Цянь Шуфэн и Чжао Чжи изначально думали, что рыба будет ужасной на вкус. Разве она может быть вкусной после такой жарки?
Однако, к их удивлению, несмотря на то, что рыба внешне была безвкусной, она оказалась очень нежной и мягкой. Её было не только приятно есть, но и очень вкусно, с ощущением оригинального вкуса.
Они были в шоке: что происходит?
"что не так?" Увидев их удивлённые лица, Линь Цайэр не удержалась и спросила:
«Попробуй». Цянь Шуфэн протянул ей рыбу, и все отломили по кусочку мяса, чтобы попробовать.
«Невероятно… Неплохо». Ма Тэн не мог поверить своим глазам, откусив кусочек.
«Действительно вкусно». Линь Цайэр съела кусочек, не веря своим ощущениям, и отломила ещё один. Съев его, она расстроилась. Все говорили, что если она хочет завоевать сердце мужчины, то сначала должна завоевать его желудок. Поэтому Линь Цайэр тоже научилась готовить. Хотя у неё не было таланта, она не отчаивалась, потому что хотела учиться постепенно. Тем не менее она и представить себе не могла, что маленькая девочка, которая устроила такой беспорядок, окажется лучше неё. Что за ситуация?
«Су Янь, молодец». Чжоу Сянь тоже улыбнулся и показал Су Янь большой палец. Хотя у него острый язык, он критикует только настоящих поваров, а не других, и уж тем более не стал бы ничего говорить маленькой девочке. Конечно, он тоже видит, что техника девочки очень… очень юная, и рыба едва помещается у неё во рту, вероятно, из-за Су Цзина.
«Хи-хи». Су Янь обрадовалась похвале и счастливо засмеялась, но смущённо спряталась за Су Цзином и Чжао Мэнсяном.
«Су Цзин, что здесь происходит?» — не удержались от вопроса Цянь Шуфэн и Чжао Чжи.
«Внимательно посмотрите на рыбу». Су Цзин указал на двух рыб-кроликов, оставшихся в ведре.
«Разве это не рыба-кролик?» — подошли Цянь Шуфэн и Чжао Чжи. Один из них взял рыбу, и все увидели, что они заранее надели резиновые перчатки, потому что ядовитые железы в спинном, бедренном и тазовом плавниках у основания позвоночника рыбы-кролика вызывают сильную боль при уколе. Су Цзин не надел перчатки. Это был технический приём.
Подержав в руках кроличью рыбу, Цянь Шуфэн вдруг удивился: «У этой кроличьей рыбы нет привкуса водорослей».
Чжао Чжи тоже удивился и сказал: «Более того, она кажется намного сильнее обычной кроличьей рыбы, и её хватка нестабильна».
«Я вырастил этих кроличьих рыб», — честно признался Су Цзин, ведь рыб несколько дней кормили травой Совершенного мира. Су Цзин экспериментировал и выяснил, что трава Совершенного мира — большое искушение для многих рыб. Несомненно, многие травоядные и всеядные не смогут устоять перед ней. Даже те, кто питается мясом, съедят пару кусочков. Кроличья рыба сама питается водорослями, но после травы Совершенного мира она не ест даже водоросли.
«Вырастил?» — удивились Цянь Шуфэн и Чжао Чжи. Как правило, дикая рыба стоит дороже, потому что она вкуснее. Но как Су Цзин вырастил рыбу, которая даже лучше дикой?
«Это и есть тот бизнес, о котором ты говорил?» — спросил Цянь Шуфэн.
«Да», — кивнул Су Цзин и спросил: «Сколько вы готовы заплатить за такую рыбу?»
«Это...» — Цянь Шуфэн и Чжао Чжи замялись. Су Цзин пришёл к ним специально по деловому вопросу, очевидно, намереваясь продать рыбу по высокой цене. В противном случае они бы, как и раньше, отправили кого-нибудь торговать с Су Ляном, Су Сяолином и другими, но они никогда не слышали, чтобы выращенная рыба стоила дороже дикой.
«Я хочу, чтобы мой шеф-повар попробовал её. Ах да, я забыл его представить. Это Ван Пэн, шеф-повар нашего ресторана Цзинью». Чжао Чжи указал на тучного мужчину средних лет.
«Приятно познакомиться», — сказал Су Цзин.
