Сейчас 10 часов вечера.

Я низко кланяюсь одинокой мадам, когда она выходит из ресторана. Она последняя посетительница сегодня.

«Большое вам спасибо».

Старшеклассникам разрешается работать только до 10 часов вечера, и с этого момента мы начинаем закрывать ресторан.

Проводив последнего посетителя, я меняю табличку "ОТКРЫТО" на "ЗАКРЫТО" и возвращаюсь внутрь, где Ичиго уже начала убирать столовые приборы.

Хотя мне было неловко оставлять это на нее, в это время я обычно делаю следующее…

«Мабучи-сан. Что будем готовить сегодня?»

Заглянув на кухню, я вижу, что наш шеф-повар Мабучи-сан моет и расставляет кухонные принадлежности в посудомоечной машине.

«О, хорошая работа сегодня. Тоуи, ты действительно с энтузиазмом готовишь».

«Ну да. Честно говоря, я бы бросил школу прямо сейчас, чтобы работать здесь постоянно, если бы мог».

В нерабочее время я всегда учусь готовить у Мабучи-сана.

Я решил, что в будущем возглавлю этот Дом.

«Не говори таких вещей, иначе, став взрослым, будешь жалеть, что у тебя не было настоящей юности».

«Да-да, я понимаю. Но пока не начинай убирать посуду, нам еще нужно подготовиться, верно? Кроме того, сегодня я хочу попрактиковаться с меню».

«А, насчет этого...»

Мабучи-сан перестает мыть посуду и садится за стойку в глубине зала.

«Сегодня никаких специальных тренировок. Кроме того, я уже закончил приготовления к завтрашнему дню».

«Что, почему? Я хочу освоить меню этого ресторана как можно скорее...»

«Тссс!»

Мабучи-сан прикладывает указательный палец к губам.

«Что происходит...»

«Хозяин здесь, он наверху».

«Серьезно? Этот старик...?»

«Да, он сказал, что хочет о чем-то с тобой поговорить».

«Поговорить? О чем?»

«Я не знаю подробностей, но сходи и повидайся с ним. Мы закроем ресторан за тебя».

«…Понял, спасибо».

Выйдя из кухни, я поднимаюсь по лестнице за дверью с надписью «Только для персонала».

Я живу на втором этаже этого заведения. Это однокомнатная квартира в двенадцать татами*, оборудованная всем необходимым, таким как ванна, туалет и кухня. Вот где я живу один.

*п.п.: Примерно 19м2

Свет в комнате уже горел. Должно быть, этот чертов старик включил его без разрешения, сидя за обеденным столом так, словно это место принадлежало ему.

«Бонжур, Тоуи».

Жуткое приветствие на французском от старого чудака-японца.

Я не могу поверить, что этот сумасшедший идиот - мой отец.

«Извини за это, я хотел прийти раньше, но встреча за ужином в токийском ресторане немного затянулась».

«...Почему ты вернулся?»

«Эй, я построил этот Дом, помнишь? Я даже поддался на твою истерику, чтобы оставить тебя здесь, так что не жалуйся».

«Ты тот, кто внезапно решил переехать в Токио и оставил это место».

Это мой настоящий отец, Киминами Исаму. Обычно он живет в своей собственной квартире в Токио.

Позвольте мне внести ясность. Я ненавижу этого старика.

«Я получил известие от Мабучи-сан. О чем будет разговор?»

«Ну, я забронировал ресторан на завтра, так что позаботься об этом. Вот и все».

«Вот и все… Что-то происходит?»

«Это не «что-то», мне есть о чем с тобой поговорить».

«Со мной? Если это обо мне, говори сейчас. Нет необходимости утруждать себя бронированием Maison для этого».

«Завтра у меня встреча с клиентом, тогда я и поговорю об этом. Хлопотно обсуждать дважды».

Как всегда, наш разговор не клеится. Этот старик думает только о собственном удобстве.

Если это что-то важное для меня, будет правильно сообщить мне как можно скорее, даже если это доставит хлопоты.

Но спорить было бессмысленно. Он просто скажет, что я не знаком со здравым смыслом, или что я все еще ребенок, или он будет отстаивать свою точку зрения количеством прожитых лет. С моим глупым отцом всегда так.

Неважно, насколько я прав, то, что я ребенок, обесценивает мои аргументы в его глазах.

