Глава 273: Новое растение из скрытого пространства

«Я думаю, что ты давно не ругалась с братом Сяоюном, ты слишком расслабилась». рассмеялась Вэй Руо .

«Мисс, вам нельзя так говорить. Мне не нравится ссориться с ним. Я даже не хочу его видеть. Он раздражает». с отвращением сказала Сюмэй.

«Тогда ты не пойдешь со мной сегодня в Сибаочжай? Если пойдешь, ты встретишь брата Сяоюна. Кстати говоря, брат Сяоюн не знает, сколько времени пройдет, прежде чем он вернется в казармы на этот раз». намеренно поддразнила Вэй Руо.

«Конечно, я хочу пойти с мисс, но пойду не для того, чтобы встречаться с ним. Я хочу защищать мисс. Снаружи сейчас не очень мирно. Я беспокоюсь о том, что вы будешь путешествовать одна». — объяснила Сюмэй.

«Ладно, ладно, ты волнуешься за меня, Меймей умеет любить меня больше всех!» Сказала Вэй Руо с улыбкой.

Сюмэй слегка покраснела: «Я больше ничего не буду говорить этой даме, я собираюсь приготовить что-нибудь перекусить, а потом мы съедим это снаружи!»

Вэй Руо улыбнулась и не стала разоблачать свою маленькую служанку. В любом случае, они собирались в Сибаочжай, который находился очень близко, поэтому им не нужно было ничего есть снаружи, и большая часть приготовленных ею закусок достанется вечно голодному брату Сяоюну.

###

Только что прошел Фестиваль лодок-драконов, и погода с каждым днем становилась всё теплее, так что внезапное понижение температуры застало всех врасплох.

Температура резко понизилась на несколько дней, а в некоторых горных районах даже появился иней, что в предыдущие годы было большой редкостью.

Хотя в районах Цзянсу и Чжэцзян есть поговорка, что рисовые клецки следует замораживать три раза после Праздника лодок-драконов, но обычно это не так холодно, чтобы температура опускалась ниже нуля.

Внезапное падение температуры на этот раз нанесло ущерб посевам, и многие растущие культуры замерзли.

Семена риса Вэй Руо изначально были более устойчивыми к холоду, чем обычные сорта, и потери не так уж велики. Говорят, что рисовые поля в некоторых местах были полностью уничтожены.

Те фермеры, которые посадили поздние семена риса Вэй Руо, были благословлены предыдущим несчастьем, и потери были не такими уж и тяжелыми.

Естественно, пострадала чжуанцзы Вэй Руо, и часть заранее выращенных саженцев была потеряна.

К счастью, перед Праздником лодок-драконов вся пшеница на полях Вэй Руо уже была собрана, и земля начала новый виток обновления, на которую не повлияла эта волна холода.

После подсчета убытков управляющий Юй обнаружил, что оставшихся саженцев недостаточно, чтобы заполнить поля, освободившиеся после сбора урожая пшеницы, поэтому он послал кого-то, чтобы отправить сообщение Вэй Руо.

Получив письмо, Вэй Руо приехала в чжуанцзы, чтобы проверить ситуацию.

Управляющий Юй попросил у Вэй Руо инструкции о том, как поступить в сложившейся ситуации.

"Мисс, что нам теперь делать, рассады должно было хватить для посадки, но из-за этих холодов... Есть ли у нас еще время, чтобы вырастить рассаду сейчас?" Личжень Юй нахмурился, очень обеспокоенный.

«Сколько земли можно засадить оставшейся рассадой?» — спросила Вэй Руо.

«Вероятно, около восьмидесяти процентов полей можно будет засадить, но оставшиеся двадцать процентов будут свободны».ответил Юй Гуаньши .

«Хорошо.. тогда восемьдесят процентов земли будет засажено рассадой риса, а оставшиеся двадцать пока останутся пустыми. Не волнуйся, и не нужно выращивать новую рассаду. Я планирую достать таро* для посадки через несколько дней». — успокоила его Вэй Руо.

— Таро? Гуаньши Юй удивленно посмотрел на Вэй Руо.

«Ну, таро, я думаю, что Гуаньши Юй пробовал таро».

«Конечно, я его ел. В Тайчжоу тоже есть люди, которые его выращивают, но в эти годы его урожаи не очень хороши. Каждый выращивает рис, если может, и мало кто выращивают таро». ответил Юй Гуаньши .

Когда будет достаточно риса и пшеничной лапши, люди захотят попробовать и другие фрукты и овощи, или если некоторые поля не годятся для обработки, поэтому там крестьяне будут сажать и другие сельхозкультуры.

«Просто будем сажать таро». Вэй Руо имеет четкую позицию.

«Хорошо, тогда мы послушаем госпожу. Я пришлю кого-нибудь, чтобы осушить эти двадцать процентов рисовых полей». согласился Юй Гуаньши.

«Нет необходимости осушать поля. Я хочу посадить калламус таро, а не простой сухой таро. Поля должны будут сохранить воду». запретила сливать воду с рисовых полей Вэй Руо .

"Каламус?" Юй Гуаньши выразил удивление.

«Ну, этот сорт сажают в воду». — сказала Вэй Руо.

