– Так что за соль и сахар? – Поинтересовалась Ая, пока её сын радовался своей идее.
– Хм… как бы объяснить? О. Яблоки, что мы едим. Какие вкусы они имеют?
– В целом кислые, что язык сводит и сладковатые, что хочется их есть и есть.
– Вот сладость, что мы ощущаем, называется сахароза. А сахар, это то, что можно будет подсластить любое блюдо. Соль, противоположность сахару. Хотя скорее одна из.
– Меня всё больше пугает мысль, что ты это всё сам придумал.
– Ну, скорее это просто озарение. Как мы додумались варить зёрна, чтобы из них получилась каша и они стали мягче? А жарить сырое мясо чтобы не отравиться из-за чего оно стало вкусным? А использовать камни, для постройки каминов? Или же переплавлять метал.
– Но на это требовалось время. А ты всё придумал за пары месяцев.
– Ну… Думаю я просто понял некоторую суть вещей.
– Суть?
– Например. Дом можно оценить как единую конструкцию. Но если сделать разложение конструкции, то мы получим, стены, пол, двери и тд. Если что-то добавить, или изменить, то получится паб или кузница. Но стены, пол и дверь тоже можно разделить. И мы получим материалы, а именно дерево и гвозди. И тут уже дело фантазии.
– Если так задуматься, то становится всё логично.
– Да.
– Но как ты понял, что делать с вещами, что видел впервые?
– Интуиция. Как увидел, так сразу в голове лезли мысли.
– Это… пугает. Таких, как ты, называют гениями.
– Не думаю, что я гений. Не хочу быть каким-то особенным для окружающих. Через чур много внимания.
– Ты уже переборщил с вниманием. – Подметил отец.
– Да, к сожалению, это так. И к ещё большему сожалению, этого внимания будет ещё больше.
– Почему же?
– После того как я придумал масло и сделаю сахар, нам придётся создать пекарню. А ещё, напрячь старосту, чтобы сделать мельницу.
– А можно, нашим языком?
– А на вашем, покупайте сундуки для золотых монет, ибо у нас их будет куча.
– Как-то самоуверенно звучит. Хотя мы не удивлены.
– Тогда, какие твои дальнейшие действия?
– Для начала, сахар. Надо сделать ведро, что уместит больше половины мешка.
– У меня такое есть. – Перебил отец.
– Тогда надо его тщательно вымыть чтобы в нём можно готовить.
– Хорошо, я всё сделаю.
– Потом, нарежем половину мешка свеклы на очень маленькие полоски.
– Это сделаем мы с Ханой и Азуми. – решила взять на себя задачу Ая.
– Тогда осталось сделать формы из досок и в целом, всё.
– Что за формы?
– Чтобы разлить консистенцию, которую получим, когда выпарим сок свеклы. А сок свеклы мы получим, когда сверим свеклу в воде.
– Хорошо, тогда как должны выглядеть?
– Надо сделать углубление на 3 миллиметра. И хорошо почистить, чтобы не было грази.
– К завтрашнему обеду сделаю.
– Супер. Тогда я придумаю дальнейшие шаги.
На следующий день, отец сделал формы, которые просил Дэйчи, а мама с сёстрами приготовили сок.
– Так, теперь надо дать соку остыть. Давайте продолжим завтра.
На следующий день, Ая начала выпаривать сок и полученную жидкость залила в формы. Формы положили в холодное место и оставили на два дня. Через это время, достав формы, семья удивилась результату.
– Ого, такое прозрачное…
– Да, теперь надо это все мелко разбить на мелкие крупицы и положить высыхать ещё на пару дней.
– Ладно. Сейчас всё сделаем.
Через пару дней Сахар был готов.
– Что теперь с ним делать? – спросила Ая.
– Когда будешь готовить кашу, добавь пару ложек и помешивай. Только не добавляй специи, а то вкус испортят
– Тогда сегодня приготовлю на ужин. Не терпится узнать что получиться.
Вечером, за ужином, все снова были невероятно удивлены вкусу их обыденного блюда.
– Сладковатое… – Подметил Тетсуо
– И вкусное… – Продолжила Ая
– Да, только лучше всего такую кашу есть на завтрак.
– Невероятно, что ты смог придумать что-то такое замечательное.
– Где-то я уже это слышал…
– Кстати, а с солью нам придётся так же заморочиться?
– Нет, всё это время, что вода стояла на улице при жаре, было этапом добычи соли.
– Стоп, но как?