Вот почему я ненавижу разговаривать со взрослыми. Вот почему я ненавижу своего отца.

Мой отец - владелец этого Дома, и раньше он был здесь шеф-поваром. Maison - это ресторан, который он построил после окончания кулинарной школы и стажировки во Франции, а затем возвращения в Японию.

Однако, когда моего отца пригласили работать шеф-поваром в трехзвездочный ресторан* при отеле, которым управляет знакомый в Токио, он без колебаний принял предложение, нанял другого шеф-повара для Maison и переехал в Токио один.

*п.п: Видимо имеется в виду три звезды Мишлен.

Этот шаг быстро привел его к успеху. Позже он открыл свой собственный ресторан в Токио, который был еще более успешным. Он постоянно увеличивал количество ресторанов и сейчас больше бизнесмен, чем шеф-повар.

Наша семья обсуждала переезд в Токио как раз перед тем, как я пошел в старшую школу. Я решил остаться здесь один, живя в комнате на втором этаже.

И проблема в том, что этот старик против того, чтобы я завладел Домом.

«Просто, чтобы ты знал, я серьезно настроен наследовать это место. Если это не связано, то мне это неинтересно».

Этот старик всегда планировал предоставить мне образование и отправить меня на четыре года в университет, а потом найти мне постоянную работу.

Причина, по которой я стал мятежником, проста: я решил отклониться от намеченного для меня пути и возглавить Maison.

Если я ничего не буду уметь делать, кроме как готовить, у меня не будет другого пути, кроме как стать шеф-поваром. Естественно, этот способ не такой совершенный, как тот, что хочет мой отец.

Такова идея. И все это для того, чтобы бросить вызов моему отцу.

Но этот старик только рассмеялся, как будто понял мой вызов.

«Ты никогда не меняешься. Какой смысл быть настолько привязанным к такому гнилому месту?»

«Гнилому...? Гнилой — это ты! Разве ты не был шеф-поваром этого заведения раньше? Почему ты так одержим этим токийским рестораном? Тебя больше не волнует Maison?»

«Ах, хватит, я устал разговаривать с сыном - бунтарем. На самом деле, ты даже не понимаешь чувств своих родителей».

«Бунтарем...? Я...»

«Я сказал, хватит — ты шумный. Завтра, в шесть вечера. Будь внизу в ресторане за пять минут до этого. У меня есть для тебя хорошее предложение, хотя ты, проблемный ребенок, этого не заслуживаешь... Да, это я. Я выхожу. Да, припаркуйся внизу».

Мой отец отмахнулся от меня, когда разговаривал по телефону. Он даже не дал мне возможности заговорить.

Он так меня дискредитировал, что просто полностью убил мою мотивацию к общению.

Затем он повесил трубку и спустился по лестнице, чтобы пройти к выходу.

«Ну, я знаю, что ты поднимешь шум из-за этого, что бы я ни сказал, но я не хочу раздувать из мухи слона, поэтому я скажу тебе одну вещь. Это о том, что мы собираемся обсудить завтра».

«...Что это?»

Даже не взглянув мне в лицо, этот старик сказал, повернувшись ко мне спиной.

«Дом закроется к концу года».

«...А? ...Что?»

Пока я не находил слов, он спустился по лестнице.

Тревога и гнев поднялись от моей спины, жар, подобный магме, поднялся к голове.

В панике я погнался за своим отцом, который направлялся ко входу.

«Ты что, издеваешься надо мной?! Подожди!! Что ты подразумеваешь под словом «закроется»?! Ты никогда раньше не говорил ничего подобного?! Почему вдруг...»

«Я уже принял решение. Я объясню подробно завтра».

Он не остановился и вышел на улицу. Я не сдавался и продолжал кричать ему в спину.

«Эй! Этот разговор не окончен! Не убегай!»

Но этот старик проигнорировал меня и сел на заднее сиденье черной машины.

Я снова и снова стучал в заднее стекло машины, требуя, чтобы его открыли, но этот старик даже не взглянул на меня, и машина бессердечно уехала.

«Черт возьми!! Сдохни, глупый старик...!!!»

Мой крик до него не долетел.

Это такое разочарование. Почему мы не можем разговаривать на равных? Он родитель, я ребенок, мы оба люди.

…Моя жизнь всегда была заключена в горшок, вылепленный и приготовленный руками моего отца.