Глава 31: Рыба-удильщик

“Эта рыба такая уродливая”. Су Лян и Су Сяолинь также увидели странную рыбу.

”Подойдите и давайте посмотрим поближе”, — сказал Су Цзин, и трое из них вытащили сетчатую клетку с трех углов, и вся странная рыба вышла из воды.

Она выглядела очень уродливо, как монстр, её кожа была гладкой, без чешуи, передняя половина тела плоской дискообразной, хвост цилиндрический, два глаза на макушке головы, тазовый рот шириной с тело, край рта с рядом острых зубов, направленных внутрь, на груди пара очень широких плавников, похожих на руки.

“Это рыба-удильщик”. Су Цзин узнал её.

“Рыба-удильщик выросла такой большой”. Су Лян и Су Сяолинь слышали о рыбе-удильщике, но никогда не видели её своими глазами. Этот вид рыбы был редок, даже когда они родились на пляже, они никогда не ловили её, поэтому они ничего о ней не знали.

“Не смотрите на это так, её вес больше 10 килограмм”. Су Цзин сказал улыбаясь.

“Так много? 10 килограмм? Он, вероятно, будет стоить 3000 или 4000 юаней?” Су Лян и Су Сяолинь были очень взволнованы.

“Это всё ещё консервативная оценка, живой может даже стоить дороже», — сказал Су Цзин.

Рыба-удильщик, широко известная как рыба-заика, кальмар, морской лещ, рыба-пипа и т. Д., Является бентической рыбой среднего размера, обычно обитающей на глубине 200-500 метров ниже уровня моря, плотоядной, с плавниками на макушке головы в качестве приманки. Шипы на передней части спинных плавников имеют форму удочки. На переднем конце есть складки кожи, которые торчат наружу и выглядят как приманка. Он использует эту приманку, чтобы привлечь и заманить добычу. Когда добыча приблизится, она внезапно укусит и поймает её, а затем проглотит.

Мясо рыбы-удильщика богато витаминами А и С. Мясо такое же вкусное, как у омара. Она прочная и не рыхлая. Она обладает полной эластичностью волокон и вкуснее, чем обычная рыба. Коллагена также очень много. Мышцы хвоста можно использовать для свежих продуктов или переработки, чтобы сделать рыбу сосновой и т. Д. Рыбий живот и рыбьи семечки-это продукты с высоким содержанием питательных веществ, кожу можно переработать в клей, печень полна рыбим жиром, а рыбья кость является сырьём для переработки порошка костной рыбы. Он богат кальцием, фосфором, железом и другими микроэлементами, пищевая ценность которого все еще относительно высока. Регулярное употребление печени рыбы-удильщика помогает защитить зрение и предотвратить заболевания печени.

В Канто, Япония, рыба-удильщик известна как самая качественная еда в мире, есть поговорка “на западе есть рыба-фугу, а на востоке-рыба-удильщик”.

“Быстро поднимай его”. Су Лян не мог ждать, опасаясь, что рыба за три или четыре тысячи юаней убежит.

“Смотри, есть еще две». Су Сяолинь внезапно вытащила сеть, стряхнула с нее немного разной рыбы и показала двух других рыб-удильщиков, примерно по 5 кг каждая. Они были неподвижны и, вероятно, были полны другой рыбы.

Троица  спешила и использовали сетчатый мешок, чтобы сначала вытащить эти три рыбы.

“А’Джинг, разве мы не собираемся строить фермы и держать их, чтобы они откладывали яйца?” — спросил Су Лян.

”Я не знаю, кто из трех мужчин или женщин». Су Сяолинь на мгновение уставилась на трех рыб и не обнаружила никакой видимой разницы.

“О, эти трое и мужчина, и женщина”, — засмеялся Су Цзин.

“Что ты имеешь в виду?” Су Лян и Су Сяолинь были ошеломлены.

“Поскольку и мать, и отец вместе, большая часть тела принадлежит матери, эта часть…” Су Цзин указал на причудливую массу по обе стороны рыбы-удильщика и сказала: “Эта часть принадлежит отцу”.

Су Лян и Су Сяолинь всё ещё ничего не поняли, поэтому Су Цзину пришлось подробно объяснить.

Когда удильщик молод, самцы и самки разделяются. Самцов очень мало, всего одна тысячная часть самок. Когда они достаточно долго спариваются, они теряют свою пищеварительную систему. Чтобы выжить, самец рыбы должен найти самку и паразитировать на теле самки. Самец кусает самку, выделяя фермент, который растворяет кожную ткань и соединяется с самкой.