– Вода выпаривается, соль из воды остаётся. В итоге без лишнего движения мы добыли соль. Завтра как раз пойдём собирать.
– ….
– Что?
– Да просто... несмотря на все странности, ты умудряешься удивить нас снова.
– Что есть, то есть.
На следующий день, Дэйчи собрал соль и начал рассказывать маме, про то, как её можно использовать. Вместе с этим он рассказал и про свойства сахара и что с ним можно делать. В итоге Ая узнала за консервацию, варенья, выпечку, маринады. Из воина она всё больше и больше превращалась в повара.
Через неделю, Дэйчи попросил маму позволить ему приготовить завтра хлеб и еду.
– Ты ведь до стола не достаёшь. Уверен?
– Да. Поставлю табуретки в нужных местах, а с чем-то тяжёлым поможешь ты.
– Хорошо.
– Тогда можешь сходить и купить продуктов?
– Та в целом, да. Что тебе нужно?
– Огурцы, помидоры, лук, Два куска мяса и пару тройку яиц серебропёлки и вроде всё.
– Хорошо. Тогда передай отцу, что через час вернусь.
Этим же вечером, Дэйчи начал готовиться к завтрашнему приготовлению. Он решил приготовить лапшу и бутерброды. Первым делом, он попросил маму сделать кипяток и засолить воду. Эту воду залили в ёмкость с огурцами и поставили в холодное место. Так же, туда положили замаринованное мясо. После этого Дэйчи начал готовить два вида теста. Первое тесто состояло из сахара, соли, закваски, муки из пшена и воды. После того как замешал тесто, он поставил его в тёплое место на пару часов.
Второе тесто, Дэйчи замесил из яиц и муки. Его он мял минут 30 и оставил на полтора часа.
Через полтора часа, Дэйчи достал тесто на хлеб, разделил его на 10 частей, сложил всё на припылённую мукой доску, накрыл тканью и вернул в тёплое место. Тесто на лапшу, он раскатал и сложил в 8 слоёв. Попросив разрезать одинаковыми полосками, Дэйчи свернул сырую лапшу и поставил в холодное место. На этом приготовления были завершены.
– Ну что, завтрашний обед будем готовить вместе.
– Хорошо сынок. Посмотрим, что ты нам приготовишь.
На следующий день перед обедом Дэйчи принялся готовить.
– Сначала надо сварить мясо, на медленном огне. Потом, мы добавим мелконарезанные овощи, оставив их на минут 30. И уже тогда, закинем лапшу. Как только мы закинем овощи, сразу поставим запекаться хлеб.
– Хорошо.
– А, за 15 минут до приготовления, стоит открыть окна и дверь.
– Но зачем?
– Во время готовки поймёшь. Кстати, нам также стоит пожарить мясо на масле. А овощи, что мы купили вчера, нарезать на слайсы. Давай я займусь нарезкой, а ты всем остальным?
– Я не против.
Ая и Дэйчи гармонично выполняли свои роли, не мешая друг другу. Ае показалось, будто она всю жизнь с ним готовила. Полтора часа прошли незаметно. Ая, решила открыть дверь и окна, как просил ёё сын. Задумавшись, зачем надо было это делать, она принюхалась. Запах, что она учуяла, начал проявлять себя. Она не могла поверить, что такие запахи существуют. Хлеб в духовке и вареное мясо с овощами в духовке, будто сделали тандем из запахов.
– [Так вот что ты имел в виду, когда сказал, что я всё пойму.] – Подумала про себя Ая.
Запах, что был в их доме, захватил улицу, на которой они жили.
Закончив с приготовлением, Дэйчи нарезал пожаренное мясо и сделал бутерброды.
– [Жаль, что я не успел сделать соусы] – Расстроился Дэйчи. Но грусть длилась не долго. Он знал, что ингредиенты и еда, что он сумел приготовить, изменят мир его семьи и деревни.
Во время обеда реакция на еду была ещё лучше, чем когда Дэйчи изобрёл приправы и соль.
– Кстати, я правильно понимаю, что сегодняшнее действия с открытием дверей и окна, это этап к новому заработку? – поинтересовалась Ая
– Именно. Теперь, по утрам нас ждёт много работы. Мы сделаем из нашего дома, пекарню.
– Стоп, ты принял это решение, не посоветовавшись с нами?
– Мама, ты ведь хочешь, чтобы Хана и Азуми пошли в лучшую академию. Я уверен, что у тебя на неё и отложены деньги. Но я хочу, чтобы они заработали на обучение себе сами. Тогда мы все будем уверенны что они не пропадут.