Вэй Руо знала, что все таро, посаженные в префектуре Тайчжоу в прошлом, были сортом сухой посадки. Их высаживали на обычную землю крупными черешками и мелкими клубнями. Вкус у вырастающих корнеплодов был посредственным, а урожай не впечатлял.

Но на этот раз Вэй Руо собирается посадить "многоголовое таро". Эти клубни вырастают большими и имеют много деток . Это "липкое" таро с хорошим вкусом и высокой урожайностью.

"Тогда где я могу найти этот... калла таро?" — спросил управляющий Юй.

«Тебе не нужно об этом беспокоиться. Ты можешь попросить кого-нибудь посадить рассаду риса в ближайшие несколько дней, а пустые поля оставь мне. Семена мне скоро доставят, а потом мы посадим там таро».

По сравнению с рисом сроки посадки таро не столь поджимают.

И семена таро, которые Вэй Руо хочет дать управляющему Юй, — это новые семена, которые только что были разблокированы в ее скрытом пространстве. Ей все еще нужно выращивать их в пространстве в течение определенного периода времени, чтобы добыть достаточно семян для посадки на площади двухсот му земли. .

— Хорошо, тогда я отдам распоряжения. Управляющий Юй бесконечно доверял Вэй Руо, и любое решение, принятое их боссом, не было бы неправильным.

Поскольку сегодня не было переодевания в одежду другого пола, Вэй Руо не оставалась в чжуанцзы долго, и ушла, прояснив ситуацию с полями.

На обратном пути Сюмэй спросила у Вэй Руо: «Мисс, сильно ли это повлияет на нас, если мы посадим риса меньше на двадцать процентов?»

- Не волнуйся, нас это мало затронет. Во-первых, у нас в этом году небывалый урожай пшеницы, и одного этого урожая нам хватит на пару лет, во-вторых, я хочу посадить это таро. и даже не потому, что рассада вымерзла. На самом деле, даже если бы саженцы не погибли бы от заморозков, я все равно подумывала о том, чтобы выделить часть земли для выращивания таро».

"Почему?" Сюмэй не совсем поняла: «Таро не такое сытное и вкусное, как рис».

Вэй Руо объяснила Сюмэй: «Посадка одного и того же растения на участке земли в течение длительного времени приведет к потере плодородия. Хотя я прошу жителей деревни проводить подкормку после каждого урожая, этот метод является дорогостоящим и трудоемким».

«Чередование посадки разных культур — очень хороший способ повысить плодородие почвы. Таро и рис — это две культуры, которые могут дополнять друг друга. Посадка таро в этом году и риса в следующем дадут более высокие урожаи, чем постоянное выращивание одного только риса».

"Есть такая вещь? Это так здорово!" — удивленно-радостно сказала Сюмэй.

«Кроме того, этот сорт таро также очень сытный. Из таро вообще-то можно приготовить много деликатесов. Ты забыла, Меймей? Раньше мы готовили много вкусной еды из таро. В то время качество клубней было не очень хорошим. Подожди, когда моя партия таро будет посажена, она гарантированно будет вкуснее, чем те, что мы пробовали раньше».

«Мисс, хватит дразнить эту бедную служанку. Уже почти время обедать. Я уже проголодалась. У меня текут слюни, когда я слышу, как вы расхваливаете своё таро».

###

Было уже время ужина, когда Вэй Руо вернулась в особняк Сяоцивэй из своей чжуанцзы.

Как только Вэй Руо вошла, Цуйпин пригласила её в сад Цаньюнь, где её уже ждали.

Вэй Руо смутно догадывалась о причине подобной встречи.

Войдя в главную комнату Цаньюнь, она увидела госпожу Юнь, которая сидела на удобном кресле, которое слегка смахивало на трон, и стояло прямо напротив двери. Мать хмурилась, разговаривая с момо Ли.

Вэй Руо некоторое время стояла в стороне после того, как вошла в дверь. Юнь задала момо еще пару каких-то вопросов, и жестом приказала ей отступить после ответа, а затем позвала Вэй Руо подойти ближе.

«Руо'эр, у меня есть кое-какие вопросы, из-за которых эта мать побеспокоила тебя».

(конец этой главы)

Таро* (лат. Colocasia esculenta) — многолетнее тропическое растение, имеющее подземный клубень с коричневой кожурой и мякотью кремового или кремового с вкраплениями фиолетового цвета. Таро является основным продуктом питания во многих странах Африки, Океании и Азии. Считается, что это одно из самых ранних окультуренных растений, история его употребления в пищу насчитывает тысячи лет. Таро можно готовить практически так же, как и картофель: на пару, тушить, варить, жарить или запекать. Благодаря крахмалистой текстуре клубни также используют для выпечки. Таро по вкусу и текстуре напоминает обычный картофель, но имеет мягкий сладковато-ореховый привкус.

Вы удивитесь, но таро — ядовитое растение. Его листья и клубни содержат большое количество оксалата кальция и даже простое прикосновение к соку может привести к сильному раздражению кожи, не говоря уже о том, что будет, если съесть их без предварительной подготовки.

Но после термической обработки таро очень даже съедобен. Как правило, перед приготовлением клубни очищают от кожуры и замачивают в холодной воде на ночь, после чего обязательно следует температурная обработка.