Таким образом, сперма-жидкость самца рыбы попадает в организм самки рыбы и одновременно получает питание самки рыбы. Однако самец вскоре умирает, оставляя только массу семенной жидкости, готовую оплодотворить яйцеклетки, когда у самки произойдет овуляция.

“Это мир полон чудес”. Су Лян и Су Сяолинь были поражены.

“То есть, все трое могут откладывать яйца?” — спросил Су Лян.

“Теоретически это верно, но слишком сложно обучать молодь рыб. Если мы этого не сделаем, мы продадим их всех”. Су Цзин на самом деле не строил фермы по выращиванию марикультуры для рыбы и сейчас занимается только рыбной ловлей. Рыбоводным фермам потребовались месяцы, чтобы собрать урожай. Это было слишком медленно.

Трио выловило всю крупную рыбу, а когда она стала слишком маленькой, они вернули ее в море, и урожай составил 100 или 150 килограмм.

Су Цзин немедленно позвонил боссу Чжао из ресторана, который в прошлый раз купил морепродукты по высокой цене вместе с тунцом. В конце концов, здесь так много рыбы, и магазин морепродуктов его дяди не сможет использовать их все. Когда босс Чжао услышал, что есть три рыбы-удильщика с примерно 5 килограммами и двадцатью омарами, он сразу же сказал, что придет. На самом деле босс Чжао готовился развлекать некоторых почетных гостей и нуждался в свежих диких морепродуктах.

Когда Су Цзин перевез две или три сотни рыб в Большой ресторан морепродуктов, они снова шокировали жителей деревни.

“А’Лян, Сяолинь, где ты взял так много рыбы?” — спросили несколько мужчин, которые на днях рыбачили с Су Лян и Су Сяолинем.

“Я пошел, чтобы поймать его с А’Джинг. Я сказал, что А’Джингу повезло. Ты всё ещё не веришь в это.” Су Лян рассмеялся, и казалось, что он был очень счастлив, но он был очень осторожен, чтобы ничего не сказать о приманке.

Несколько мужчин завидовали, думая, что Су Цзину так повезло. Там не было никакой разнообразной рыбы, а в двух или трех сотне водились омары, рыбы-удильщики и другие ценные виды, которые, по оценкам, стоили более 10 000 юаней.

“Молодец, ты действительно мастер в этом деле”, — Су Чжэньхун тоже рассмеялся.

“Какую рыбу ты хочешь, дядя? Выбери её первым. Босс Чжао придет и заберет остальное позже”. Су Цзин рассмеялся.

«Хорошо.» Конечно, Су Чжэньхун не был бы вежлив с Су Цзином. Он выбрал несколько рыб, которые заказали гости. Но у него не было никакого резервуара для воды, поэтому он выбрал всего более двадцати рыб

“Какая большая рыба-удильщик”. В толпе раздался громкий голос. Слегка полноватый мужчина средних лет и красавица средних лет вели маленького мальчика, рядом с которым шёл мужчина средних лет со спиной тигра и талией медведя.

“Добро пожаловать, мистер Ван”. Су Цзин улыбнулся. Это был Ван Чжо, мужчина средних лет со слегка полноватой фигурой. Мужчина средних лет со спиной тигра и талией медведя тоже увидел его. Его звали Цянь Шуфэн. После того, как вчера его выгнали из западного ресторана, Ван Чжо пригласил его в свой ресторан на ужин.

”Вчера я почувствовал запах твоего тушеного мяса и стал жадным, но я не смог попробовать ничего из этого», — засмеялся Ван Чжо, выглядя в очень хорошем настроении.

”Когда мистер Ван придёт лично, я не буду скрывать свою неуклюжесть». Су Цзин кивнул и рассмеялся. Ему очень нравилось вежливое отношение Ван Чжо, и Ван Чжо наказал за него Босса Ли и Чжао Цзюня. Он злился за него, даже если тот приглашал Ван Чжо поесть бесплатно.

“Мистер Су, ты не собираешься использовать эту рыбу-удильщика?” Цянь Шуфэн посмотрел на рыбу-удильщика более чем десяти килограмм горящими глазами.

“Нет, я собираюсь продать их», — честно сказал Су Цзин.

“Можно ли мне купить эту рыбу-удильщика? Мой ресторан отчаянно нуждается в таком сокровище”. Цянь Шуфэн был в восторге.

“Э-э…” Су Цзин был ошеломлена. Естественно, он хотел продать рыб-удильщиков, но он уже пообещал боссу Чжао. Если бы его дядя выбрал одного из них, это было бы разумно. Босс Чжао не стал бы возражать, но ему, боссу Чжао, не понравилось бы, если бы он продал его кому-нибудь другому.