Тун Сюэлу осмотрелась вокруг.

— Это мой дом. Куда еще я могу пойти? Мои приемные родители так скучали по мне и дали мне много вещей. Смотрите, я едва могу нести их все двумя руками!

Вчера она осталась в городе по двум причинам. Первая — притвориться больной, чтобы отправить Тун Чжэньчжэнь в деревню, а вторая — чтобы все в округе знали, что они четверо — не бедные сироты. Любой, кто захочет их опекать, пусть лучше сначала все хорошенько обдумает.

Тетя Цай общалась с ней, не пропуская ни капли информации.

— О, приемные родители так добры к тебе. В этом есть смысл. Они воспитывали тебя более 10 лет, ты практически их родная дочь.

Девушка улыбнулась, кивнула и занесла свои вещи в дом.

Тун Сюэлу дала Тун Мяньмянь несколько кусочков сушеных яблок и сушеных плодов боярышника и отправила ее играть с Чжуданем в соседнюю комнату. Она немного отдохнула и вымыла руки, чтобы начать готовиться к ужину.

Семья Тун дала ей немного свиного брюха и картофеля. Она планировала приготовить блюдо из тушеной свинины с картофелем и кисло-острое картофельное жаркое.

Девушка с готовностью почистила свиное брюхо и положила его в кастрюлю с водой, чтобы проварить в кипящей воде в течение минуты, а затем поместила в холодную воду, пока оно не охладится.

Затем она нарезала мясо на квадратики, не снимая кожи, и, учитывая, что Тун Мяньмянь была маленькой, сделала кусочки меньше обычного.

На обратном пути она купила специи, такие как перец и анис.

После того как вок разогрелся, девушка добавила в него масло, специи, зеленый лук, имбирь, чеснок и, помешивая, обжарила на медленном огне.

Когда появился аромат, она добавила кусочки свиного брюшка и обжаривала их, помешивая, до тех пор, пока они не изменили цвет. Отложив мясо в сторону, она добавила немного сахара в вок.

Сахар легко подгорал, поэтому его нужно было постоянно помешивать. Когда тот приобрел цвет, она добавила соевый соус, вернула мясо, которое ранее выложила, и начала обмазывать его сахаром.

Когда все кусочки были равномерно покрыты, она переложила их в глиняный горшок, добавила три миски воды, довела до кипения на сильном огне, накрыла крышкой и оставила на среднем огне.

Свиное брюшко лучше всего варить на медленном огне, но это займет час. У нее не было достаточно времени для этого.

Через некоторое время из кастрюли начал доноситься аромат мяса.

Густой аромат распространился по всему двору, и все начали глотать слюну.

Взрослые еще могли сдерживаться, но дети уже подбежали и сидели на корточках перед дверью семьи Тун, принюхиваясь к аромату.

Некоторые малыши даже катались по земле, причитая:

— Я хочу мяса! Я хочу мяса!

Ладно, дети, может, и не знали, что правильно, а что нет, но проблема была в том, что и родители этих непоседливых детей тоже.

Жена старого Линя подошла ближе, обнажила полный рот желтых зубов и сказала:

— Девочка, ты каждый день готовишь столько вкусной еды. Твои приемные родители, должно быть, очень богаты?

Тун Сюэлу улыбнулась, но ничего не сказала: «Даже если и так, это не имеет к тебе никакого отношения».

Глядя на улыбающуюся Тун Сюэлу, жена старого Линя пошла дальше и сказала ей:

— Девочка, твое мясо так вкусно пахнет. Смотри, ребенок плачет от запаха. Почему бы тебе не дать мне маленькую мисочку, когда закончишь?

Тетя Цай, их соседка, забеспокоилась, как только услышала это. Однако она не успела ничего сказать, как Тун Сюэлу с улыбкой кивнула и сказала:

— Конечно.

Жена старого Линя шлепнула себя по бедру и засмеялась.

— Правильно, девочка. Мы, соседи, всегда должны помогать друг другу.

Тун Сюэлу улыбнулась и кивнула.

— Вы правы, тетя.

Жена старого Линя улыбалась от уха до уха.

— Айя, это мясо так пахнет. Я уверена, что оно почти готово. Позволь мне пойти и принести свою миску.

— Подождите, тетя, — Тун Сюэлу остановила ее. — Если тетушка возвращается, вы должны взять с собой пять килограммов риса на обратном пути.

***

https://vk.com/webnovell (промокоды на главы, акции, конкурсы и прочие плюшки от команды по переводам K.O.D.)