– …. Мне надо это обдумать с твоим отцом.
– Хорошо. Давайте тогда поговорим об этом вечером.
Ая не думала в таком ключе, котором мыслил её сын. Она хотела для своей семьи лучшего. Дэйчи был прав с тем, что деньги на академию дочерям есть. Но чтобы они начали сами зарабатывать на неё.
Вечером, Ая с Тетсуо решили поговорить с Дэйчи в кузнице.
– Мы позвали тебя, чтобы обговорить, то, что ты сказал во время обеда.
– И что вы решили?
– Сложно ответить. Мы бы хотели сначала понять, что у тебя было на уме.
– Хорошо. Я хочу, чтобы мои сёстры начали зарабатывать.
– Но они ведь дети. Да и не такие гении как ты. Как ты им предлагаешь заработать?
– Выпекать. Они уже достаточно взрослые, чтобы управляться со всем на кухне. Ведь им по 8 лет. В следующем году они пойдут в академию, и за это время, пускай часть денег заработают сами.
– Но в чём такая необходимость? – Задал более конкретный вопрос Тетсуо.
– Что вы сейчас можете сказать про Хану и Азуми? Смогут ли они самостоятельно жить в академии? Не пропадут ли они? Как родители, вы явно за них беспокоитесь, но и судить про них мало что можете.
– А что тогда решает работа?
– Разве не ясно? Так они станут более самостоятельные. Да и ценить учёбу начнут куда лучше. Когда ты что-то оплачиваешь из собственных денег, разве не больше ценишь? Особенно когда это был тяжкий труд. Так, вы увидите, чего они стоят. Возможно даже не будете переживать что с ними что-то случится.
– Но… – Ая не знала, что ответь. Всё что он сказал было разумно.
– Хорошо. Даже с тренировками твоей мамы, я всё равно беспокоюсь, думая о том дне, когда мы их отправим. Если ты говоришь, что это поможет унять наше волнение, тогда мы придержимся твоего плана.
– Вот и порешили. Тогда завтра, я расскажу, что нужно будет делать.
– Стоп. А почему не сейчас?
– Думаю, вам надо переспать с этой мыслю в голове. Да и я устал, так что спокойной ночи.
– С… спокойной. – Сказали родители в закрывшуюся дверь.
– Когда это он начал всё планировать за нас? Это же мы его родители – начала восклицать Ая.
– Но всё же он прав. Если он смог придумать столько всего в таком возрасте... тем более заработать на этом. Может, оставим ему планирование будущего нашей семьи?
– Но он же ещё ребёнок…
– Мы тоже ими были. Но когда происходит переход между ребёнком и взрослым? У каждого он по-разному. Думаю, Дэйчи как раз шагает на этом переходе.
– Всё равно не могу принять это.
– Я тебя понимаю, Ая. Но какую лучшую альтернативу мы можем предложить?
– Не знаю… Я не такая гениальная как он.
– Ты лучше. Ты родила гения.
– Спасибо. Всегда знала, что лучшего мужчины нет в этом мире.
– Думаю, в будущем весь мир будет думать так про нашего сына. Я уже им горжусь.
– Я больше им горжусь.
На следующий день, Дэйчи рассказал, план работы для сестёр.
– Первым делом, ты мама сегодня перед обедом, должна сидеть у дома и попивать чаёк.
– Ого, такое важное задание. Несмотря на всю его сложность, я обещаю, что выполню то что положено.
– Хах, да, только я не договорил. Важно, чтобы ты имела при себе вчерашний бутерброд и ела его, когда кто-то будет проходить рядом. У тебя обязательно спросят, что был за аромат вчера. И ты скажешь, что я придумал новый хлеб.
– Хм... Понятно. Значит заняться рекламой товара, как это было с креслом?
– Всё верно. Когда люди услышат о хлебе, на следующий день мы с сёстрами испечем около 10 буханок к обеду. Не слишком много и не слишком мало. Главное, чтобы был дефицит, и чтобы опять начались торги.
– А по чём мы будем продавать его?
– Ну… Наверное, за три медяка.
– В целом, сойдёт.
– Что дальше?
– Потом будем расширять ассортимент. Бутерброды, булочки, это всё то, за что народ начнёт аукцион. А я буду развивать нашу кулинарию чтобы всегда было что продать.
– Хорошо, вы всё поняли девочки?
– Да мама. Только вот, мы же не умеем готовить.
– Не бойтесь, первое время я буду с вами. Я запомнила, как готовить, так что труда сильного не составит.
