для него было бы разумно поговорить с торговым партнером: “Мисс, могу я узнать, где я могу получить приправу?”
“Вы ищете американскую, японскую, корейскую или китайскую приправу?- Спросил продавец, улыбаясь и показывая восемь зубов.
“А у вас здесь все это есть?”
“Конечно, сэр. Это же Нью-Йоркский Walmart, — с гордостью сказал продавец.
“А что, если я ищу приправу для Сычуани в Китае?- С сомнением спросил Чжан Лишэн.
— Пожалуйста, следуйте за мной. Кстати, некоторые из приправ Sichuan China не прошли сертификацию CFSAN, поэтому вы не сможете найти то, что ищете. Мы сожалеем об этом.”
“А что такое CFSAN?”
«Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания, он находится под управлением Федерального управления по продовольствию и лекарственным средствам”, — сказал сотрудник отдела продаж довольно профессионально. Затем она повела Чжан Лишэна через другую половину магазина и, наконец, остановилась, когда они были на углу. Она указала на два ряда стеллажей: “хорошо, мы здесь. Сычуаньская китайская приправа, которую вы просите, находится здесь.”
— Спасибо, — сказал Чжан Лишэн, подходя к стойке. Присмотревшись повнимательнее, он понял, что большая часть приправ, которые он обычно готовил в деревне Гуаво, были здесь. В том числе и те травяные порошки, которые можно было использовать в кулинарии и целительстве, они появлялись в виде приправ на стеллажах.
— Нью-Йоркский Walmart очень … очень … классный!- В шоке пробормотал Чжан Лишэн. Он заплатил и покинул гипермаркет, получив более десяти приправ и травяной порошок, в которых он нуждался. Было уже больше восьми вечера, когда он приехал домой на велосипеде. Лили, Сулло и дети действительно ждали, когда Чжан Лишэн приготовит ужин.
— О, смотрите, наш шеф-повар наконец-то дома. Чжан лишен, твоя стряпня должна быть так же хороша, как сказала тетя Лили. Иначе у тебя будут большие неприятности, — увидев входящего в дом Чжана Лишэна, взбешенная Мишель заворчала на него.
— Извини, я пошла в гипермаркет за приправой, поэтому вернулась домой поздно. Дай мне минутку, ужин скоро будет подан, — Чжан Лишэн был краток в своих словах и положил свой рюкзак, как только он вошел в дом. Он бросился на кухню с приправой и быстро достал из холодильника несколько яиц, после того как вымыл руки. Он разбил яйца в миску для основного ингредиента, прежде чем начать делать соус.
Его семья была потрясена, наблюдая за ним, потому что он, казалось, действительно знал, что делает. Мишель была единственной, кто ворчал: «Эй, какой порошок ты положила в яйца? Почему он так странно пахнет, мы действительно можем это сделать?”
«Это китайская приправа, которую я купил у Walmart, она сертифицирована CFSAN.”
— Ну и что же?”
«Сертификация от центра безопасности пищевых продуктов и прикладного питания Федерального управления по пищевым продуктам и лекарствам”, — ответил Чжан Лишэн, основываясь на том, что он узнал.
“Это здорово, Ли Шэн. Вы пробыли в Нью-Йорке всего лишь десять дней, и вы уже хорошо осведомленный житель Нью-Йорка. Давайте угадаем, кто этот деревенщина, который ничего не знает в этом доме?»Гарри, который был рядом, нашел возможность говорить странно, качая головой вокруг.
— Гарри, ты напрашиваешься на неприятности, — пока Мишель и Гарри смеялись и играли, Чжан Лишэн мариновал говяжьи ребрышки в большой миске с соусом, который он сделал. Позже он поджарил их с маслом и собрал сок. Затем он поджарил немного белого риса с маслом вместе с говядиной. В конце концов, он добавил кипяток и приправу понемногу. Теперь можно было подавать желеобразный говяжий рисовый бульон.
— Хорошо, ужин подан, — сказал он, улыбаясь и чувствуя облегчение. После того, как рисовый бульон был готов, он положил несколько кусочков в миску с помощью лопатки. Рэнди резко выдохнул, глядя на липкий темно-коричневый бульон с пятнами по всей миске: «ты ведь шутишь, Лишенг? Ты действительно испортил блюдо.”
— Конечно, нет, — Чжан Лишэн с улыбкой взял миску рисового бульона из говядины и сделал большой глоток. Знакомый вкус с легкой горечью вошел в его рот и скользнул в желудок через пищевод. Это вскоре придало его телу тепло и уют, “было бы еще лучше, если бы корова была только что убита и кровь не была выкачана из говяжьих ребер. Но это тоже здорово, по крайней мере, мы могли бы сказать, что свежесть мяса и питание мясного магазина Dan Souza соответствуют стандарту.”
Мишель тогда сказала с отвращением, наблюдая за удовлетворенным лицом Чжан Лишэна, поедая густой говяжий бульон: «я скорее умру, чем съем это. Еще нет и девяти вечера, я заказываю гамбургер на вынос. А кто еще этого хочет?”
Как мужчина в доме, Салло, который был утомлен работой там, поднял свой дух и сказал: “Не веди себя так, Мишель. Лишенг создал нас…он создал нас.…”
— Говяжий рисовый бульон, — напомнила Лили.
— Точно, говяжий рисовый бульон. Мы должны хотя бы попытаться, прежде чем судить, — Салло зачерпнул миску говяжьего бульона с кухонного стола. Он поколебался, прежде чем сделать глоток, закрывая глаза, “это немного горьковато, но это’s…it-приятно после того, как ты его проглотишь. Это очень странный вкус. Теперь, когда я подумал об этом, я попробовал китайскую кухню, но я никогда не пробовал ничего подобного раньше. Этот вкус трудно описать, кажется, что я должен есть больше», — сказал он и съел всю миску говяжьего рисового бульона, он сразу же взял себе другую миску.
— Привет, пап. У тебя все выглядит так, будто это вкусно, — Рэнди подошел к столу и взял миску густого говяжьего бульона. — Он с любопытством сделал глоток, — вкус очень странный. Эх, почему я вдруг чувствую тепло в своем теле…”