Безрезультатная борьба между матерью и дочерью Урусибара продолжалась еще некоторое время, но когда часы пробили полдень, Урусибара-сан поняла, что готовка еще не началась, и мы поспешно начали готовить.
Для начала мы занялись соусом для мягкой лапши.
Доступны два типа: первый - мясной соус, а второй - соус с фасолевым джемом в китайском стиле.
Первым делом, которое мне поручили, было обжарить на сковороде, нарезанный Урусибарой-сан лук.
Я разминаю лук деревянной лопаткой, чтобы он равномерно прожарился, а Урусибара-сан проверяет цвет лука сбоку, добавляя в сковороду приправы, мясной фарш и красное вино.
После того, как лук слегка поджарился, она добавляет целые помидоры и вустерширский соус(1) и тушит на слабом огне еще некоторое время, чтобы соус получился однородным.
Затем обжаривает свиную грудинку, побеги бамбука, лук и перец.
К мясному соусу Урусибара-сан добавила бульон, приготовленный из приправ, саке и китайского бульона(2).
Немного потушив, Урусибара-сан проверила соус на вкус и добавила водорастворимый картофельный крахмал, чтобы загустить соус.
К этому времени Урусибара-сан, казалось, пришла в норму и готовила с улыбкой на лице, быстро и эффективно давая мне указания.
Когда мы готовим бок о бок, это доставляет совсем другое удовольствие, чем когда мы просто болтаем.
Чувство гордости от того, что на меня можно положиться, и задумчивое выражение ее лица, когда она пробовала еду, заставили меня почувствовать себя равноправным партнером Урусибары-сан, кумира школы.
Пока мы занимались этим, мама Урусибара с удовольствием снимала нас на свой смартфон…
Приготовив соус для мягкой лапши, я занялся мытьем посуды, в то время как Урусибара-сан начала готовить бекон, нарезанный толстыми ломтиками.
Мы достали из холодильника кусок бекона толщиной более 50 мм и решили приготовить три разных блюда.
На первое - котлеты из бекона, нарезанные небольшими кусочками, запанированные и обжаренные во фритюре.
На второе - картофель по-немецки, обжаренный с отварным картофелем и сыром.
Третье блюдо - стейк из бекона, приготовленный на сковороде.
Я уже проголодался, и от запаха и звука готовящегося бекона у меня потекли слюнки.
Возможно, заметив мой внешний вид, Урусибара-сан взяла одну из котлет с беконом и сказал мне:
- Ан♪~
Достигнув предела голода, я без колебаний открыл рот и попросил Урусибару-сан положить в него котлету из беконом.
- Урусибара-сан, это чудесно. Я никогда раньше не пробовал котлеты из бекона, но хрустящий кляр, сочность и хруст бекона - это идеальное сочетание. Урусибара-сан, ты, должно быть, кулинарный гений.
- П-правда!? Хехе, в следующий раз я положу это в твоё бенто♪
- Нет, я думал, мы покончили с бенто...
- Надеюсь, понедельник наступит поскорее! Фуфуфу...
Она не слушает.
Но бенто Урусибары-сан был действительно вкусным.
Есть риски, но он определенно того стоит. Ага.
- Морияма-кун, кажется, Химека уже покорила твой живот. Уфуфу...
Готовые блюда были поданы на стол, и мы втроем сразу же приступили к трапезе…
Я и Урусибара-сан сели рядом, а мама Урусибара - напротив нас.
Урусибара-сан наклонялась ко мне каждый раз, когда я откусывал кусочек.
Она спрашивала меня что-то вроде:
- Что думаешь? Вкусно? Или: Оно горячее, так что смотри, не обожгись, хорошо?
При этом, она казалась более взволнованной, чем когда мы вместе обедали в школе.
Мама Урушибара посмотрела на нас, и улыбнувшись сказала нечто ужасное:
- Вы двое действительно поладили. Вы двое выглядели как молодожены, когда готовили.
- Молодожены? Если об этом узнают в школе, они начнут крестовый поход! Мама-сан, пожалуйста, немедленно удалите фотографии, которые вы только что сделали! Улики должны быть немедленно уничтожены!
- Му~! Морияма-кун, ты опять преувеличиваешь! Я посмотрю фотографии позже!
Возможно, это из-за того, что мы так часто разговаривали наедине, но я чувствую себя гораздо более расслабленным, чем когда пришёл утром.
Кроме того, вся еда была очень вкусной, мне особенно понравилась мягкая лапша с китайской фасолевой пастой и котлета с беконом.
"Урусибара-сан - настоящий гений. Школьному обеденному центру следует немедленно нанять Урусибару-сан!" - сказал я сам себе.
После ужина, за чаем, мы рассматривали совместные фотографии, которые сделала мама Урусибара, и там была фотография, на которой мы вдвоем ели котлеты с беконом во время приготовления. Это было очень неловко, но Урусибара-сан выглядела такой счастливой, и фотография была такой хорошей, что я попросил маму Урусибара отправить ее и мне на телефон.