– Тогда ладно. – Хором ответили сёстры.
Через день, к обеду, у дома Дэйчи толпился народ. Ая и Дэйчи выставили хлеб на улицу и рассказывали, чем он отличается от обычного. Но народ и по запаху понимал разницу. Хлеб Дэйчи был в сотни раз приятнее. В этот момент вышел Кэтцу. Он понял, что Джиро хочет снова начать торги.
– Сколько?
– Три медяка – ответил Дэйчи, показывая три пальца.
– Дороговато для хлеба.
– А ты попробуй, и скажи это ещё раз. – Протягивая хлеб дядьке.
Кэтцу принял предложение паренька. Взяв хлеб, он почувствовал, насколько он мягок. Отломав от него кусочек и положив в рот, Кэтцу не смог ничего сказать.
– Я возьму два.
– С вам 6 медяков.
В этот момент народ понял, что тот, кто спорил за цену, согласился купить две единицы товара не просто так это сделал. В этот момент снова начались торги, и остаток хлеба, был продан, в среднем по 5 медяков за штуку.
На следующий день пришло ещё больше народу. Ещё через день, число не уменьшилось. В итоге каждый день удавалось продать хлеб за пару минут. С учётом этого, количество выпекаемого хлеба, выросло с десяти до двенадцати единиц. Через месяц, Дэйчи научил, как готовить бутерброды. Ещё через месяц, Дэйчи научил готовить сестёр, засоленное вяленое мясо и договорился про поставки в паб. На третий месяц, Дэйчи собрал слишком много приправ. Поняв, что их можно уже продавать, Дэйчи, в день приезда торговца, попросил приготовить кашу и мясо с собой. Предложив ему отведать, торговец сразу начал интересоваться, как им удалось приготовить столь выдающуюся вещь. На что Дэйчи показал ему ёмкости с приправами и дал понюхать. Торговец сразу понял, что это золотая жила и предложил оплату 50 на 50.
– Ты за дурака меня держишь?
– С чего ты решил?
– Само изготовление проходит месяцами и кропотливая работа. А ты хочешь 50% себе с того, что просто продал его?
– Но продать неизвестную вещь простому человеку многое стоит.
– А ты попробуй не простым людям. Я уверен, что повара готовы руку отсечь, чтобы заполучить их. Либо 75 на 25, либо придётся тебе торговать зёрнами.
– Не много на себя берёшь? 60 на 40.
– Ладно, я ухожу.
– Стой, стой. 70 на 30.
– По рукам. Давай заверим всё на бумаге у старосты деревни.
– Всё-таки, не совсем приятно иметь с тобой дело.
– Неприятно получать халявные деньги или не в таких больших количествах как хотелось? – Решил сострить Дэйчи, на что торговец попросту промолчал.
Пару месяцев спустя, Дэйчи начал делать выпечку из молока и сахара. Сладкие булочки с разными начинками, снова покорили жителей деревни. В один из таких дней, Ая решила поговорить с сыном.
– Уже как полгода прошло, с того момента, как девочки начали зарабатывать.
– Да? Как же быстро летит время. Думаю, они сумеют накопить на обучение себе.
– Думаю нет. Но мы просто добавим из того, что отложили.
– Тогда лучше возьмите с моей доли, а те деньги оставьте на запас.
– Нет, так мы не сможем поступить.
– Я не спрашивал. Всё равно больше сможем заработать.
– Опять черта жертвенности.
– Жертвенность? И правда, это на меня похоже.
– В плане?
– Ничего особенного. Кое-что вспомнил. Ладно, думаю пришла пора и мне у тебя кое-что попросить.
– Ого, и что же.
– Я хочу начать тренироваться с тобой.
– Но... Почему так внезапно?
– Я понял, что последующее полгода я ничего нового не придумаю. Мы лишь увеличим покупки нужных товаров, чтобы делать сахар и муку. Пока что это вершина того, что я смог достичь с нашими ресурсами. Так что пора развиться в чём-то другом.
– Уверен?
– Да, я готов заниматься каждый день. Уверен, навыки воина мне точно пригодятся. Как минимум для защиты.
– Тогда жду тебя завтра после завтрака. Мы пойдём в лес.
– Хорошо. Только сделай так, чтобы меня не съели в первый день.
– Это уже от тебя будет зависеть.
– Тогда договорились. Жду не дождусь, когда мы начнём.
– А я-то как не дождусь. [Наконец-то я тебя чему-то научу, а не ты меня].