«Я слышал, что молодой бог кулинарии из города Цинъюнь очень искусен. Я немного разочарован. Может, сравним наши навыки?» — Ван Пэн встал и выглядел агрессивно. Чжао Чжи не стал его останавливать. Цянь Шуфэн, Чжоу Сянь, Линь Цайэр и Ма Тэн тоже были настроены оптимистично.
Как шеф-повар ресторана «Цзинь Юй», Ван Пэн не получил признания Чжоу Сяня за свои кулинарные способности. Он действительно не хотел верить, что такой молодой человек заслужил похвалу Чжоу Сяня и даже получил титул «Молодой бог кулинарии города Цинъюнь». В глубине души он чувствовал, что это произошло потому, что соперник был молод, и клиент снизил планку. Кулинарные способности молодого человека могут быть действительно хороши, но они не сравнятся с его собственными.
На самом деле, хотя его мнение было несколько эгоистичным, его можно было понять. В конце концов, кулинарией не так-то просто овладеть. Су Цзин так молод, сколько лет он практиковался?
«Да, но мне нужно пойти домой, я буду использовать только свою кухонную утварь», — тихо сказал Су Цзин.
«Нет проблем», — ответил Ван Пэн. Как шеф-повар, он знал, что в кулинарии нет ничего постыдного. Если вы можете приготовить вкусное блюдо, значит, у вас есть талант.
«Давайте начнём», — закончил Су Цзин, развернулся и пошёл домой.
Ван Пэн отнёс этих двух морских кроликов, за которыми наблюдали, но которые всё ещё были живы и извивались, на кухню для морепродуктов и начал готовить. Его мастерство владения ножом было невероятно сильным. Это было похоже на спецэффекты в кино. Су Чжэньхун, Лю Шу и Чжао Мэнсян смотрели на это. Су Чжэньхун думал, что его собственные навыки владения ножом хороши. Однако по сравнению с Ван Пэном он был на сто тысяч миль позади. Профессиональный повар — это нечто иное. Они не могли не беспокоиться за Су Цзина, так как не знали, сможет ли он победить. Если он проиграет, то титул «Молодой бог кулинарии города Цинъюнь» будет уничтожен.
Вернувшись домой, Су Цзин пошёл на приусадебную ферму на заднем дворе, поймал двух морских кроликов и отправился на кухню. Он знает, что его кулинарные навыки всё ещё далеки от уровня шеф-повара. Он не решается варить рыбу. Он по-прежнему готовит её на раскалённой сковороде.
Когда всё было готово, он вернулся в ресторан «Великие морепродукты» с двумя тарелками рыбы. Оказалось, что Ван Пэн уже подал два блюда с рыбой. Они были яркими, ароматными и вызывали аппетит. Ван Пэн явно был к этому готов.
«Ван Пэн, ты изменил рецепт или твои кулинарные навыки улучшились?» — удивился Чжао Чжи.
«Нет, всё как было». Ван Пэн взял кусочек своего блюда и внимательно посмотрел на него.
«Кажется, рыба сама по себе очень вкусная», — сказал Цянь Шуфэн.
Чжао Чжи и Цянь Шуфэн, которые в тот момент осознали ценность такой рыбы, решили сотрудничать с Су Цзином. Неважно, дикая это рыба или выращенная на ферме. Главное, что она достаточно вкусная, чтобы привлечь клиентов.
Ма Тэн и Линь Цайэр тоже попробовали немного и одобрительно кивнули.
Чжоу Сянь попробовал, но ничего не сказал.
«А как вам, господин Чжоу?» — не удержался от вопроса Ван Пэн. Хотя это блюдо такое вкусное, благодаря рыбе, оно всё равно достаточно вкусное, не так ли? Должен ли Чжоу Сянь это признать?
«Неплохо, по сравнению с Су Ян». Чжоу Сянь кивнул. Ван Пэн чуть не подавился, а Чжао Чжи, Цянь Шуфэн и остальные смеялись до слёз. Ядовитый язык Чжоу Сяня ничуть не уменьшился, но нельзя не признать, что даже маленькая девочка может небрежно пожарить и съесть первоклассное блюдо. Если бы настоящая кулинария достигла высшего уровня, вкус был бы ещё лучше.
«Су Цзин, ты закончил?» — Чжоу Сянь повернулся к Су Цзину.
"Да." Су Цзин поставил на стол две тарелки с рыбой, поднял крышку, и комнату наполнил насыщенный аромат.